[祁东特产] - 洞庭湖洞庭特产

洞庭湖，被誉为鱼米之乡，以其丰富的物产闻名。这里有多种经济鱼类，如鲤鱼、草鱼、鲌鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鳡鱼、鲚鱼和青鱼等，银鱼尤其著名。贝类资源也十分丰富，大约有40多种。湖区的苎麻、君山茶和湘莲更是誉满全球，是重要的商品粮基地，对湖南农业贡献巨大。粮食产量占比全省1/6，棉花产量占一半以上，水产品产量占全省一半左右。

岳阳的纸扇和羽毛扇各具特色，纸扇工艺精细，岳阳扇有250多个品种，羽毛扇则是用洞庭野雁的羽毛制成。洞庭春茶产自黄沙街，历史久远，被誉为全国十大名茶之一，钓鱼台国宾馆常以此款待贵宾。洞庭一号无籽西瓜，由岳阳农科所培育，高产、品质佳，深受消费者喜爱。

川山毛笔产自汨罗市，有百年历史，艺字牌毛笔曾获多项荣誉。工艺扇中的岳州羽扇，以其艺术风格与苏州扇、杭州扇并列，品种繁多。君山银针鸡片则是用鸡肉和君山银针烹制，口感极佳。巴陵全鱼席以洞庭湖鱼类制成，特色独具，如松鼠鳜鱼、酱蒸鲴鱼等，风味独特。

君山岛上的特产如君山金龟和君山银针，金龟有着神奇的传说，银针则以色、香、味、形著称。甜酸荞头产自湘阴县，以其独特的口感和功能而畅销。湘莲则是岳阳的名产，营养丰富。龟蛇酒则是岳阳的代表性酒类，深受游客喜爱。蠡施村位于沅江市，是洞庭湖名人村之一，而沅江的百年老字号麻香糕和芦苇基地也体现了当地的历史文化底蕴。

银鱼、柑桔和茶叶，这些沅江特产各有特色，银鱼曾是贡品，柑桔早熟味美，而茶叶则有怡神养心之效。苎麻种类丰富，而白沙长河的银鱼更是滋补佳品。湖南的辣妹子辣食品系列，以其独特的风味和方便性受到热烈欢迎。

扩展资料

洞庭湖古称“云梦泽”，为我国第二大淡水湖，位于湖南省北部，长江荆江河段以南，面积2,820平方千米。洞庭湖南纳湘、资、沅、澧四水汇入，北由东面的岳阳城陵矶注入长江，号称“八百里洞庭”。洞庭湖据传为“神仙洞府”的意思，可见其风光之绮丽迷人。洞庭湖浩瀚迂回，山峦突兀，其最大的特点便是湖外有湖，湖中有山，渔帆点点，芦叶青青，水天一色。春秋四时之景不同，一日之中变化万千。古人描述的“潇湘八景”中的“洞庭秋月”、“远浦归帆”、“渔村夕照”、 “江天暮雪”等，至今都是东洞庭湖的写照。湖北和湖南之称，即来源于此。