屈原家乡:湖北秭归。其特产有:
1.峡口豆花,豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,制作精细,豆花以洁白细腻,如乳似脂而闻名遐迩。
2顶顶糕,采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。吃起来松软带糯,味清香甜正。
3.赤花籽,用赤花籽磨成粉后制作而成,透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,由路边小贩经营,多为家庭自制。
4.秭归脐橙,产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓。
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