[平江特产] - 白术不拔毛可以种吗？

一、白术不拔毛可以种吗？

种植白术的方法是，霜降至立冬术苗茎叶枯黄后挖取术栽，

剪掉头部的茎杆何尾部的细根，先将破损的，腐烂带病的，畸形的挑出去。

按照大小逐一分类，选择表皮细嫩，芽孢饱满，上部细长，尾部远大，密生柔软细根，的主根细短或无主根的术栽做种。

所以，种植白术，不需要拔毛，只要做到以上几点，相信你的收获会丰收的。

二、白术的种植技术

科学育苗 白术在播种前翻土，覆盖杂草，烧土消毒，防止病虫害发生，将种子与沙土混合并加入新高脂膜播入田间，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。幼苗出土后用新高脂膜喷施在植物表面，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用效能，保护禾苗茁壮成长。

合理管理  移栽时选择形状整齐、无病虫害、芽饱满的幼苗。并及时灌溉排水、合理施肥、中耕除草、摘除花蕾、盖草防旱，并适时喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高，促使块茎生长肥大，提高产量。同时加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作，确保安全越冬，以保来年的丰收。

三、中药白术种植技术

白术为菊科多年生草本。以根状茎供药用，能健脾燥湿，治脾虚食少、腹胀、腹泻、痰饮眩晕、水肿、胎动不安等症，是我国常用中药材“浙八味”之一。现将白术栽培技术要点介绍如下： 一、整地栽种 1、选用土地。白术不能连作，也不能与花生等豆科作物轮作。种植白术应选择与禾本科作物轮作5年以上的砂质壤土，最好选用新开土地，如新开的果园套种等。 2、精选术栽。白术采用术栽种植。应选择一年生，外观新鲜、表皮细嫩有光泽、顶芽头饱满、无病斑无伤疤、须根发达的术栽作种用。术栽大小以每公斤200—250个为好。 3、术栽处理。术栽带菌是白术根腐等病害发生的重要传染源之一。为此，栽种前术栽必须进行药剂处理，用70%托布津500倍液浸种1小时，捞出沥干即可栽种。 4、适时栽种。白术栽种以早为好，一般在12月下旬—1月中旬栽种，最迟不过2月中旬。要求每亩基施腐熟有机肥2000公斤，复合肥30—40公斤，耕耙以后整成1.5—2米宽的高畦。选种分级开沟条栽，一般5克以上的为壮栽，行距30 cm，株距15—20 cm，亩栽0.8—1万穴，大栽每穴1株，小栽每穴2株，亩用种栽40—50公斤，栽种深度5—8 cm。 二、培育管理。 1、追施肥料。白术的施肥原则为“施好基肥，适施苗肥，重施花蕾肥，巧施膨大肥”。一般在3月中旬幼苗出土，亩用尿素5公斤，硫酸锌1公斤兑水浇施；5月下旬孕蕾初期，亩施尿素5—10公斤；7月上旬摘蕾前，亩施尿素5—7.5公斤；7月下旬摘蕾后，亩施尿素10—15公斤，复合肥30公斤；9月上旬根据苗情补施尿素5公斤左右。同时结合防病喷施磷酸二氢钾，每10天一次。 2、中耕除草。白术中耕除草一般进行3—4次，幼苗期宜深些，以后则浅锄。也可选用除草剂化学除草。夏季出梅行间覆盖柴草，可调节温湿度，有利于白术生长发育。 3、摘花除孽。除留种田外，7月中旬前后进行多次摘除花蕾，8—9月及时摘除分孽苗，以减少养分消耗，促进根状茎膨大。同时注意排水防渍。 三、病虫防治 1、立枯病。一般在苗期发生。在发病初期用5%石灰水或70%敌克松1000倍液灌穴。 2、铁叶病。一般在4月下旬始发，6—8月重发。在发病初期用1∶1∶100波尔多液或25%多菌灵800倍液喷施2—3次。 3、白绢病。一般也在4月下旬始发，6—8月重发。在发病初期挖除病株及泥土，并用生石灰消毒，再用50%多菌灵800倍液淋灌病株周围的植株。 4、根腐病。一般也在4月下旬始发，6—8月重发。在发病初期用50%退菌特500倍液淋灌。 5、花叶病（长管蚜）。一般在4—6月多发。防治方法：治蚜防病，加强管理，增强抗性。 6、地下害虫。主要有小地老虎、蛴螬等。一般在4—5月发生。防治方法：用90%敌百虫1000—1500倍液浇灌。 四、收获加工 白术应于10月下旬至11月上旬茎秆变为黄褐色，上部叶片硬化易折时，选择晴天及时收获，挖出根茎，抖去泥土，剪除茎秆，运回加工，火坑烘干。折干率约33%，亩产量200—300公斤。个大体重，坚实不空，断面色黄白，香气浓的为佳品。

四、湖南平江特产：平江白术

平江白术的基本介绍

平江白术又名“冬术”、“于术”，“盛产于平江县三阳、安定、嘉义、长寿、金龙、钟洞等地区，故称为平术”。

白术是“一种重要的中药材”，“在平江县已有400多年人工栽培历史，久负盛名”。明代嘉靖《岳州府志》载：“平江产有白术（以紫花者为上）”。杰出的明代医药学家李时珍在1578年（万历六年）著的《本草纲目》中也有白术“瘦而黄者，是幕阜山所出”的记载。清代同治《平江县志》“物产”篇盛赞“平术最著名，自然山地垦阔后，天生述殊不易得。”可见，“平术早已是平江的传统地方特有珍贵中药材”，“除畅销国内市场外，还销往东南亚各国和美国、日本等国，在国内外药材市场享有盛誉。”

平江白术“属菊科苍术属，系多年生宿根草本植物”；“株高30至60厘米，茎直立，上部分枝，叶不分裂，茎下部叶有深裂”，“茎部木质化，微有纵槽；单叶互生草质，拦键椭圆形或卵状针形；花小，多数呈紫色，头状花序顶生；果实为瘦果，长椭圆形，被有黄色绒毛”。平术“九至十月开花，十至十一月结果；根茎粗壮肥厚，略呈拳头形，少数有不规则的分枝。地下茎块为药用部分。”

“在市场上销售的平术系烘干的根茎，分为烘装平术、天生平术两类。在质量上。烘装平术以身干，个重，坚实，无空心，断面黄白色，有朱砂点，无焦枯黄为佳。天生平术以体大，外形美观，似拳头状，柔软，断面黄白色，显油性，味甜者为佳。”

平江白术的“主要药用化学成分是挥发油，含量为1.32%，在国内白术中首屈一指，被称为‘南方人参’，药性温和，味甘苦，气清香，对人体有健脾胃，助消化，降低血糖，抗血凝，强壮去湿，抗菌，行气，止泻，利尿，安胎和中的功能，常用于主治脾虚劳倦，食欲不振，腹胀，泄泻，眩晕，水肿，自汗，胎游孙动不安等多种病症，对食管癌细胞有体外抑制作用。”

平江白术“喜阴凉干爽气候，怕高温多湿，忌连作。据实地试验观察：当气温在30℃以下时，植株生长速度随气温升高而加快；当气温升到30℃以上时，生长受到抑制。平术地下部分的生长速度以26℃至28℃最快。因此，平术对环境选择性较强，适宜在自然植被好，雨量充沛，日照时间短，直射光少，保水保肥能力强，排水性能良好，有机质、氮、磷、钾及微量元素含量较多的板页岩风化物形成的中性偏酸土壤和海拨500米左右的中低山、山坡地生长发育”。“平江县东南面有连云山，北面有幕阜山，既阻挡着偏南来的暖流，又抵御了北方冷空气的入侵，形成了夏季不热、冬季不冷的特殊山地小气候。全县板页岩成土面积占55.6%，土层厚度大于神衡链40厘米的土壤占80%，PH值在5.5至7之间的土壤占67%，其中微量元素含量较多。县内多数地区深山谷地多，日照时间短，气候温和，雨量充足，土质肥沃，最适宜平术生长发育。加之该县在长期的平术生产实践中积累了丰富的经验，有一套高产栽培技术和先进的加工工艺，因此，发展平术生产是活跃山区经济，增加农民收入的有效途径。”