雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫yacon(亚贡)即神果之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。
如今,雪莲果是云南滇中玉溪等地冬季春季常吃的一种一种新型的水果,长相似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等及微量元素。
十堰有三宝,红薯,木耳,龙须草 其实要说十堰的特产,大概就是东风卡车吧 还有就是武当山、神农架的猴头菇,木耳等山珍 再就是武当山的风景名胜啦
地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品,甜软韧香,营养丰富,深受消费者喜爱,具有很大的市场开发潜力。其加工方法如下: 1、选料。选取经过一段时间贮存、淀粉转糖后的细长地瓜为原料,并要求无虫害、无病斑。 2、熟化。就是把地瓜煮熟。最好用大锅煮,煮时把大、中、小不同规格的地瓜分开煮,不要煮得过分 烂熟。煮时不盖锅盖,最好用一块无毒新塑料薄膜盖起来,围锅沿用绳扎紧。煮熟后待不烫手时即可趁热剥皮。 3、切片。已剥皮的熟地瓜冷透后可用刀切成宽4厘米、长8厘米的薄片。 4、晒制。将切片后的地瓜置于通风处晒干,也可以放到房上晒,但应注意防尘(最好在无风无灰尘的晴天晾晒)。也可以用烘干机烘。待8成干、手折弯而不断时,就可以收存了。注意不可晒至10成干,10成干的地瓜枣不能泌出白粉。 5、封存上粉。将8成干的地瓜枣放入缸中,用一木盖盖住缸口(不必密封),放到通风阴凉的地方,待缸内地瓜枣长出一层白粉时,地瓜枣就制成了。制所后的地瓜枣,用精制无毒塑料袋包装即可出售。因其上布满一层白粉霜,看似柿饼,吃如软枣,十分好销。
牛肉耗辣椒不错
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