[汝城特产] - 文山特产 文山有什么特产

文山特产 文山有什么特产

1、文山三七

三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。

2、广南铁皮石斛

广南铁皮石斛，属兰科附生草本植物，分绿杆软脚和红杆软脚两个种类，其绿杆软脚表皮呈铁绿色，红杆软脚表皮呈铜锈斑;茎丛生，叶如竹叶，对生于茎两旁，具多节，黑节明显;茎含有丰富的铁皮石斛多糖、石斛碱、及多种人体所需的微量元素。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，一般呈黄绿色，四面散开，中间的唇瓣略圆，5-7月花期最茂盛，但花期很短，采收期把握较难，极其珍贵，价格也比较高。因其生长于广南县而得名，在广南特有的自然地理及气候条件下，汲自然之精华，受天地之灵气生长，使其药理作用和养生保健功效，都是其他地方铁皮石斛所不可比拟的。

3、富宁八角

八角，北方俗称“大料”，属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝，被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用，是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。同时也是高级香水、香皂、饮料、食品、烟草、牙膏及化妆品必不可少的增香剂，用途十分广泛，因此成为国际市场紧俏商品。

4、丘北辣椒

匣科辣椒属1年生草本植物。果实可供食用。原产丘北县。据史料记载已有130多年的种植历史。分枝较多，一般可达6－8枝，每个植株可结果100－400多个。果实指形，老熟后果皮呈紫红色。按果实着生状态可分为吊把椒、朝天椒、芒果椒3个品种。主栽品种为果顶向下的吊把椒。年种植面积3300－4000公顷。经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。

5、底圩茶

底圩茶云南省广南县特有的地方优良茶树品种，原产于驮娘江和西洋江发源地的“九龙山”山脉，200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名，是优质中国名茶之一。

6、西畴阳荷

西畴阳荷属野姜科，多年生草本植物，植株高1.5米左右，茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛，是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘，糖尿病有特效，具有较高的药用价值。

7、砚山小粒花生

砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，为满足市场的需求。

8、文山他披梨

外在感官特征：文山他披梨个大匀称，单果重300-400克，果周长32-35厘米，果形为微圆形，果底和果顶微小，中部膨大，果蒂凹陷；果皮碧绿色或黄绿色；皮薄，肉厚果心小，肉色玉润，肉质脆嫩多汁，化渣，风味清甜爽口。

9、广南西枫斗

国家药典记载的石斛植物有铁皮石斛、金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等5种。其中铁皮石斛（加工成品称铁皮枫斗）最为珍贵，是石斛中的极品，因其苛刻的生长环境要求和过度的采挖，资源已十分稀少。《本草图经》云：“石斛，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。

10、广南高峰黄牛

高峰牛为亚热带山地黄牛，属华南型文山牛的一个代表品种，具有体格紧凑，行动敏捷，身驱高大，水旱地皆能耕作，耐粗饲、耐湿热、抗焦虫病、含有瘤牛血液等特点。成年公牛、母牛体重分别为288．9公斤和220．8公斤，屠宰率为47％，一般一年一胎或三年二胎。全县各地均有分布，传统产区为八宝、南屏和黑支果等地。

亲，你能说出你家乡有哪些特产吗？

我的老家海拔高只能种植两种农作物，土豆 莜麦！如今全部荒废了。。。

中江挂面，中江白芍，中江丹参，中江柚子

文山八个县的特产

文山州是少数民族聚居的地方，有很多少数民族的装饰饰品，在文山民族商店里的品种繁多，选择的余地很大。文山是有名的“三七之乡”，三七的药用价值很高，还可以煲汤。文山州八个县的特产是比较多的现在我就给大家随便介绍几个吧，。

1.砚山米线

砚山米线可以算是云南米线中的佼佼者，以色白而有光泽、细长柔韧、耐烫不断而见长。

2.三七

文州盛产三七，又叫田七。生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛，熟用能活血、补血、强壮补虚。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜，食后有养气补虚之功。文山壮锦是我国四大名锦之一，有织锦和绣锦。织锦图案生动，色彩夺目，结实耐用，一般用作床罩、壁挂、挂包等。绣锦是在土布或织锦上，刺绣出的特色图案，图案灵活，色彩迷人。苗绣苗家妇女擅长纺织和刺绣，苗绣以五色彩线织成，讲究对称美、充实美和艳丽美，主要用来镶嵌服装的衣领、衣袖、帕边、裙脚等部位，亦可用来缝制挎包、钱包等

3.丘北辣椒

始种于明末，至今已有300多年的 历史 。辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。不仅可以作为调味品，而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能，被称为“云南小椒”。丘北腻脚酒腻脚酒产于丘北县腻脚村，用当地塘蓄雨雪水，配以特制曲药，通过固体发酵蒸馏而成。色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味，有“小茅台”之美誉。普者黑藕粉以普者黑湖中的野生鲜藕为主要原料，采用现代生产工艺精工提取，适当加入蔗糖，并按新的科学配方加入定量的人体容易吸收的乳酸钙加工而成，且不含任何添加剂、防腐剂。普者黑藕粉有“水下人生”之美誉，它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素及多种微量元素。

4.广南八宝米

广南县八宝地区出产的一种优质米，由于当地特殊的气候和水土条件，八宝米色白而有光泽，粒大、富于粘性，做饭质地松软，味道清香，久食不厌，壮家花糯米制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、白等花色饭。花色色泽鲜艳诱人，装在碗里，犹如一朵初放的五彩花，馨香四溢，沁人心脾，味美可口。扁米是广南的一道传统 美食 。清康熙年间开始制作，有200多年 历史 ，具有色泽青绿、光滑柔嫩、颗粒扁平、软糯可口、清香回甜等特点。腊猪脚生猪脚经腌制后，滤干水分，用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工，全年都可食用，味道鲜美，香味十足。广南辣子酱选用鲜大红辣椒、大蒜、花椒等剁碎、磨酱、发酵而成。呈鲜红色，香、酸、甜、鲜、辣味俱全，为民族传统食品，可作酱菜、调料，是提味、上色的佳品。

5.富宁八角

八角，北方俗称“大料”，属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝，被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用，是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。同时也是高级香水、香皂、饮料、食品、烟草、牙膏及化妆品必不可少的增香剂，用途十分广泛，因此成为国际市场紧俏商品。富宁县种植八角已有700多年 历史 ，清乾隆年间已大量种植，小有规模。经过长期的巩固和发展，目前种植面积已达35万亩，八角干果产量达700万公斤，其种植面积、产量均列云南省县（市）之冠，质量居全国第一。富宁天星香惠厂生产的大红八角、茴香脑、八角精、八角粉等12个系列产品享誉国内外，“八角精”曾获1994年中国新技术新产品展览会新加坡鱼尾狮金奖。在1999年昆明世博会、2000年上海特产展洽会、湖南浏阳第二届中国特产文化节展销会、中国昆明民营展销会上，富宁八角系列产品倍受各地客商青睐，被国内外客商抢购一空

6.马关草果

马关草果种植区地域属滇东南岩溶山区，该区域主要以红壤、黄壤和棕壤为主。pH值在5.5―7.8之间，土壤有机质含量在1―2.2%之间，呈中性至微碱性，森林覆盖率为土地总面积的54%，适宜草果种植[1]。马关草果干果呈纺锤形，果皮为棕褐色，果长2―4.3厘米，平均单果重为3克左右，果皮坚韧，有明显的竖形皱纹，基部有果柄，内含有多粒多面形种子。种子集结成团，气芳香，味辛、辣。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“马关草果”实施农产品地理标志登记保护。2021年5月24日，国家知识产权局批准“马关草果”产品为地理标志保护产品。

7.麻栗坡小粒咖啡

麻栗坡小粒咖啡是云南省文山州麻栗坡县的特产。麻栗坡生产的咖啡浓而不苦、香而不烈、并略带果味，是咖啡中的上品。

麻栗坡县属典型的亚热带季风气候，海拔1000米以下的八布、六河、杨万及天保、大坪等热带河谷地区，年平均气温19 ―23 ，年降雨量1300毫米―1600毫米，终年无霜，日照时间长，光照充足，非常适宜咖啡种植。据专家对麻栗坡热带自然资源考察，认为麻栗坡生产的咖啡浓而不苦、香而不烈、并略带果味，是咖啡中的上品。

因八布河谷地带物候条件独特，出产的小粒咖啡品味极佳，其产品经在昆明日本MK咖啡株式会社著名专家石井直树先生品尝，认为是在云南品尝过的最好咖啡。是世界上品质最好的咖啡之一。可与印尼西亚的曼特宁相提并论，焙炒咖啡产品远销至广州、上海、浙江、江苏、黑龙江、台湾等地，深受国内外客商和消费者的青睐，《八布波卡》牌咖啡饮誉省内外。麻栗坡县有咖啡种植面积8000余亩，重点分布在八布农场、八布乡7000余亩；天保农场、天保镇也有种植，约1000余亩。种植的主要品种有铁皮卡、波帮、卡蒂姆。截至2010年底投产面积5000余亩，占总面积的62.5%，平均亩产鲜果500公斤，亩产值约2000元。

8.西畴阳荷

西畴阳荷属野姜科，多年生草本植物，是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘，糖尿病有特效，具有较高的药用价值。

西畴山地乌骨鸡体型中等，骨骼适中，肌肉发达，体躯匀称紧凑，头尾昂扬，整体呈“U”字形。翅膀向后平伸，全身羽毛紧凑，步态有力，行动敏捷，觅食能力强。

西畴香椿嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香泽可口、营养丰富;木屑及根可提取芳香油，用作雪茄烟的赋香剂;种子可榨油，根皮及果可入药，有收敛止血、去湿止痛的功效;可以说香椿全身都是宝，经济价值非常高。

西畴杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

拿得出手的好像只有柚子哦！

我的家乡闻名的特产有:

1，冬虫夏草。

2，雪莲花。

3，松茸。

4，红景天。

5，秦归，

6，牛肝菌。

7，羊肚菌。

8，松露。

9，牦牛肉干巴。

10，藏香猪琵琶肉，

11，银碗。

12，野生蜂蜜。

13，攀天阁高原红米，40元一市斤。

14，珠子参(野三七)。

15，茯苓。

16，野生附子。

18，草乌。

19，尼西士鸡。

20，竹叶菜。

21，雪山一支蒿。

22，刺少参。

23，青刺果油。

24，野生核桃油。

25，干蕨菜。

26，干板菜。

27，江边火腿。

28，党参。

1，云南省德钦县阿墩子生产的手工银镶金银碗

2，云南省贡山独龙族怒族自治县野生珠子参(野三七)

我们家乡物产丰富。现在这个季节最有名的是大樱桃，江北第一县。

还有柿饼，中央电视台专门来做节目。柿饼有润肺止血、止咳化痰、抗菌消炎、尤其治疗咽喉炎、口疮很有效。

但我最喜欢的还是家乡的煎饼，玉米的，花生的。各种杂粮煎饼~

柿子。

大米、王米、小麦、大麦、花生、红薯、地瓜、南瓜、芋头、芝麻、小米、核桃、杏子、李子、樱桃、桃子、花红、柿子、石榴、橘子、黄果、梨子，各样鲜菜都有。

埔田竹笋

老天津卫的捞面，青油辣子，果子酱豆付香菜卤，麻浆拌面。夏天来