[周边特产] - 北京特产有哪些好吃的能带走的 北京特产到底有哪些

北京特产有哪些好吃的能带走的 北京特产到底有哪些

1、北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。

2、驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明，煞是好看。

3、豌豆黄，北京传统小吃，成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

4、艾窝窝，北京传统风味小吃，特点是色泽雪白，质地粘软，口味清甜。

5、京剧脸谱，一种具有中国文化特色的特殊化妆方法，国内外都很流行，公认是中国传统文化的标识之一。

6、豆汁，老北京独具特色的传统小吃，以绿豆为原料，具有养胃、解毒、清火的功效。

7、北京织毯，富有北京地域特色的手工艺制品，其特点是织结坚牢，毯面柔软。

8、北京雕漆，一项古老的地方传统手工技艺，造型古朴庄重，有防潮抗热的特点，是中华民族传统工艺的瑰宝。

9、栗子糕，北京传统特色糕类小吃，质地松软细腻，具有健脾益胃，止血的功能。

10、核桃酥，著名小吃，其质地细腻柔软，口味滋糯纯甜，含有丰富的营养物质。

北京当地的特产有什么？

北京出产吃的特产有北京烤鸭，不过这个得到店现吃才行；其它的特产有稻香村的点心、六必居的酱菜……

北京特产不少，但是方便携带的不多，整理了一些分享给大家

1.北京稻香村糕点

北京稻香村糕点，自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章，“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。

北京城里有许多“稻香村”，北京稻香村，苏州稻香村，河北稻香村等等是在太多了，不一一列举了，但是如果要买北京正宗当地的特产，请认准“三禾”标志

稻香村的点心很有名，很多人都知道，买京八件最划算，从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧，到饼干蛋糕，不同类型的老北京糕点都有，好保存，好携带，带回家给家人分享吃很适合。

2.六必居酱菜

六必居酱园始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至2014年已有484年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一

没吃过老北京酱菜就没去过北京，酱菜以六必居最有名，这里有甜酱黄瓜，八宝菜，麻仁金丝，甜面酱等，做京酱肉丝，酱爆鸡丁都用这个甜面酱，而且酱菜是按斤直接称，很实在。

3.天福号酱肘子

天福号始创于清乾隆三年（即公元1738年）的，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。

天福号酱肘子也有真空礼盒包装，天福号的肘子很受好评，肥而不腻，瘦而不柴，乾隆三年就有这家店了，年头比稻香村还长，带回家很体面。

4.月盛斋酱牛肉

说起北京的清真吃食，不得不提一下月盛斋，月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间，也就是1775年，到今天已经有230多年的的历史。

月盛斋的酱牛肉在北京十分有名，也有真空包装，即使包装后牛肉的味道也很好，过年当零食吃不错。

5.宫廷奶酪魏

奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生，别号魏龙，清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。

奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪，做出来的奶酪把容器倒过来都不洒

奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃，小甜食。现今是以奶酪魏最为出门，如果想买就要早点排队哦，因为会有很多人慕名而来购买，现在冬天也容易保存，很适合带回家。

总结

北京的特产不少，但是好携带还不变味的不多，就比如烤鸭，现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样，不能说真空的不好吃，但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃，不管适合不适合您的口味，好歹能吃个正宗不是吗。