汝城土特产有板鸭、豆粉、茶叶、香菇、木耳等;民间工艺有陶瓷、金银首饰、油漆、竹编、藤编、草编、造纸、石印、绣花、少数民族服饰等。
大禾米糍,因用叶子宽宽的大禾稻米为原料制作而得名。是汝城热水、集龙一带的传统佳品,历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。春节前夕,当地居民把捣大禾米糍当成盛事,“每到做大禾米糍的日子,每家每户都要出一两个青壮年劳动力,常常是帮了东家帮西家,好不热闹”。春节期间,客人登门,必先煮糍一碗,加肉数块,以示款待,客人必须全碗吃完,方算不违盛情。
1、汝城早熟梨
汝城早熟梨是湖南郴州的特产。汝城有着独特的地理环境。森林覆盖率高,海拔差异大,冬暖夏凉,昼夜温差大,生态环境优越。所生产的汝城早熟梨大而可口,细腻酥脆,清纯香甜,酥脆可口,外观光滑均匀,晶莹剔透。
2、清江柑橘
清江柑橘是湖南郴州的一种特色水果。湖南郴州清江平均值(40tp.com)气候温和,雨量充沛。种植的清江柑橘色泽鲜艳,酸甜可口。它被指定为绿色食品,并在2008年北京全国农业交易会上获得银奖。
3、资兴脐橙
资兴脐橙是湖南郴州的特产。郴州有着独特的地理环境。冬冷夏热,春雨多,夏热期长。它非常适合脐橙的生长。生产的脐橙品质优良,口感好,着色好。
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