[平江特产] - 平江豆制品是哪里的特产

一、平江豆制品是哪里的特产

1. 平江豆制品是湖南省平江地区的特色食品，其中以长寿街的何维丰先生制作的五香酱干最为出名。这种豆腐干采用传统的卤制和烘烤工艺，并添加鸡汤、桂皮、茴香等香料，制成了乌黑油亮、香气扑鼻的美味佳肴。

2. 平江地区大豆的种植历史悠久，可追溯至两千多年前。清代的《平江县志》中就有关于大豆种植的详细记载，证明了平江对中国大豆种植文化的贡献。

3. 随着技术的发展，平江豆制品的生产规模不断扩大，产品种类日益丰富。除了传统的酱干，还拓展到了腐乳、豆豉等多种豆制品。同时，当地采用了现代化的真空包装技术，并研发出防霉技术，保障了豆制品的品质。

4. 平江豆制品因其独特的风味和优良的品质，不仅在当地享有盛誉，而且历史上曾是贡品，受到皇室的喜爱。如今，这些传统的豆制品依然受到消费者的青睐，成为了平江地区不可或缺的文化符号和美食代表。

二、岳阳平江十大特产

1、根据查询岳阳本地宝信息显示，该地十大特产有，坛子烧麦。

2、君山银针茶。

3、洞庭银鱼。

4、白泥湖大闸蟹。

5、平江烟茶。

6、火焙鱼。

7、兰花萝卜。

8、平江油茶。

9、岳州扇。

10、岳州青瓷。

三、湖南岳阳平江有什么特产？

平术.又叫白术.平江的最好. 还有长寿街的酱干.90年代还出口过. 不过现在做的人多口感差暸很多.还是酱干厂做的好吃(用整支鸡褒的).口感独特现在基本失传了. 还有安定一带的熟食.甚麼毛毛鱼.辣皮等等.原料都是面粉.全国各地不少千家都是平江人开的工厂.不过这东西多吃无益. 里面添加剂太多.还被中央电视台爆光过.

平江县 品园恰德香 优质出品的 米果子不错哦，

四、江东村位于哪里

江东村是湖南省岳阳市平江县安定镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为，居民身份证号码前6位为430626。邮政编码为414000，长途电话区号为0730 ，车牌号码为湘F。江东村与石浆村、河圳村、小田村、白坪村、官滩村、正黄社区、中县村、昌安社区、兴安社区、止马村、大桥村、中黄村、官塘村、上黄村相邻。

2009年1月23日，江东村上榜第二届全国文明村镇名单。

江东村附近有中黄遗址、王家山古墓群、石牛寨国家地质公园、平江起义纪念馆、沱龙峡等旅游景点，有平江火焙鱼、平江十大碗、平江酱干、平江白术、“十三村”酱菜等特产。