[平江特产] - 清明后，谷雨前，春茶正当时，茶叶各有什么特点

清明后，谷雨前，春茶正当时，茶叶各有什么特点

春茶包括雨前茶和明前茶啊~!~“明前茶”，是指清明节前采摘的茶叶，因为采摘时气候还冷，无需用农药，因而品质更有保证，它不但柔嫩，口感上还有种淡淡青草般的醇厚、柔和的味道，更好的口感使得明前茶素来受到好茶之人的喜爱。除了明前茶，春茶还有雨前茶，雨前茶是清明之后，谷雨之前采的嫩芽，也叫二春茶,但明前茶与雨前茶在口感上有着较大的差别，一般茶客通常都更追捧明前茶。

有关谷雨的古诗和翻译

有关谷雨的古诗和翻译有：

1、《见二十弟倡和花字漫兴五首·其一》

宋代：黄庭坚

落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。

未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。

译文：

柳絮纷飞，蛛丝游动，正值暮春三月，风吹雨洗满城落花。

不知道在东城外共饮清明酒，比起坐在西窗下面共饮谷雨茶怎么样。

2、《蝶恋花》

宋代：范成大

春涨一篙添水面。

芳草鹅儿，绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。

横塘塔近依前远。 

江国多寒农事晚。

村北村南，谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。

看看尝面收新茧。

译文：

春来，绿水新涨一篙深，盈盈地涨平了水面。

水边芳草如茵，鹅儿的脚丫满跚，鲜嫩的草色，在微风习习吹拂里，染绿了河塘堤岸。

画船轻缓移动，绕着九曲水湾游转。

远远望去，横塘高塔，在眼前很近，却又像启船时一样遥远。

江南水乡，春寒迟迟农事也晚。

村北，村南，谷雨时节开犁破土，将田耕种遍。

春麦已结秀穗随风起伏连岗成片，山冈上桑树茂盛，桑叶卖家很贱。

转眼就可以，品尝新面，收取新茧。

3、《题伍彬屋壁》

唐朝：廖融

犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。

拨棹茶川去，初逢谷雨晴。

译文：

小牛随着青草越来越远，水沟边的篱笆里有爬虫在鸣叫。

拨划着茶川离开，初此遇到谷雨天放晴。

4、《天仙子·走马探花花发未》

宋代：苏轼

走马探花花发未。人与化工俱不易。

千回来绕百回看，蜂作婢，莺为使。谷雨清明空屈指。

白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。

尊前还对断肠红，人有泪，花无意。明日酒醒应满地。

译文：

乘着奔跑的马来看花开了没有，人和天地迫切地等待花开不容易。

打发蜂婢莺使不厌其烦的来回探看，人们扳手指计算，再过几天到清明、谷雨时就该看见花了。

卢郎到了老年还多情，一夜之间就用剪刀把刚开的花减掉。

酒宴前还要面对着断肠花，人会流泪，花也不想被人摘去，到了第二天酒醒时会看见花落了一地。

5、《谢中上人寄茶》

唐代：齐己

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

译文：

每到谷雨采茶季节，人人戴了草帽，挎着竹笠篓，在茶垄间缓慢移动。

因为只摘嫩叶，总是很难摘满一筐，可是天色很快向晚。

招呼邻居朋友来院里做客，试着用落花泉的泉水煮茶招待他们。

把费尽心思采得的茶寄往远方，和朋友又一年未曾相见。