在西安,游客可以携带多种土特产回家,其中包括:
1. 德懋恭水晶饼:这种享有盛誉的点心以其精致的小巧外观、酥脆的皮层和丰富的馅料而闻名。它的色泽金碧辉煌,边缘雪白,玫瑰和橘饼的香气扑鼻,被誉为“秦点之首”。
2. 琼锅糖:源自富平县流曲镇的手工糖果,以其香脆可口和纯天然的制作工艺而受到青睐。2010年,富平流曲琼锅糖被列为国家地理标志保护产品。
3. 胡麻饼:这种传统的陕西小吃,以面粉为主要成分,表面撒上芝麻,制作历史悠久,可追溯至东汉时期,是唐代大众化的便捷食品。
4. 贵妃饼:西安的传统名小吃,拥有超过1000年的历史。这种饼以面粉、炼乳、糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等为原料,外皮酥脆,馅料丰富,味道咸甜适中,据传最初是专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的。
5. 三原蓼花糖:产自陕西省三原县,是中国国家地理标志产品。蓼花糖形状类似藕节或球体,外观圆满且洁白细腻,口感松脆可口,表皮金黄,撒上芝麻,香气扑鼻,风味独特。
这些土特产不仅适合作为旅游纪念品,也是品尝陕西地方特色美食的佳选。
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