毛笋、鞭笋、冬笋。
在四明山有数十万亩竹林,盛产毛笋、鞭笋、冬笋。
《说文解字》曰:“笋,竹胎也。”在中国人眼中,竹笋“根生大地,渴饮甘泉”,“得土而横逸”,吸天地之精华,生命力无比旺盛,雨后春笋更是生机勃发。《本草纲目》等书也记载了笋“消渴,利水道,益气”等结论,作为药食同源的基础。
宋岙村四明十二雷茶，宋岙村杨梅，宋岙村土鸡，柿林村柿子
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