[周边特产] - 云南十大特产都有哪些？

云南十大特产都有哪些？

云南，简称云或滇，素有动物王国、有色金属王国之称，云南即彩云之南、七彩云南。云南位于中国西南的边陲，属亚热带季风气候、热带季风气候，境内拥有丽江古城、石林等旅游景点。那么云南十大特产都有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

一、普洱茶

普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶，是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、并茶、方茶、紧茶等，产地主要在普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区等地区。普洱茶历史十分悠久，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

二、酸角

酸角主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊，思茅地区的思茅，玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县。酸角品种有马蹄酸角、泥鳅酸角、米易酸角。口感上可分为甜型、酸型和酸甜型，尤以甜型最让人喜爱。

三、米线

云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致，烹调方法有凉、烫、卤、炒，配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

四、鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，入口外酥里嫩、花香沁心、甜而不腻，是具有云南特色的云南经典点心代表，鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

五、宣威火腿

宣威火腿是云南著名的地方特产之一，因产自宣威而得名。它的主要特点是：长得像琵琶，只有大骨头和小骨头，皮薄肉厚，重量适中;切段，香气浓郁，色泽鲜艳。瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略呈粉红色，仿佛血气还在滋润。

六、云南小粒咖啡

云南小粒咖啡在1892年来到来中国大陆，种植历史悠久。云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。

七、包浆豆腐

包浆豆腐，是云南省红河州石屏县的特色小吃。豆腐软嫩，咬开就会有种爆浆的豆腐汁流出，外焦里嫩，外层酥脆，里面却嫩得好像豆腐脑。可烧烤，油炸等多种吃法清香不腻。

八、富民杨梅

富民杨梅是云南省富民县的特产，是中国国家地理的标志性产品。富民杨梅具有核大、色小、汁多、酸甜适中、香气浓郁、成熟早、耐贮运性较好、营养价值高的特点。

九、药材

云南是我国著名的药材之乡，这里复杂的自然地理条件，有利多种药材的生长，云南出产的药材多达1千余种，占全国药材品种的70%，其中三七、天麻、灵芝、虫草、玛咖等品种，在国内外均享有盛誉，中成药云南白药誉满全球。

十、食用菌

食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的山珍佳肴。世界上可供食用的菌共600多种， 其中云南就有300多种。比较著名的食用菌有竹荪、松茸、鸡纵、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌等。

以上就是云南十大特产的介绍，云南独特的地形地貌与气候，造就了这个地区独特的饮食文化与丰富的物产。云南资源丰富，特产较多，来旅游的朋友可以带点特产回去。

云南必买的十大特产

云南必买的十大特产包括拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗和嘉华鲜花饼。

1. 拉马登石榴以其大而饱满的果实、绚丽多彩的色泽、晶莹剔透的籽粒和甜美多汁的口感而闻名。这种石榴的果皮坚韧，果肉近球形，在秋季成熟，种子肉质层适合鲜食或制作成清凉饮料。

2. 滇八件糕点是昆明的传统风味糕点，采用具有地方特色的原料和传统的烘烤工艺制成。每盒包含八件糕点，每件都有不同的品种和口味，因此得名“滇八件”。

3. 粑粑卷是云南省临沧市凤庆县的特产，由烤好的米饼、油粉和佐料以及锅巴卷制而成，风味独特。这里的“粑粑”指的是米饼，是一种宽10cm、长20cm、厚约0.7cm的米粉饼。

4. 麻衣馓子是一种以小麦面和白砂糖为原料的油炸糕点，外形像“千钧扣”，色泽金黄，表面覆盖着芝麻糖衣，内里充满糖饴，口感甜润细腻。

5. 宣威火腿是云南省著名的特产，因产于宣威而得名。它的外形像琵琶，骨小肉厚，皮薄瘦肉适中。切开后，香气扑鼻，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略带桃红色，看起来充满生机。

6. 官渡粑粑是昆明市官渡区的地方特产，是一种烘制的面食，内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合的馅料，松软香甜，非常可口。

7. 呈贡宝珠梨是云南省呈贡区的特产，也是中国的国家地理标志产品。这种梨果实近圆形，果梗短而粗，皮色翠绿，果肉雪白、脆嫩、多汁、无渣，甜度适中。

8. 宜良板鸭是云南的特产，以前主要自产自食，现在已成为市场上的畅销产品。宜良板鸭色泽油黄，肉质鲜嫩，清香可口，咸淡适中，是餐桌上和礼品市场上的佳品，已出口到香港、澳门和新加坡等地。

9. 蒲缥甘蔗产于云南，是当地的特色农产品。这种甘蔗以其优质的品质和高的含糖量而闻名，种植面积广泛，是当地重要的农业经济作物。

10. 嘉华鲜花饼是云南的经典点心代表，以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为原料制作而成。特别是以云南特有的食用玫瑰花为配料的酥饼，不仅具有云南特色，而且口感独特，是云南点心中的佼佼者。