要干花生.把花生剥壳.脱皮.然后用花生米在锅里炒一下.然后敲碎打碎.然后放点糖搅拌搅拌.就完成了.
我看过一个韶关人的视频，先泡水，然后加入腐乳搅拌，再加米粉搅拌。薄薄的一层，然后进模具油炸。不知道和老家做的有啥区别
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