[汝城特产] - 上饶有哪些特产？

上饶，这座江西的地级市，拥有着悠久的历史，被誉为“鱼米之乡”。下面就来一一介绍上饶的知名特产。

① 鄱阳湖大闸蟹：鄱阳湖大闸蟹是鄱阳县的标志性特产。得益于鄱阳湖的优越地理环境和丰富水资源，这里的大闸蟹以其背青、腹白、爪金、毛黄的特征，以及大、肥、鲜、甜的美誉而闻名。

② 婺源绿茶：婺源绿茶是上饶历史悠久的名茶。它在唐代就已成名，至明清时期更被选为贡茶。婺源的地理条件非常适合茶树生长，土壤肥沃、降水充足、阳光充沛，使得婺源绿茶紧实、细、圆、直、香、醇，品质上乘。

③ 铅山烫粉：铅山烫粉是江西省上饶市的传统小吃。它采用文火煨煮，汤汁浓郁，铅山辣粉的特点是熟脆、香而不腻、鲜香、麻辣滑、弹性十足，深受当地人民的喜爱。

④ 清华婺酒：清华婺酒是一种以优质大曲白酒为基础，配以当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材精制的药酒。其色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，具有养血活血、健胃养颜的功效，曾被誉为江西四大名酒之一。

⑤ 三清腊板鸭：三清腊板鸭是上饶的传统美食，历史悠久。制作工艺精细，通过独特的“腌制三天，暴晒七天”的配方和工艺，使得盐水鸭肉质细嫩，脆香浓郁，咸肉醇厚，鲜香可口。