1.安仁豪峰茶:主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙、豪峰翠绿、豪峰绿茶王等。豪峰茶产于湘东南罗霄山脉-安仁豪山,海拔800至1400米,距炎帝陵15公里。 境内香火堂、大平、九龙庵茶树遍山野,方圆百里峰峦叠嶂,溪水长流;终年云雾缭绕,峰霭茶翠。
2.安仁食用菌:在2008年的中国食用菌博览会上,安仁被评为中国食用菌之乡。 近年来,安仁县立足资源、气候、技术、劳动力等优势,因势利导,持续推进,着力引导发展食用菌特色产业,产业规模由小到大,产业链条逐渐拉长,初步实现了规模化、区域化、产业化发展。
3.红心地瓜干:著名特产安仁红心地瓜精制而成,保持天然色泽和品质,富内含维生素A、C,属生理碱性食品同,能对米面肉类的生理酸性起调节作用。
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