[平江特产] - 赣榆县历史名人有哪些？

赣榆县历史名人有哪些？

徐福，即徐市，字君房，齐地琅琊(今江苏赣榆)人，秦著名方士。他博学多才，通晓医学、天文、航海等知识，且同情百姓，乐于助人，故在沿海一带民众中名望颇高。

胡松年(1086—1146年)，字茂老，海州怀仁(今赣榆县)人。他忧刚国忧民，为官清正。在出任平江(今苏州)知府时，人还未到任所，贪官污吏、土豪劣绅便闻风敛迹。他到任以后，在大街上张榜公布兴利除害等17件大事，让广大百姓献计献策，监督执行，深受人民拥护爱戴。他曾多次上书朝廷，建议坚决抗金，大造战船，建立水军，加强长江防线 裴天佑，字顺之，号鹤州，明赣榆县人。嘉靖二十九年(1550年)中进士，历任建安县(今福建建瓯)令、监察御史、大理寺卿、光禄寺正卿等官职。

▲倪长犀(1631一1688年)，字六通，赣榆县倪家林村(今赣榆县土城乡倪林村)人。

▲许鼎霖(1857一1915年)，字九香，赣榆县人。

周藩西(1884—1953年)，名元屏，赣榆县人。博学多才，长于金石、医药，成年后专攻中医。擅长伤寒、妇科、儿科等疾病的治疗。

朱智贤(1908一1991年)，字伯愚，赣榆县赣马人。教育、心理学家。

符竹庭(1912一1943年)，江西省广昌县人。1927年加入共青团，1928年参加红军，并转为中共党员。

值得推荐的湖南特产有哪些？

浏阳豆豉

做臭豆腐的重要原料之一 浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料发酵精制而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色，颗粒完整匀称，皮皱肉干，质地柔软，加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，著名湘菜“腊味合蒸”，即是以豆豉作佐料，可以说豆豉是浏阳蒸菜的灵魂所在，豆豉还具有一定的药用功能，以少量豆豉加老姜或葱白，胡椒煎服，可去寒解表。浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。  

剁辣椒

说湘菜不能不说剁椒鱼头，没有好的剁椒，再好的鱼头也没有用。怕不辣的湖南人做剁椒，当然首选是辣得吼的小米辣，洗干净，晾干水份，放在专门剁辣椒的木桶里面用铲子剁，一边剁辣椒一边放盐，大概是五斤辣椒一斤盐，剁成黄豆大小，口感最好，装坛密封一个月，剁辣椒就成功了。

这个剁辣椒看起来非常简单，就是辣椒和盐，但是自己想做好可不容易，好在现在网购十分方便，想吃就下单。

腊肉

湘菜不光是辣，腊菜是湘菜的重要组成部分，著名的湘菜“腊味合蒸”，即是以腊鱼腊肉腊鸡为原料来做的，以前农村养猪多的时候，家家户户每年都会做上一些。其中最有名的腊肉以安化腊肉和湘西腊肉最为出名。

这种腊肉一般都是农家自己饲养的土猪，主要以前腿肉、后腿肉和五花肉为主。且不同的柴火熏出来的腊肉闻起来味道也不一样，用果木和果皮熏出来的腊肉尤其香，做好的腊肉洗干净后可蒸可炒，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，每年都有不少的腊肉被送到国外，以慰藉海外游子的思乡之情。 

攸县香干

攸县香干是湘菜菜谱里面的重要一员，锅香浓，口感嫩，高蛋白，低脂肪，营养丰富堪称“植物肉”，其蛋白质可消化率高达百分之九十。攸县香干之所以好，跟它的水好有很大关系，攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水，皮佳洞过滤的阴河水和柏市的温泉水，有益于人体健康的矿物质和微量元素极为丰富，只有本地的水加本地的黄豆，才能做出如此香浓嫩滑的好豆干。 除此之外，湖南还有平江特产香辣豆干零嘴，嚼劲适度，香辣可口，绝对是作为下饭小菜和办公室零食的首选。 

槟榔

另外不得不提的就是槟榔了，虽然湖南不产槟榔，但湖南人爱吃槟榔是出了名的，其中尤以湘潭为最。湘潭不仅是湖南地区最早开始吃槟榔的，还是生产加工槟榔最多的城市，卖槟榔的小摊更是遍布全市各个角落，可以说湘潭人对槟榔的热衷程度丝毫不亚于烟酒，但是槟榔成瘾带来的后果也是可怕的，而且槟榔的危害比烟还大的多，容易造成牙周炎，牙龈萎缩，口腔溃疡，甚至有造成癌变的可能，总之，希望朋友们有节制的品尝即可，千万不要上瘾吃太多了。

安化黑茶

安化除了腊肉做得好，还有大名鼎鼎的安化黑茶。黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等 著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

湖南特产手工业工艺品首推湘绣，湖南瓷器。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、湖南腊肉，湖南酱板鸭，南岳云雾茶等。

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