湖南的平江县,前身就是平江县的特产“酱干”。酱干是一种豆制品,类似于现在的豆干,很厚实很有嚼头。
后来因为某些原因,湖南大豆短缺,就用小麦粉代替大豆,制作出了类似面筋的小吃,并加以麻辣味,就成了现在人们熟悉的辣条。
湖南辣条主辣味,很少加糖,口感很适合当地人吃。可是为什么辣条没有在湖南被发扬光大呢?
原来平江县这个地方小麦产量很低,需要从河南进购小麦。河南是中国小麦产量最高的地方,品质高价格低,但是距离江平县却有几百公里的路途。所以辣条起源于湖南,发扬于河南。但是我觉得最正宗的辣条还得是湖南平江县的。
长寿酱干、毛毛鱼、霉豆腐、蜂蜜、火焙鱼、茶叶、炒米、笋干等
湖南平江特产很多的:山桂花蜂蜜、山茶油、长寿酱干、毛毛鱼、霉豆腐、火焙鱼、茶叶、炒米、笋术、白术、百合还有很多农家炒货都是很好吃的零食,你可以进百度找(农夫之家平江特产)他店的货很全,老板人也很好的。
福寿山碳酸矿泉水,山茶油、平江干子、火焙鱼、炒米、豆腐乳、好多类!
米果子 毛毛鱼 长寿酱干 霉豆腐、蜂蜜、火焙鱼、茶叶、炒米、笋干等
香干
毛毛鱼
红薯
陈学姐茶叶、长寿酱干、毛毛鱼、霉豆腐、蜂蜜、火焙鱼、茶叶、炒米、笋干等
湖南人都喜欢吃辣椒,这是众所周知的,说到辣条,相信大家都不陌生,甚至还有很多人都喜欢吃辣条。你听说过辣条粽子吗?很快大家就可以品尝到一款辣条粽子了,据悉,这款辣条粽子是湖南平江的一所职业高中的学生研制出来的,大家是不是特别期待呢?
湖南平江辣条专业版学生研制辣条粽子
湖南平江县有一所职业技术学校,这所职业技术学校,自从去年九月份就开设了辣条专业班,主要是针对辣条理论、食品品质与安全管理、销售等方面进行一个专业的培训。辣条专业班开设以来,很多学生踊跃加入,而且学生们不断的研制出一些新的产品。
眼看着端午节即将来临,专业班的学生们打算在端午节之前,研制出一款与众不同的粽子――辣条粽子,这款粽子很快就将抢先上线,让爱吃辣条和爱吃粽子的吃货们大饱口福,让大家既能尝到粽子的味道,又能品尝到辣条的味道,想想这款与众不同的辣条粽子着实让人期待。
为什么年轻人这么喜欢吃辣条?1、年轻人之所以喜欢吃辣条,是因为辣条的辣够劲,通过辣条的辣刺激到味蕾会让人有一种特别不同的感觉。辣条在制作的过程中主要是用菜籽油做的,所以辣条的油闻起来特别的香,吃起来也不会油腻,越吃越感觉到香。
2、年轻人喜欢吃辣条是喜欢吃辣条的那种气氛,三五知己聚在一起吃辣条,不仅给嘴上带来快乐,同时还能享受大家在一起吃辣条的那种快乐的气氛。
3、辣条的味道是与众不同的,因为辣条在制作的过程中是用黄豆做的,上面撒满了各种各样的调料,而且这种调料越吃越香,辣条的香加上辣条的劲道,让人越越吃越有味,越吃越想吃。
4、年轻人喜欢吃辣条也是想找回童年的回忆,有童年的味道,偶尔买一包辣条吃,你会想到曾经在学校的小卖部门口,花几毛钱买一包辣条和同学分享,让你想起和同学之间为了一条辣条而发生争执,对于很多年轻人来说,吃辣条无非就是想找回童年的那种味道。
虽然辣条一直被大家称之为垃圾食品,认为吃辣椒是不健康的,随着辣条品牌的不断发展,辣条已经成为了孩子和家长都能接受的普通食品。大家喜欢吃辣条是因为它的味道与众不同,是因为辣条能给找回童年的回忆。
因为年轻人喜欢刺激感,而且辣条也是我们在小学时候就经常在学校门口去购买的,所以我们长大之后依旧非常喜欢吃辣条,而且越辣越好。
因为辣条是年轻人从小吃到大的,有童年的味道,小时候家长不让吃,处于叛逆心理长大之后经济自由可以随便吃了。
因为辣条的味道很独特,也很好吃,很有小时候的味道,所以现在的人特别的喜欢吃辣条,所以对辣条有一种独特的感情吧!
是因为辣条是比较辣的,可以刺激人们的味蕾,而且也可以导致分泌出来的唾液更多,然后也可以让人们的饮食习惯变得更加完美。
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