竹笋中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素及纤维素等营养成分,具有增强机体免疫力、开胃健脾、滋阴凉血、养肝明目、消食通便等作用,适合经常便秘的人群食用。但不建议与羊肉同食,同食会腹痛。
益目养神,补血活血…属于上火的食物,对血虚有一定的功效
可以宁心安神,但必须对症才能使用。
黑色素形成的一系列反应是多氧化反应,但当加入维生素C时,则可阻断黑色素的形成。因此多吃含有维生素C的食物,例如酸枣。鲜枣、西红柿、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等等。 维生素E能有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白暂,同时还具有抗衰老的作用。富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等。
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