[平江特产] - 苏州平江路美食推荐

苏州平江路美食推荐

苏州平江路是一条历史悠久的街道，以其独特的建筑风格和丰富的美食文化而闻名。这里有许多传统的苏州小吃和特色菜肴，让人流连忘返。以下是一些值得推荐的平江路美食：

1. 平江路糖醋小排：这是苏州传统的一道名菜，选用优质的猪肋骨，经过腌制和炸制后，再用糖醋汁烹制而成。糖醋小排色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，外酥里嫩，甜中带酸，非常美味。

2. 平江路狮子头：狮子头是苏州的传统名菜之一，也是平江路上的特色美食。它由猪肉制成，形状像狮子头一样大而圆，口感鲜嫩，肉质细腻。狮子头的制作工艺独特，需要将猪肉剁成肉茸，加入各种调料搅拌均匀，再制成大而圆的肉丸，最后用高汤炖煮而成。

3. 平江路松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州的一道传统名菜，也是平江路上的特色美食之一。这道菜选用新鲜的桂鱼，经过切片、腌制和炸制后，再用特制的酱汁烹制而成。松鼠桂鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩多汁，外脆内嫩，味道鲜美。

4. 平江路三鲜馄饨：三鲜馄饨是苏州的传统小吃之一，也是平江路上的特色美食。它由猪肉、虾仁和鲜笋等食材制成，馅料鲜美可口。馄饨皮薄而有弹性，汤汁鲜美浓郁，口感丰富。

5. 平江路糖藕：糖藕是苏州的传统甜品之一，也是平江路上的特色美食。它选用新鲜的藕根，经过切片、腌制和炸制后，再用糖浆烹制而成。糖藕外酥里嫩，甜而不腻，口感独特。

以上是一些平江路的美食推荐，每一道菜品都有其独特的风味和制作工艺，让人流连忘返。无论是品尝传统的苏州小吃还是尝试特色菜肴，都能在平江路上找到满足味蕾的美食享受。

昌平区都有什么特色小吃？

去阳光西面，有一家麻辣烫，巨专业！！同学请我去的，我没吃够，虽离着远又去了一次，太好吃了！！呵呵~~

特色嘛，好像都是外地小吃，没本土的。