新化乡位于新平县境正北、绿汁江南岸,东北与峨山县富良棚乡相邻,东南连平甸乡,西连戛洒镇、腰街镇,西北与老厂乡交界,北与楚雄双柏县以绿汁江为界。全乡总面积490平方公里。辖13个村民委员会、157个村民小组、182个自然村,乡政府所在地北纬24°07′05″、东经105°51′54″,海拔1860米,距县城29公里。区域地形为连绵起伏的山地,最高海拔大绿凹子山为2555米,最低海拔啊宝小组为680米;立体气候较为明显,坝区炎热,半山区温暖,高山区冷凉,年平均气温在15℃-20℃之间,年平均降雨量在1000毫米左右,属十年九旱的山区乡;风多西南风,干旱是最大的自然灾害,时有霜冻灾害发生;林木以针叶和阔叶林为主,森林覆盖率达69.37%。全乡有两条河流,依施河发源于大绿凹子山南麓,流经新化、甸末、六o、者渣、鲁一尼五个村民委员会,从西向东转北注入绿汁江,全长约50千米;曼干河发源于大绿凹子山西麓,流经海外、白达莫、大寨三个村民委员会,从东向西流入戛洒江,全长约60千米。全乡现有大小坝塘174座,其中:小一型水库1座,小二型水库17座,小坝塘156座,总库容达到996.1万立方米;有小水窖8167口,总蓄水量达8.817万立方米。全乡以农业为主,主产烤烟、稻谷、玉米、小麦、苦荞、蚕豆、豌豆等农作物。其中烤烟、畜牧业是新化乡的主要经济支柱。土特产有木耳、笋丝、羊肝菌、松茸、香菇、木材等,名贵药材有三七、当归、杜仲等。
人口
2011年,全乡总人口23819人6018户,其中:男12427人,女11392人,农业人口23053人,非农业人口766人。少数民族人口17944人,占总人口的75.33%。农村劳动力16354人,其中:从事第二、三产业的2715人,占农村劳动力的16.6%。人口自然增长率2.72‰,人口密度每平方公里49人。
2011年末,全乡共有常用耕地面积18667亩,其中:田10966亩,地7701亩,水田7371亩,水浇地4040亩,水利化程度为61.13%。在年末耕地面积中:有稳产高产农田6978亩,占总耕地面积的37.38%。
如今,在县委、政府的正确领导下,新化乡结合自身的资源条件,坚持“生态立乡、烤烟强乡、畜林富民、科教兴乡”发展战略,依托烤烟建产业,围绕增收调结构,经济实力日益增强,社会事业蓬勃发展,集镇功能逐步完善,产业结构不断优化,人民群众生活水平明显提高。2011年,全乡实现生产总值8560.8万元,同比增1528.8万元,增17.24%,其中,第一产业完成8053.8万元,第二产业完成107万元,第三产业完成400万元;农村经济总收入14813万元,同比增3169万元,增27.22%;农民人均纯收入3756元,同比增520元,增16.07%;城乡居民储蓄余额14475万元,同比增1408万,增10.8%;全社会固定资产投资12017万元,同比增2847万元,增31.05%;财政收入完成2020万元,同比增712.2万元,增54.46%。
创始人李晓。
李晓是四川兵哥餐饮管理有限公司董事长、兵哥豌豆面主理人,今年李晓凭借一碗“兵哥豌豆面”当选“2021年度川派餐饮十大领军人物”。兵哥豌豆面扎根四川10年间,用心做好面,收获了“中华名小吃”、“最成都十大面馆”、“成都面馆50强”等诸多荣誉,如今兵哥在全国已有近百家门店,全年服务顾客1000万+人次,被誉为“川渝第一面”。
兵哥豌豆面创始人:李晓。
这位手握成都8个餐饮品牌的神秘老板,竟然是位来自湖南湘西的妹子。她也是唯一一个感觉做餐饮很有乐趣、很好玩的人。
创始人李晓,湖南邵阳新化人,大眼睛,豪气耿直,笑起来晃眼。
在翡翠城菜市场哥的办公室,一面品牌展示墙上,挂着哥豌豆面、老班长火锅、大象花园、如意鸡汤、月小满蛋烘糕
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