[汝城特产] - 灌云豆丹的作文500字

一、灌云豆丹的作文500字

在灌云，有一种小动物，俗称豆丹，是具有地方特色的美味佳肴。

豆丹，学名叫豆虫，它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。

豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福。

南方人认为是虫子，一般不敢吃或不愿吃，尝后才赞不绝口。 如今，豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆，不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ，还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹，从豆地刨出后，如何除去土气，使其更加鲜香美口，更是灌云厨师一技。

在灌云，有一种小动物，俗称豆丹，是具有地方特色的美味佳肴。

豆丹，学名叫豆虫，它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。

豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福。

南方人认为是虫子，一般不敢吃或不愿吃，尝后才赞不绝口。 如今，豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆，不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ，还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹，从豆地刨出后，如何除去土气，使其更加鲜香美口，更是灌云厨师一技。切好葱、姜、蒜、辣椒。

青红椒切成块。

热锅中入油，加辣椒炒，再入适量的盐炒一炒。

炒到七成熟时装盘备用。

锅中再入油，入红油豆瓣、葱、姜、蒜、辣椒炸香。

加入豆丹爆香，铲子沿着锅边小动动让其入味。

加入大半碗的水烧，加盐、少许的糖。

锅中水烧的不多时，加入青红椒、味精、胡椒粉用铲子沿锅边小动动装盘使味道均匀出锅装盘豆丹是豆天蛾的幼虫，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它体形优美，与蚕相似。豆丹是江苏省连云港市的特产，其味非常地鲜美，是具有地方特色的美味佳肴，是连云港人喜欢的一道美食。

二、灌云在宋朝叫什么

隋、唐、五代十国、宋、金仍为朐山县的一部分，隶属海州。

灌云位于东经119°2′50″―119°52′9″，北纬34°11′45″―34°38′50″，处江苏省东北部，连云港与宿迁之间，东部濒临黄海，与韩国、日本等地区相望；西与沭阳为邻；南隔新沂河与灌南相连；北与连云港、东海交界。东西最大直线距离73公里，南北最大直线距离44公里，总面积1538平方公里，人口103万，辖10镇、2乡和1个街道办事处。

灌云县历史悠久，早在6500年前就有人类在此繁衍生息，1912年由孙中山先生命名建县，因南有百川灌河，北靠名山云台而得名。灌云1949年后属苏北人民行政公署，1953年属江苏省淮阴专署，1983年后划为连云港市管辖。灌云文化属江淮文化，灌云人属于淮扬民系使用江淮官话。

灌云拥有大伊山风景区（4A级）、潮河湾景区、伊芦山景区、开山岛、沂河淌风光带、灌云县烈士陵园、灌云县博物馆等旅游景区以及伊尹、李汝珍、汪德昭、汪德耀、朱仲琴、许乔林、许桂林等历史文化名人，还有海带、灌云紫菜、汪恕有滴醋、沙光鱼、圆帮樱桃、仙健无花果、酒醉螃蟹、灌云豆丹、灌云大豆等风味土特产。

灌云县是东夷文化的发祥地，素有“东海福地、北方水乡”和“东赢胜境，少昊古国”之称。灌云得山水之利，物华天宝，人杰地灵，自然风光优美，历史文化厚重，名胜古迹众多，旅游资源十分丰富，神山、奇泉、美食、乡风、海韵独具魅力。 传承数千年的商汤饮食文化，技精艺高，形成别具特色的菜系和美食品种，是名副其实的“名厨之乡，美食之城”。

三、江苏各地特产都有哪些？

1、苏A南京

南京是江苏的省会，中国的四大古都之一，自古以来就是一座崇文重教的城市，有“天下文枢”、“东南第一学”的美誉，明清时期中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。有“六朝古都”、“十朝都会”之称。

2、苏B无锡

无锡，被称为“太湖明珠”，有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮，是苏南模式的发祥地。

3、苏C徐州

徐州，有“中国工程机械之都”的美誉。原始社会末期，帝尧时彭祖建大彭氏国，徐州称彭城自始起，是江苏境内最早出现的城邑。徐州历史上为华夏九州之一 ，自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心，徐州有超过6000年的文明史和2600年的建城史，是著名的帝王之乡，有“九朝帝王徐州籍”之说 。

4、苏D常州

常州，是一座有3200多年历史的历史文化名城，曾有过延陵、毗陵、晋陵、南兰陵、武进等名称。

5、苏E苏州

苏州自古被称为人间天堂，一直有上有天堂，下有苏杭的美誉，这里不仅经济发达，环境更是优美。

6、苏F南通

南通被称为“中国近代第一城”。

7、苏G连云港

这里是《镜花缘》、《西游记》的文化起源地，是一座山、海、港、城相依相拥的城市。

8、苏H淮安

淮安是一代伟人周恩来总理的故乡，与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉。

9、苏J盐城

这里是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积。

10、苏K扬州

扬州，是长江与京杭大运河交汇处，有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉；被誉为扬一益二、月亮城。

11、苏L镇江

镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区。

12、苏M泰州

泰州为苏中门户，自古有“水陆要津，咽喉据郡”之称。马可・波罗游历泰州，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。

13、苏N宿迁

宿迁自古便有“北望齐鲁、南接江淮，居两水（即黄河、长江）中道、扼二京（即北京、南京）咽喉”之称 。乾隆六下江南五次驻跸于此，赞叹宿迁为“第一江山春好处”。

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云……

雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。 雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整……

阳澄湖大闸蟹 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般……

.宜兴紫砂壶 宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年，竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得……

镇江香醋 江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，各项指标都达到或超过部颁标准。……

6.碧螺春 洞庭碧螺春茶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名，迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即“一旗一枪”……

阳山水蜜桃

无锡是中国四大名桃产区之一，阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山种桃历史已有800多年，早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。明万历《无锡县志.土产》载：“果之属，有梅、杏、桃....”据《无锡县志》载：民国初年，境内富安乡（包括现阳山、胡埭等镇）有很多私营农产，成片种植桃树……

苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一，它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽，题材广泛，技法活泼灵动。无论是人物还是山水，无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。苏州是一座有着2500多年历史的文化名城，素有“人间天堂”的美誉。素雅秀美的自然环境和深厚的人文内涵孕育了一朵朵璀璨的艺术明珠。享誉中外的苏州刺绣就……

.盱眙龙虾 盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风景线。 盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为……

.邳州白蒜 邳州白皮大蒜历经千年培育，素有“中国白蒜”之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品，含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，具有较高的药用和营养价值，集调味和保健于一体。地域范围江苏省邳州市的宿羊山镇、车夫山镇、赵墩镇、碾压镇、八义集镇、土山镇、邳城镇、议堂……