[汝城特产] - 江苏海安都有些什么特产？

一、江苏海安都有些什么特产？

海安土特产：

1、海安河豚：

海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。

2、海安大米：

海安大米是江苏南通海安的特产。海安县是农业大县，有着一定的地域优势和水稻资源，全县水稻种植面积约60万亩，年产量35万吨左右，目前全县大米加工销售企业近百家，年加工能力约40万吨，其中日产能力80吨-100吨的企业15家。

3、海安桑蚕茧：

海安桑蚕茧是江苏南通海安的特产。“海安桑蚕茧”质量特色鲜明，具有较高的知名度和较强的地域特色。

4、老坝港紫菜：

老坝港将大片海域转给龙头企业进行规模化、集约化开发，带动渔民转产紫菜养殖与加工业迅速发展。

拥有2.6万亩海上紫菜养殖基地和全国最大的现代化紫菜育苗基地，是国家农业部、财政部首批农业科技跨越计划———紫菜产业链项目实施单位，建成全自动一次加工生产线28条，紫菜二次加工生产线6条，年产干紫菜超过10万箱，实现年销收入两亿多元，出口创汇450万美元。

5、海安糯米酒：

海安特产之一，已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经糖化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。

酒味醇浓甜美，酒度在14度左右，内含人体所需的葡萄糖和多种氨基酸，是一种糖份适当，酸度适宜，营养丰富的低度饮料酒，加上该酒兼具舒气、健胃、养血、暖腹等多种功效，特别适合妇女服用。

6、“绿浪”马铃薯：

国家农业综合开发省级万亩优质蔬菜基地——海安县河东地区，有着优良的农业生态环境，经中国绿色食品发展中心环境监测，认为适合进行绿色食品瓜果蔬菜生产。

该基地现有马铃薯种植面积3万余亩，年产马铃薯3万余吨。“绿浪”马铃薯因皮黄、肉白、块大、脆嫩，适于鲜食而享誉上海、无锡、常州等大中城市，每年的五月份，“绿浪”马铃薯占据了上海马铃薯市场的半壁江山，倍受上海市民的青睐。

二、苏中平原的食物特产

南通

西亭脆饼、海安沙岗猪头肉、海安李堡麻虾酱、海安正场薰糕、海安石港乳腐、通州金沙茶食、南通缂丝（港闸区：本缂丝、宣和缂丝）、刘桥菜刀、刘桥南通长牌、通东薄荷、南通茶食（嵌桃麻糕、麻圆、麻饼、麦蒂酥等）、南通鹞子、通绣、五总毛靴、狼山鸡、季德胜蛇药片、王氏保赤丸、四宜糕团、白蒲黄酒、白蒲茶干、如派盆景、海安林梓潮糕、如皋肉食、如皋董糖、如皋萝卜干、如东紫菜、如东海鲜、如东文蛤、海门山羊、启东海鱼。

扬州 扬州炒饭、牛皮糖、扬州酱菜、馋神风鹅、黄珏老鹅、高邮双黄鸭蛋(高邮)、秦邮董糖(高邮)、高邮湖大闸蟹、界首茶干(高邮)、蒲包肉(高邮)、绿杨春茶（仪征）、仪征紫菜、江鲜洲八样（仪征）、油港龙虾（仪征）、十二圩茶干（仪征）、新城猪头肉（仪征）、大仪牛肉（仪征）、大仪老鹅（仪征）、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)、嘶马的拉豆腐(江都)、琼花露酒、邵伯菱角、 三丁包、 扬州煮干丝 、扬州三头宴（清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头）

泰州

泰州早茶、泰州干丝、长江三鲜、宣堡小馄饨、溱湖八鲜、梅兰春酒、靖江肉脯、靖江蟹黄汤包、泰兴白果、难得米酒、兴化清炒鲨鱼片，黄桥烧饼，溱湖断蟹、大伦羊肉、梁徐牛肉。

三、江苏省南通市有什么特产？

江苏南通特产推荐：

1、油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面)，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。

2、如皋香肠：如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。

3、正场薰糕：正场熏糕，为江苏省南通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇，距今已有近500年历史。

4、吕四海蜇：吕四海蜇，是江苏的特产水产品，盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘，脆嫩、透明、爽口。

5、白蒲茶干：白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干)，至今已有三百多年历史了，是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。

南通市区：

蓝印花布、西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、南通缂丝（港闸区：本缂丝、宣和缂丝）、刘桥菜刀、刘桥南通长牌、兴仁猪头肉、通东薄荷、南通茶食（嵌桃麻糕、麻圆、麻饼、麦蒂酥等）、南通鹞子（风筝）、通绣、五总毛靴、狼山鸡、季德胜蛇药片、王氏保赤丸、四宜糕团。

如皋市 ：

白蒲黄酒（水明楼）、白蒲茶干（三香斋）、如派盆景、林梓潮糕、如皋肉食（肉松、火腿）、如皋董糖、如皋萝卜干。

海安县：

海安河豚、沙岗猪头肉（中央2套美食）、李堡麻虾酱。

如东县：

如东紫菜、如东海鲜、如东文蛤。

海门市： 海门山羊。

启东市： 启东海鱼。

请参考！