[汝城特产] - 连州有哪些知名的美食特产？

连州是广东省的一个县级市，位于广东省北部，属于清远市管辖。连州地处山区，自然资源丰富，因此拥有丰富的美食特产。以下是一些连州知名的美食特产：

连州蜜桔：连州蜜桔以其皮薄、汁多、酸甜适中而闻名，是连州的代表性水果之一。每年秋季，大量的游客会慕名而来，品尝这一美味的水果。

连州腊肉：连州腊肉是广东省著名的传统特色食品，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。腊肉的制作工艺独特，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序，使其具有独特的风味。

连州鸡：连州鸡是广东省的地方优良品种，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。连州鸡肉质紧实，口感滑嫩，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。

连州豆腐：连州豆腐以其口感细腻、味道鲜美而闻名。豆腐制作工艺讲究，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、凝固等多道工序，使其具有独特的口感和风味。

连州糯米糍：糯米糍是连州的传统特色小吃，以其糯而不腻、香甜可口而受到人们的喜爱。糯米糍的制作工艺独特，选用优质糯米，经过蒸煮、揉捏、切割等多道工序，使其具有独特的口感和风味。

连州鱼生：鱼生是连州的传统特色菜肴，选用新鲜的鱼肉，经过切片、调料、摆盘等多道工序，使其具有独特的口感和风味。鱼生色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。

连州猪脚姜：猪脚姜是连州的传统特色菜肴，选用优质的猪脚和老姜，经过炖煮、调味等多道工序，使其具有独特的口感和风味。猪脚姜味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋补作用。

连州糖水：糖水是连州的传统特色小吃，以其口感细腻、味道甜美而受到人们的喜爱。糖水的制作工艺讲究，选用优质原料，经过熬煮、搅拌、冷却等多道工序，使其具有独特的口感和风味。

连州糕点：连州糕点种类繁多，有绿豆糕、花生糕、芋头糕等各种口味。糕点制作工艺讲究，选用优质原料，经过蒸煮、揉捏、切割等多道工序，使其具有独特的口感和风味。

连州茶叶：连州地处山区，茶树种植历史悠久，所产茶叶品质优良。连州茶叶以其色泽翠绿、香气浓郁、味道醇厚而受到人们的喜爱。

总之，连州美食特产丰富多样，既有地道的农家菜，也有独具特色的小吃糕点，吸引了无数游客前来品尝。