[祁东特产] - 枣园村红薯干

枣园村红薯干由农家本土红薯加工晾晒而成，目前属于枣园村最热销的农产品，一块简单的红薯干，要蒸多久、晒多久，达到什么样的软硬度口感最好，这是枣园村一直思考的问题。

枣园村土特产品主要有：红薯、紫薯、菱果、剁辣椒、土米酒、笋干、鸡蛋等，这些都是祁东特色的农家山货，搭上电商的顺风车，逐渐走出大山，深受顾客朋友的喜爱。

枣园村地处深山老林，属偏远高寒山区，山高、田少、交通极为不便，经济发展条件恶劣，2014年人均收入仅2000元。但是，这几年依托“电商桥梁”硬是把村里的图特产品销往全国，村民们都走向了发家致富的道路。