修水特产宁红茶 地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。
“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。
据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等书记载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。
二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。
当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。
” 修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。
1980年获江西省人民政府嘉奖令。
1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。
1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。
九江特产可以携带的有庐山云雾茶、彭泽鲫、庐山鲜笋、九江陈年封缸酒、修水宁红茶等。九江陈年封缸酒是以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格,多次获奖。
九江特产一:庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,在宋代就列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点,在历届茶叶评比中获得多次殊荣,1959年被评为“中国十大名茶”,1971年被列为中国绿茶之“特种名茶。
九江特产二:彭泽鲫
彭泽鲫,因其常栖于湖中的芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹(池塘中饲养一段时间后,斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域,是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中,自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。
九江特产三:庐山鲜笋
庐山鲜笋是九江的特色产品。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、b2、c以及钙、磷、锌、镁等微量元素,在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。被公认为是无污染的保健美容食品。
九江特产四:九江陈年封缸酒
是以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格,多次获奖。
九江特产五:修水宁红茶
修水宁红茶是我国工夫红茶中的珍品之一。“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。
庐山云雾茶 ・ “秀域”鳜鱼 ・ “绿冬”蚕丝被
“仙客来”食用菌 ・ 武宁猕猴桃 ・ “洋房”水泥
中华老字号桂花茶饼 ・ 瑞昌山药 ・ “蓝星”有机硅
九江桂花酥糖 ・ 湖口豆豉 ・ 星子金星宋砚
九江陈年封缸酒 ・ 虬津莲藕 ・ 修水赭砚
鄱阳湖银鱼 ・ 都昌豆参 ・ 九江羽绒制品
庐山“三石” ・ 修水宁红茶 ・ 庐山竹丝画帘
庐山鲜笋吧,庐山三宝:石耳,石鸡,石鱼;渊明豆腐;桂花茶饼等。
江西的土特产很多,比较有名的有:
南丰蜜桔,广昌白莲,赣南西瓜,崇仁麻鸡,临川贡酒,樟树四特酒、九江酥糖、丰城冻米糖、万载鞭炮、高安腐竹、遂川狗牯脑、泰和乌鸡、婺源茶叶、景德镇板鸡、井冈山笋干
还有贵溪的“灯芯糕”“纳菜”,上饶的“茄子干”“南瓜干”,“辣椒干”,乐平的桃酥,鹰潭的“郑新初牛肉干”。
江西风味特产
南昌特产
风味烤卤
南昌米粉
石头街麻花
麻辣烫
油炸小品
李渡毛笔
丁坊酒
南昌瓷板画像
胡卓人蕲蛇药酒
九江特产
九江羽绒制品
九江陈年封缸酒
星子金星宋砚
修水宁红茶
九江桂花酥糖
瑞昌山药
鄱湖银鱼
庐山云雾茶
湖口豆豉
赣州特产
南康无核毛桔红柚
南康粉蒸肉
安远柑桔
会昌大果金柑
麦饭石高级保健茶
兴国甜橙
龙南坳背梨
崇义阳岭茶
盘古银毫
棉枣
盘龙牌高级绞股蓝绿茶
牛心柿
小布金桔
南康辣椒酱
抚州特产
崇仁麻鸡
南丰蜜桔
黎川食用菌
华绿保健蛋
资溪板栗
广昌白莲饮料
名优特产
庐山云雾茶
庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目”,这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。
庐山云雾茶有六绝:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶
婺源茗眉绿茶,素以“珍眉”著称。形细嫩如眉,质幽香如梅,是婺源绿茶中的珍品,全国名茶之一。
茗眉绿最突出的特点是嫩芽纤纤如眉,条索紧结壮实,叶底碧绿有光,香味鲜浓醇厚,汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽,再饮精神更旺”的赞语。
江西景德镇陶瓷 江西还盛产葛粉
南 昌 ・ 特 产:军山湖大闸蟹、南昌大曲酒、丁坊酒、李渡高梁酒、乌鱼蛋
景德镇 ・ 特 产:乐平灯笼贡椒、龙姣瓜子、瑶里嫩蕊、、
萍 乡 ・ 特 产:一村火腿、芦溪油茶、 紫红米、莲盛老酒、
九 江 ・ 特 产:庐山云雾茶、鄱阳湖银鱼、九江陈年封缸酒
新 余 ・ 特 产:红心咸蛋、仙女湖茶油、甜茶、新余蜂蜜
等等....
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