[平江特产] - 苏州各个季节特产？

一月

腊八粥、八宝饭、糖年糕、、草莓

二月

青团、春卷、冬笋、酒酿圆子

三月

刀鱼、螺蛳、马兰头、酒酿饼

四月

酱汁肉、香椿头、苋菜、碧螺春

五月

神仙糕、蚕豆、枇杷、青梅

六月

桑葚、炒肉馅团子

七月

六月黄、杨梅、翠冠梨、酸梅汤

八月

黄桃、鸡头米、绿豆汤

九月

芋艿、板栗、鲜肉月饼、银鱼

十月

大闸蟹、重阳糕、桔子

十一月

藏书羊肉、酱方、雪里蕻、荸荠

十二月

冬酿酒、腌肉、冬至团

苏州最主要的特产为白玉(亦称白沙)枇杷和碧螺春茶叶，还有太湖蟹及其它果品。

成熟的白玉枇杷外皮为虎珀色，果玉如白玉，味甜汁多，盛产于五月中下旬，果期约半个月。碧螺春茶叶是中国十大名茶之一，东山碧螺春茶叶更是绿茶之佳品，一般在清明之前采摘，太湖蟹与阳澄湖蟹一样，为湖蟹中的极品。