[平江特产] - 湖南有哪些土特产

湖南有哪些土特产

湖南，这个美丽的省份，拥有丰富多样的土特产，让人大饱眼福和口福。首当其冲的是湖南的农业特产，如享有3000多年历史的湘莲，富含营养，有补脾养心的功效，被誉为湖南的重要出口商品。湖南的茶业也不容小觑，是中国四大产茶省之一，其中岳阳的君山银针曾是皇室贡品，而大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰等名茶更是享誉国内外。

湖南的油茶文化独树一帜，特别是湘江流域，是油茶的最大产区。无核蜜桔的香甜口感在邵阳、怀化等地尤其突出，济阳金桔、雪峰蜜桔等品种是湖南的特色特产。此外，湘绣与苏、粤、蜀并称为中国四大名绣，湘雷、土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷等手工艺品也独具匠心。

湖南的美食更是令人垂涎，湘菜以酸辣鲜嫩著称，如干辣椒、卤豆腐、臭豆腐等小吃，每一种都能让你大呼过瘾。长沙的湘菜馆如“无名家菜馆”和“辣椒炒肉”等，都是食客们的热门去处。同时，湖南还有独特的鸭叫、血鸭、烧烤、猪脚等地方特色菜肴，让人回味无穷。

特产名吃方面，湖南的湘粉、米粉、臭豆腐等小吃在全国享有盛名，而长沙的黄鸭叫、牛肉串、香干、粥等小吃更是各有风味。此外，湖南的酒文化也不少，如湖子酒、酒鬼酒等，都是湖南人宴请宾客的佳选。

无论是地道的湖南菜肴，还是富有特色的土特产，都让湖南成为了美食和文化爱好者的天堂。想要深入了解湖南，不妨亲自品尝这些美味，感受这份独特的湘味风情。

湖南正宗的十大特产

1. 株洲炎陵黄桃：炎陵黄桃，产自湖南株洲炎陵县，以其独特的香、脆、甜特质享誉全球。种植于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区，炎陵黄桃不仅是一款美味的水果，更是生态和营养的绿色食品。

2. 剁辣椒：湖南的特产剁辣椒极具特色，既可当作一道精美的下饭菜，也可作为菜肴的佐料。正宗的湖南剁辣椒有着与众不同的特点：水分极少，色泽深红，口感不酸。

3. 君山银针：产自湖南岳阳洞庭湖君山的君山银针，外形如同细长的银针，冲泡后茶香四溢，口感醇厚，滋味甘甜。

4. 东江鱼：东江鱼是湖南资兴市的美食代表，肉质细腻，美味可口。在湖南郴州东江天然矿泉水的滋养下，东江鱼提供了纯天然的食物来源。

5. 常德酱板鸭：源自湖南常德的酱板鸭，拥有悠久的历史和独特的口味，是当地一道备受欢迎的美食。

6. 临武鸭：临武鸭是湖南省郴州市临武县的特产，也受到了中国地理标志的保护。临武鸭拥有源远流长的养殖历史，肉质细腻，皮下脂肪沉积得当。

7. 安化黑茶：安化黑茶，湖南省安化县的特产，茶汤晶莹剔透，香气醇厚清雅，口感温润醇厚。

8. 湘莲：湘莲，产自湖南，是中国四大名莲之一，莲子饱满、洁白粉嫩，口感独特。

9. 湘绣：湘绣，产于湖南，拥有超过2000年的悠久历史，以生动的形象、鲜明的色彩和多样的题材以及独特的针法闻名。

10. 臭豆腐：长沙的臭豆腐，别具一格，色泽深沉，独特的香气或许会让人感到惊异。

湖南位于中国长江中游，洞庭湖以南，是中华人民共和国的缔造者毛泽东的故乡。湘江是湖南境内最大的河流，也是湖南人民的母亲河。湖南境内广植芙蓉，故湖南省还有“芙蓉国”的美誉。湖南东邻江西，北交湖北，西连重庆、贵州，南接广东、广西，辖13个市和1个自治州，共有136个县（市、区）以上行政单位，省会设长沙市。全省地势是，东南西三面环山，北部为洞庭湖平原，中部多为丘陵、盆地。湘江、资江、沅江、澧水汇聚洞庭湖，流入长江。按地理位置，全省大致可分为湘北、湘中、湘南和湘西四个区域。湖南总面积为21.18万平方公里，湖南户籍人口总数达到6805.70万人。