[祁东特产] - 祁东的特产有哪些？

一、祁东的特产有哪些？

祁东酥脆枣

酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种。该品种在“中秋”前后成熟，故被命名为“中秋酥脆枣”。它不仅改写了我国南方无高档鲜食枣品种的历史，而且填补了国内鲜食枣中秋前后的市场空白。 中秋酥脆枣在祁东县3月下旬萌芽，4月上中旬展叶，5月上旬初花，5月中旬盛花，花期40天左右，果实生长期90～100天，完熟期9月中下旬，11月中旬开始落叶。

为更好的提升祁东特色农产品酥脆枣的知名度，增加农民收入，祁东县将酥脆枣申报为国家地理标志保护产品，成立了祁东酥脆枣地理标志保护产品办公室，严格按照政府制定的《祁东酥脆枣优质高产栽培技术规程》和《祁东酥脆枣质量标准》，在种植、加工、销售的每一个环节，对枣农及枣制品加工企业进行技术培训和服务监管，确保祁东酥脆枣质量过硬，全力打造“江南枣都”。

祁东黄花菜

黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史，清朝年间，当时祁东县所在地的地方开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜．他还赞美道：黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。

目前祁东已经发展成全国最大的黄花菜种植基地，从祁东县城出发，依次经过风石堰、白地市、响鼓岭、黄土铺、官家嘴、步云桥、蒋家桥等几个大镇，黄花菜产区就集中在以官家嘴镇为中心，覆盖黄土铺、步云桥2个镇的拓展范围。全县年产干黄花菜8万吨，年销售额10多亿元，已经成为祁东农业经济的主要来源。

祁东黄花菜以根条大，上市时间早，产量最大，货源最充足、质量均匀为突出特点。

祁东黄花菜主要干货品种以原干菜，熟针、脱水药发菜为主。其中脱水药发菜占据了全国药发菜的90%以上市场。药发菜主要用来进行泡菜加工、火锅作料等。

祁东黄花菜为地理标志保护产品。

祁东槟榔芋

槟榔芋又名香芋，主要产于祁东县，以砖塘、双江、包圣殿盛产。槟榔芋，富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素，可加工成芋兰片，芋丝等副食品。在砖塘，已形成槟榔芋商品生产基地，由田边种植改为整田种植。到1985年，祁东县种植面积达600公顷，总产14，851吨。产品销往新加坡、法国、日本、香港等国家和地区。

祁东草席

祁东草席有着悠久的历史。大约在公

二、祁东产什么茶叶？

祁东云雾茶。

产于湖南省祁东县，成品细紧弯曲显毫，色泽深绿尚润；香气高而持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇；叶度芽叶完整成朵、嫩绿明亮。

湖南省祁东县生产的湖祁东云雾茶，一是这种茶系高山野生，不受农药和工业三废的污染，二是在清明节前采摘，茶叶质量高，三是人工筛选精细加工，茶香纯真，所以名扬四海，供不应求。

三、“祁东黄花菜”是国家地理标志保护产品吗？

祁东黄花菜是国家地理标志保护产品，在湖南祁东县有着悠久的种植历史，目前全县共种植黄花菜16.5万亩，年产鲜菜40万吨。

祁东黄花菜，湖南省祁东县特产，中国国家地理标志产品。

祁东黄花菜干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽；肉质肥厚，气味芬芳，口感甜。长度10至15厘米，总糖含量≥40%。

2015年8月，原国家质检总局批准对祁东黄花菜实施地理标志产品保护。

是。

“祁东黄花菜”是国家地理标志保护产品，在湖南祁东县有着悠久的种植历史，目前全县共种植黄花菜16.5万亩，年产鲜菜40万吨。

祁东黄花菜干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽；肉质肥厚，气味芬芳，口感甜。长度10至15厘米，总糖含量≥40%。

2015年8月，原国家质检总局批准对“祁东黄花菜”实施地理标志产品保护。

产地环境

祁东黄花菜产自湖南省祁东县，祁东县境狭长，地势自西北向东南倾斜，平均坡降为12.5‰。最高点位于四明山乡的腾云岭主峰，海拔1043.2米。最低点为粮市镇枫冲村江河组湘江河床，海拔54.8米，与腾云岭高差988.4米。

全境地貌组合呈三条横列带状。西北的中山、中低山、低山山地呈镰刀形环绕县境边陲；南部中段突起系祁山余脉，多为中低山、低山山地；两山地之间的狭长地带为地势低平、呈波状起伏的岗地、丘陵和平原。

以形态类型划分，地貌以岗、山居多，平、丘、水兼有。山地、丘陵、岗地、平原和水面的组合比例大致为1:0.4:1.1:0.7:0.2。