[平江特产] - 特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗?

特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗?

桂林米粉以其圆细、爽滑、柔韧著称，不仅山水甲天下，米粉也极具特色。制作上，先将优质大米磨浆、装袋滤干，揣成粉团后煮熟，压榨成圆根或片状。圆根称米粉，片状称切粉，统称米粉，特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。吃法多样，卤水制作讲究，以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮，香味浓郁，卤水不同，风味各异。

热干面是武汉标志性小吃，深受武汉人喜爱，成为其心中的全国小吃代表之一。面条纤细有筋力，色泽黄润，滋味鲜美。以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料拌食，更具特色。对武汉人或曾在武汉生活的人来说，热干面不止是一种小吃，更是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

山东煎饼源于泰山，以五谷杂粮为原料，是平民食品。卷上大葱或其他蔬菜，简单而美味。煎饼原料由五谷杂粮精细研磨，营养丰富，易于消化，含粗纤维多，有益健康。

重庆酸辣粉源自四川民间，以红薯粉为主料，突出酸辣口感。主料采用四川红薯粉，辅以辣椒、醋等调味料，不添加香精色素，味道正宗，令人回味。

汉中热面皮是陕西南部汉中地区的特色小吃。以大米为原料，蒸成薄皮，抹上菜籽油，切条后可热食或凉拌。配以黄豆芽、土豆丝等蔬菜，口感软糯，香辣。也可晾干油炸，或烩、炒食用。

宁波汤圆是宁波著名小吃，也是中国代表敏备团小吃之一，历史悠久。汤圆桥橘起源于宋朝，外用糯米粉内馅果料，煮熟后香甜可口。与北方元宵不同，宁波人春节早晨有合家共食汤圆的传统。

兰州牛肉拉面起源于唐代，经创新发展，以肉烂汤鲜、面质精细著称。1999年被国家确定为中式快餐推广品种之一，被誉为“中华第一面”。

油条是我国传统大众食品，价滚巧格低廉，香脆可口。古代称油条为“寒具”，唐朝诗人刘禹锡有诗描绘其形状和制作过程。油条在北京常见作早点，西安糊辣汤则凝聚了陕西小吃精华，糊辣汤是回民绝活，几乎回民泡馍馆早上也会卖糊辣汤。

糯米团是老上海传统早餐，在宁波和上海地摊可见。糯米擀成薄饼，放榨菜、油条，卷成团，即为上海糯米团。

苏州一日游怎么玩 游玩路线推荐

1、漫步平江路平江路附近既有苏州博物馆，拙政园、狮子林等景点，也有一批批古建老宅，主打一个随意自由，走累衡扰了随时终止也没事。

1、古城保护·实景课堂【半日游】

平江路——状元博物馆——右见·适意——东升里——中张家巷河——探花府·花间堂

2、古城保护·书香平江【半日游】

状元博物馆——平江廉政教育点位“挹清廊”——苏州城建博物馆(或花间堂文旅酒店)——平江街道钮家巷社区

3、平江非遗之行【一日游】

平江路——羿唐丝绸——荷言旗袍——钱锦丝绸——苏扇博物馆——祯彩堂——评弹博物馆——昆曲博物馆

4、平江博物馆之行【一日游】

苏州博物馆——民俗博物馆——用餐——槐态城建博物馆——评弹博物馆——昆曲博物馆——状元博物馆——城墙博物馆

5、游园惊梦·耦恋平江【一日游】

耦园——平江路主街——用餐——拙政园——狮子林

6、平江状元之旅【半日游】

状元博物馆——姑苏小院•敬彝堂——洪钧故居——怡园

7、平江碑刻之旅【半日游】

碑刻博物馆——平江历史文化街区——平江路主街碑亭及揖清碑廊——耦园碑廊

8、亲子研学·闲话平江【半日游】

保吉利桥码头——平江摇橹船——中张家巷——昆曲博物馆——猫的天空之城概念书店(体验中国四大发明的“造纸术”)——钮家巷——状元博物馆

9、月印平江【半日游、夜游】

平江路(打卡猫空书店、祯彩堂、花无缺等)——平江摇橹船——拙政园“拙政问雅”

10、平江中英双语行【半日游】

平江实小门口集合——平江碑亭——平江主街铅拦源——状元博物馆——东升里——中张家桥——评弹博物馆——耦园

*因涉及景点、展馆公休等要求，以上线路实际行程均以出行当日情况为准。

2、环古城河徒步环古城河徒步游线全长16公里，串联耦园等7处公园(园林)，盘门等8段城墙以及众多古桥，(吴门桥、觅渡桥等)和历史遗迹，(东吴大学旧址、古胥门等)，依托沿线桥梁共分为11个段落。

1.苏大段(相门桥-葑门桥)

沿途看点：东吴书香

该段以苏州大学为核心。南北岸上步道借用苏州大学内部滨河空间;中部在水中架设传统姑苏风格廊桥。同时采用绿篱和围墙的形式和苏大校园内部隔离。

2.二郎巷段(葑门桥-竹辉桥)

沿途看点：临水人家

该段采用水中栈桥贯通，内侧为半岛花园、竹苑新村，河对岸为长岛花园。

3.桂花公园段(竹辉桥-南园桥)

沿途看点：城南故道

该段贯通竹辉桥桥底空间连接到公园内部步道，结合蛇门城楼，打造一处在古城观赏日出的好去处。

4.南门段(南园桥-蟠龙桥)

沿途看点：叠岸拥翠

5.盘门段(蟠龙桥-新市桥)

沿途看点：水陆遗辉

该段步道以城墙为主题，结合盘门景区，大气舒朗。

6.少年宫段(新市桥-姑胥桥)

沿途看点：清风姑胥

该段连接少年宫、百花洲及古胥门。

7.石路段(姑胥桥-景德桥)

沿途看点：都市绿踪

该段临近城市中心区，河西侧为南浩街、石路，河东为沿街商业。

8.阊门段(景德桥-惠济桥)

沿途看点：古韵今风

该段以商业休闲为主， 在充满古韵的建筑中体验今时的繁华。

9.平门段(惠济桥-齐门桥)

沿途看点：平齐水韵

该段连接平门、望齐台、齐门城墙，北侧是苏州火车站。

10.糖坊湾段(齐门桥-娄门桥)

沿途看点：古垣小隐

该段穿越齐门而至娄门，景观维持原生态。

11.东园段(娄门桥-相门桥)

沿途看点：城门往事

该段经东园而至相门，途经古典园林耦园。景观在南北段以突显城墙为主，中段以突显生态为主。

以上可以欣赏人文自然风光，走累了，找个路边小店休息吃饭，如果你是美食爱好者，不妨按照以下路线开启“吃吃吃”模式。

美食之旅沿着凤凰街→十全街→网师园→竹辉环宇荟→桂花公园→葑门横街

一路吃吃逛逛，既能品尝到苏州特色美食，也可以看看繁华街景，中途还能逛个园林。

1、凤凰街

是苏州知名的美食街，各地美食在此汇聚，塑造出了一条很有“味道”的街道。

2、十全街

与凤凰街相交的十全街，云集了众多网红美食。这里不仅有同得兴、陆振兴、五卅饭店、洋洋中餐馆等苏州老店在坚守，还兴起了一大批时尚餐饮店、“网红”打卡点。

3、网师园

十全街旁的巷子里，藏着一座低调的网师园。始建于南宋的网师园，是中小型古典园林的代表作品。

4、竹辉环宇荟

从网师园后面的巷子，可步行至竹辉环宇荟，这是一片滨水园林开放式商业街区。

5、桂花公园

许多人来这里散步、放风筝、相亲，是很热闹的一个公园。

6、葑门横街

这条老街是老苏州最爱的菜场之一，有很多地道的苏州小吃，油氽团子、爆鱼、大饼、糕团……