东川面条,云南省昆明市东川区特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“东川面条”实施地理标志产品保护。
东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性,所加工的面条具有清洁卫生、口感滑爽、外观整齐、品质高、无色素和不含添加剂等优点,筋骨好、久煮不烂、面汤清亮等特点。
东川区的地方特产主要有以下一些:
东川工艺产品、 东川土特产品、东川茄子、
小江西瓜、东川黄瓜、东川番茄、
东川大蒜、东川乌洋芋、东川面条。
东川茶
东川茶出自东川。《中国茶经》记载:“神泉小团,产于东川(现在云南东川)。”“神泉小团”在唐朝50种名茶中,排列第六位。时至今日,东川汤丹、因民、舍快、阿旺等地还有古生茶树――老鹰茶。
东川土特产有很多呢,比如出名的就是东川面条,洋芋。四小对面开了一家电子商务公共服务中心,里面全部都是卖东川的特产,有时间想买东川特产的可以去看一下
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