[汝城特产] - 平凉的特色美食有哪些平凉特色美食介绍

平凉的特色美食有哪些平凉特色美食介绍

甘肃是一个旅游的好地方，来到甘肃除了欣赏和游玩甘肃的自然风景以外，甘肃的特色美食也有必要好好的尝尝。甘肃的平凉是华夏农耕的起源地，在平凉有很多著名的特色小吃，都是地道的平凉风味。

羊肉泡 能入选“平凉五张名片”的羊肉泡，无论是口碑和影响力，在平凉的美食江湖中从来都是当仁不让的“霸主”地位，它排名第一，没人有意见。

平凉羊肉泡，肉汤清而不腻，鲜而不膻，汤里加上粉条、葱末、香菜和调料。肉片选取料羊，也叫站羊，肉质肥嫩可口，采取“单走”，即羊肉和泡馍分别送。肉要煮得又酥又烂，起面托托馍要烙得又软又酥。另外配以油泼辣子、香菜、糖蒜等，闻起来香气扑鼻，吃一口大快朵颐，真是又热又香，很叫人开胃。羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体。

__面 在平凉，你要问哪一个面食敢自称“面霸”，__面笑而不语。

正如《地道风物》记者描述的那样：在老平凉人的心里，__面就是他们心中的“妈妈面”，舌尖上无法割舍的味道。尤其是在农村，办红白喜事招待客人少不了它。就算只是家里日常来客，做上一顿活色生香的__面，才不算失了礼仪。以前，做__面的__床子是家家必备的做饭工具之一，因此它也被称作“床子面”。

暖锅 平凉暖锅，坊间称作暖锅子，尤以庄浪暖锅最为著名。

庄浪暖锅历史悠久，起初来源于农村民间各类大型聚会和宴席，或叫锅子。主要以肉、豆腐、粉条、土豆、萝卜、鲜磨菇、黄花菜等原料组成。制作时先将精心烹制的汤料置入特制器具暖锅中，然后根据顾客不同口味，把加工好的熟料或半熟料放入其中，用木炭点火煨炖，锅开后即可食用，味美醇香。尤其在冬季食用，更会让人感到家的温馨，现在已发展为庄浪县和平凉市主要特色菜肴之一。平凉暖锅制作精细，从调味的选用，汤料的熬制，原料的加工，菜品的摆放，煮食的艺术都十分的讲究。

锅盔 在平凉，锅盔分两种，一种是平凉锅盔，一种是静宁锅盔。

平凉锅盔呈圆形，状如锅盖，直径尺余，厚寸五，重五斤。料取麦面精粉，压杆和面，浅锅慢火烘烤，制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。平凉锅盔干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，存放时间长，便于携带，是回族人出差、旅行必备之“干粮”。平凉城卖锅盔者众多，以王家锅盔最为有名，每天早上一出摊，就被市民你一斤他一块“哄抢”一空。

年货节活动策划方案

为了确保活动取得实效，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。活动方案的格式和要求是什么样的呢？以下是我为大家整理的年货节活动策划方案，希望能够帮助到大家。

年货节活动策划方案1 一、活动主题

本次活动主要依托“云上施秉”主办的官方平台。结合“施秉电子商务公共服务中心”的线下服务平台优势及“贵州电商云”“淘宝网”“京东网”等的网络人气。共同打造一个以“年货送下乡，品质有保障”为主题的线上线下推广活动。活动以现场实物展销，和线上商品购买为主。

标语：“年货送下乡，品质有保障；特产卖出城，我们来帮忙。”特色万物任你选，名山圣水陪你走！

二、活动目标

1、以宣传“云上施秉”平台为主，将最初的品牌印象植入大众心中。

2、增加关注人数、注册人数及购买人数。

3、有效的吸引现场商家及潜在的商家加盟电商。（商家可现场与电商进行意向签约）

4、现场带动性的促使百姓习惯使用该平台。（如扫微信关注、赠与书签似的宣传册、现场工作人员细心指导操作）

5、利用本次活动从新树立“云上施秉”这个品牌的功能性。

三、活动对象

施秉县各乡镇年货消费群体；施秉县各产品经销商；

四、活动时间

20xx年12月12日至20xx年1月12日

五、活动地点

施秉县各个乡镇服务站

六、活动内容展示区设置：

1、年货商品及土特产产品展示；

在活动中规划有产品展示区，展示主办方及其他加盟商的周边产品。（该活动主要由贵州云台商务有限公司协助各乡镇具体落地执行）

2、电商购买体验；设立电商专区，专区位置醒目，主要向往来人流发放电商宣传册页。引导消费者进行注册、购买，对需要办理加盟的商家进行登记。

内容设计：

1、电商年货概念相对还比较新颖，所以线下活动主要还是引导为主。设计出商城操作流程卡（以书签为图样），设计出线上活动宣传单，配合流程卡一起发放。

2、针对现场招商，设计招商方案。设立填写加盟商合作意向表，留下相关讯息后期联络。（条件允许，可允诺商家加盟优惠政策：如商家再介绍其它商家加盟可享受优先服务对象等）

3、针对电子商务培训学员及商家，在当天可以给予一定的活动优惠。

七、现场物料明细

略

八、活动流程

工作安排：

一、现场传单发放

二、前台资讯解答人员

三、线上操作人员

四、加盟商家意向签署

年货节活动策划方案2 一、活动目的

春节是我国传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日。春节前夕城乡居民总有逛街购物的传统习惯。在悠闲逛街中，寻求愉悦、欢乐，在购物中，喜迎新一年的到来。在我县大力发展电子商务的今天，我们要充分利用这一传统节日，制造网络购物节，逐步改变人们的消费观念，促进电商发展和农民增收。本次年货节以“发展电子商务，繁荣地方经济”为主题，旨在通过“年货节”的展销形式，为庄浪人民乃至全国人民提供一个集采购、娱乐、消费为一体的.县域网络购物平台，同时为广大农特产品企业、经销商和消费者搭建一个网络交易平台，促进“网货下乡，农货进城”的双向流通，促使乡、村电商服务站、点发挥其作用，加快本地商业营销模式的转换步伐，为创建适宜贫困地区发展电商的“庄浪模式”奠定基础，让老百姓真真切切体验一次网络经济的冲击，让商户实实在在感受一下电商时代已经到来，现在不是做与不做的问题，而是如何做更好的问题。

二、活动时间、载体

1、时间：20xx年1月18日—20xx年2月23日

2、载体：庄浪生活宝“省啦商城”

三、活动组织及要求

1、召开启动会：初步定于1月18日在新时空电商培训中心召开庄浪首届电商“迎新春，送年货”活动启动会。

2、县电商服务中心负责组织各乡镇电商服务站站长和物流快递公司负责人参加。

3、乡镇服务站负责组织村级服务点积极开展本次活动，做好商品上架、销售，使村级服务点在庄浪电商平台的交易额达到一定数量。

4、物流快递公司负责本次活动的快递服务。要迅速、优质、高效的按照平台定单地址做好商品流通的保障工作，同城1.5公里免费，1.5公里以外按照国内标准最优价递送。

5、庄浪新时空电商公司负责组织各网销企业和参加本次活动的商户。要对各企业和商户提供的产品按数量、标价造册登记，各企业和商户对提供的产品要出具书面质量保证函，积极做好产品的售后工作。

四、活动对象

庄浪县范围内的居民、外地庄浪籍人和关注庄浪经济发展的人。

五、活动主题

发展电子商务繁荣地方经济

六、宣传标语

1、购年货，就上庄浪生活宝；

2、今年年货哪里找，生活宝上样样有；

3、今年年货哪里有，线上线下全都有；

4、电商真方便，年货送到家；

5、价廉物美年货抢，限时秒杀生活宝

6、农民增收新渠道，农货进城生活宝

7、超市商场样样有，方便还是生活宝

8、大包小袋不再提，年货物流进家门

9、出门在外不用愁，网上下单寄乡思

10、今年过年不一样，只因有了年货节

七、活动内容

1、优惠卷：省啦商城全场满100元减10元可用（优惠券跟满减活动只能使用一样）

2、满减：全场满50元减7元；满99元减11元；满139元减20元（减免费用均来自厂家提供的最低价来分配，仅限生活宝平台注册用户和微信关注用户）

3、限时抢购：组织各参与商家根据产品性质和分类，积极做好专场打折限时抢购商务活动。（仅限生活宝平台注册用户和微信关注用户）

4、年货大礼包：根据县内各商家提供的产品组合而成，

5、年货礼券：年货礼券发放其他企业，可通过礼券代码在生活宝平台上使用。

6、满送红包：一次性购满50元以上发5元红包，再赠小礼品（线下用户）

7、旗舰店、电商服务点同城配送：旗舰店、各电商服务点支持同城配送，网上下单，上门自提免物流，1.5公里之内免费配送，1.5公里之外配送费10元起

8、代送年货：如庄浪藉外地人或外地庄浪朋友，通过平台下单满500元，平台方或商家可帮其送年货到家，运费按县内物流规则走。

9、卖年货，送春联。可与文化三下乡结合起来搞

八、活动宣传

1、微信朋友圈：

a、新时空客服部负责微信朋友圈的推广；

b公众号的营销推广；

c、参与商户（企业）积极参与（朋友圈转发、平凉市各大论坛发帖、百度贴吧、微博）

2、发宣传单：可招兼职派单（兼职人数每天为6人左右）地推：招聘兼职地推发单，65元/每天，并留下联系方式，x展架2个，桌子2张，小礼品1000个，日期1月25开始，到1月31日共6

3、生活宝线上宣传；由制做部负责：

a、产品美化；

b、banner广告的制作；

c、检查测试下单流程

4、媒体广告：县电视台等县内媒体。

5、宣传视频：手机视频、网站宣传视频。

6、公益宣传：为孤寡老人和清洁工人赠送年货。

九 、活动准备

制作部：

1、活动物料：活动主题海报、dm单、横幅、店内主题物料、对联、吉祥物，产品拍照、方案确立之日起，1月20日之前设计完成；

2、商户和各服务点网店的完善、活动主题氛围营造、广告主题设计、产品美工、设置优惠卷，方案确立之日起，1月22日前设计完成

商务部：a、方案确立之日起；b、1月20日之前收集好所需产品

运营部：a、方案确立之日起；b、落实库存仓库及库管；c、活动场地的确立、搭建

客服部：a、统计每日订单情况；b、统计注册用户数量；c、活动产品组合录入

十、活动成本

初步估算需10万元左右，计划由各商家筹措一部分，县商务局支持一部分。

十一、年货商品：

商家提供，造册登记

年货节活动策划方案3 一、展会目的：

传承中华传统年俗文化，刺激拉动春节经济消费。

提升市民采购年货的环境和质量，满足市民一站式购物需求。 集中展示全国各地名优商品，推广企业产品和品牌。

丰富新地城周边社区生活内容，为居民带来便利。

为新地城售楼和招商奠定基础，聚集人气。

二、展会时间：

待定

展会地点：华茂1958广场

三、展会主题：

20xx新地城年货淘宝美食节

四、组织机构：

主办单位：新地城

承办单位：安徽神话广告传媒有限公司

五、展会内容：

各展位商家年货促销。组委会组织现场春联赠写、千元礼包大抽奖、财神到发红包、汤圆品年味等活动。

六、展览范围

1、酒水类：各种葡萄酒、白酒、黄酒、果酒、保健饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料；茶叶等；

2、食品类：各种名特优新食品、绿色食品、粮油食品、保健食品、休闲食品、速冻食品、烘焙食品、肉禽产品、水产品、调味品、乳制品、干果炒货、土特产品、农产品等；

3、日用百货类：家用电器、厨卫洁具、饰品、化妆品、皮革制品、日用小商品、塑料制品、五金电器、鞭炮礼花、节庆用品、厨具、智能玩具等；

4、礼品类：各类礼品盒、花艺盆栽、剪纸字画、奇石玉器等；

5、服饰类：床上用品、服饰、鞋帽等；

6、特产类：无锡特产酱排骨、油面筋、小笼馒头、素饼、惠山泥人；

7、进口商品类：世界各国的特色食品等；

七、活动形式

1、千元礼包大抽奖：顾客购物满50元，可免费从商家处获得抽奖券一张。一张抽奖券可参与一次抽奖活动。买满100元可获得两张抽奖券，以此类推，多买多得。

2、免费送春联：邀请书法家协会的书法家现场写春联送春联。购物满xx元即送。

3、财神到发红包：每天来到年货展会的前两百名顾客可免费获得一个红包。备注：每人只限拿一个红包，红包中可能有福字一张、对联一副、也可能是一元钱、或者是贺卡一张。

4、你购物我买单：主办单位随机找一位正在买单的顾客，只要这位顾客在30秒之内回答出关于本届年货节的一个简单问题，即可免单。

5、大型团购：制作年货商品目录，直接发送至单位和企业，在推广商品的同时，拉动团购。

6、文艺演出：舞狮、古筝演奏、琵琶演奏、歌唱春节有代表性的歌曲。

7、剪窗花：现场教授剪窗花技艺。

8、免费品尝汤圆、春卷等新年特色小吃。

八、宣传计划

本届年货购物节将注重事前宣传和炒作、联动同城媒体资源，最大限度吸引新地城周边，甚至是全城的潜在消费者。

宣传方式：活动硬广、动态报道、话题炒作。

1、网络：各大论坛网站发帖，扩大宣传的力度。

2、平面纸媒：可在安庆晚报、新安晚报、安庆广播电视报投放广告或大量投放dm单页

3、汽车载体：公交车、出租车放广告信息

4、社区海报张贴：将为本届年货购物节量身设置宣传海报，为本届年货购物节提高市场关注度及积累人气。

5、空中滑翔机