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盱眙特产有那些?

[汝城特产] - 盱眙特产有那些?

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盱眙特产有那些?

1、盱眙龙虾(活体),盱眙十三香龙虾(成品)

2、地皮菜

3、葛粉

4、洋槐花,洋槐蜜

5、雨山绿茶

6、中华鲟(人工)

全国闻名的“龙虾之都”是?

全国闻名的「龙虾之都」是江苏盱眙县。一、盱眙龙虾,江苏省淮安市盱眙县特产,中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5―9月份更是生长旺季,已成为优势种群。二、盱眙龙虾体色红亮,富有光泽;体表干净无污物,强;肉质鲜嫩、肥硕饱满。从中医的角度看,盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功效,是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。2009年06月11日,原国家质检总局批准对盱眙龙虾实施地理标志产品保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。三、在一个舌尖上的的国家,龙虾是餐桌不可缺少的一道美食。而盱眙龙虾就是龙虾中的王者,也就是精品虾。其中就以秘制十三香和蒜泥龙虾最为出名,全国老少爷们吃货们都知道这个。你不到盱眙你就不知道吃龙虾的疯狂程度,走进盱眙你会发现百分之八十五的餐厅都是以买龙虾为主的。可以想象出盱眙人对龙虾的喜爱,这也间接的证明盱眙龙虾的好,盱眙人都吃你还怕啥。秘制十三香是盱眙特有的,它包含了多种草药,可以说是一种滋补的龙虾了。从五月份开始,全国各地的游客就会来盱眙品尝龙虾,而且其中六月份的龙虾节尤其热闹。

江苏盱眙县。

江苏盱眙是全国闻名的龙虾之都,是龙虾美食的发源地和龙虾产业的引导者。现如今,盱眙龙虾品牌价值达到215.511亿元,连续6年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名。

盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5―9月份更是生长旺季,已成为优势种群。

盱眙的产地环境

盱眙地处北亚热带与暖温带过渡气候区域,居秦岭-淮河中国南北地理分界线南侧,属季风性湿润气候,四季分明,光、热、水同季。

年平均日照总量2222.4小时,年总辐射量每平方厘米114.67千卡,温度非常适宜龙虾生长(24℃―30℃),光温资源年内分布是双峰型,夏热、秋热有利于龙虾生长;降水丰富,年平均降水量1005.4毫米;森林覆盖率27%,空气清新,达国家一级标准。适宜的气候为盱眙龙虾提供了优越的繁殖和生长环境。

我国很多地方都有养殖小龙虾,其中全国闻名的“龙虾之都”的是江苏盱眙县,盱眙龙虾使中国国家地理标志产品。

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