[平江特产] - 平阳特色小吃

一、平阳特色小吃

平阳特色小吃有平阳鸽蛋、长人馄饨、鹤溪杨梅、山楂糕、腾蛟血橙、温州杨梅、象生雪梨、土豆野味煲、南麂大黄鱼、莲子焖鲍鱼、平阳橄榄、温州松糖、五味香糕、芝脚糖、荷花酥。

平阳鸽蛋

平阳县蛋鸽吃的是无任何添加剂的饲料，所以鸽蛋的品质也非常好。平阳鸽蛋口感嫩滑、风味独特。还富含胶原蛋白和各种人体必需氨基酸，是一种营养价值极高的美食。平阳鸽蛋有多种吃法，是不可多得的保健食品之一。

长人馄饨

长人馄饨是一种很有特色的美食，馄饨皮薄，馅心非常新鲜，口味也很丰富，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。馄饨汤清澈见底，汤鲜味美，因为是一个高个子始创的，所以取名长人馄饨。

鹤溪杨梅

鹤溪杨梅是浙江温州地区非常有名的特产，杨梅不仅个儿大，而且味道也很好，有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸等营养物质，是非常好的保健食物。鹤溪杨梅果色鲜红、果形完整，口感鲜美，肉质硬朗，是品质很好的品种。

山楂糕

山楂糕用的是山楂果汁，配上白糖和琼脂冻结而成的一种美味的糕点。山楂糕也是当地的知名特产，味道甘冽微酸，能消积化滞。山楂糕的生产制作过程很讲究，同时营养价值极高，酸甜的口感，深受大众喜爱。

二、杨梅到底有什么好吃的？

杨梅的营养价值 杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。 [功效] 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。 所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。 杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

三、杨梅有什么作用？

杨梅，也称梅子，是我国南方著名的特产水果。杨梅果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。果汁含糖量可达12--13克/100毫升，含酸量0.5---1.8克/100毫升，富含维生素C，营养价值高。是我国原产的一种亚热带水果，其栽培历史相当悠久。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前，当地人已开始食用野生杨梅。

一、杨梅营养成份

杨梅每100克鲜果含水分91.l克，蛋白质0.9克，脂肪0.9克，碳水化合物5.2克，热量33千卡，粗纤维1.0克，灰分0.9克，钙11毫克，磷36毫克，铁1.8毫克，并含钾176毫克，钠2.4毫克，镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草酸、乳酸等。

二、杨梅食疗作用

1．助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

2．祛暑生津止渴

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

3．抑菌止泻消炎

实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

4．防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

5.减肥美容抗衰老

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。

6.降血压防中风

杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

7.益肾利尿除湿

杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

四、温州有特色的杨梅出自在哪里?

欧海区茶山

五、杨梅是宁波特产水果吗

是的 宁波的慈溪余姚奉化都是杨梅的主要产地