茅台酒,阿里巴巴就可以买到!
1、餐饮特色,熊猫餐(竹海系列宴)、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线。
2、风味小吃,黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。
3、土特产品,虫茶—学名“珠茶”;竹笋系列:冬笋、玉兰片、竹荪等;合江荔枝、泸州桂圆等。
4、名 酒,茅台、郎酒、泸州老窖等。赤水晒醋、全竹香扇全竹地板竹工艺品及其各种名贵中药材。
走近贵州省遵义市,靠近湄潭县,您将会发现一个轻松祥和的小城市,叫做赤水。这座城市没有繁华的城市景观,但是有着让人垂涎三尺的特产美食。以下是赤水有什么好吃的特产。
首先是豆皮。赤水豆皮有着薄如蝉翼、柔软有韧性的特点,入口鲜嫩、滑爽、口感丰富。而豆皮的制作过程十分讲究,需要优质黄豆浸泡后磨浆,将浆汁沉淀凝聚成豆皮。不论是清炒、爆炒,还是熬汤,豆皮都能为赤水的美食增添香味。
其次,是鱼片。赤水人喜欢吃烤鱼,因此不同口味的鱼片制作也非常讲究。而赤水鱼片有着鲜嫩不腥,肉质劲道的特点,而且最受欢迎的星状鱼花肉质均匀,口感极佳,加上酱料口味,更是一绝。
最后是酸汤鱼。赤水酸汤鱼历史悠久、老字号,鱼头鲜味十足,加入辣椒面、蒜末等调料,独具风味,使得它成为了赤水餐桌上的代表性美食。而赤水酸汤鱼卖相优美,味道浓郁,食后回味无穷。
赤水特产各具特色,别开生面,堪称一绝。美食加上美景,赤水当然非常值得一去,相信一定会让人们流连忘返。
1.特产:千丝脆苕丝糖 、苕汤圆、猪儿粑、红油豆腐乳、阳光不面,(宽中细刀面)等等
2.介绍:
土城是红军四渡赤水第一渡,这里气候独特,无污染,千丝脆牌苕丝糖采用天然无污染的红苕,糯米等为原料,经过30多道工序制作完成,特点是香酥可口,入口即化,久吃不腻,是黔北一种名特产,随着旅游业的发展,土城游客日益增多,当地苕丝糖生意红火。如今,在古镇制作苕丝糖的家庭作坊已发展到数十家,具有广泛的市场前景。
苕汤圆以土城特产的优质糯米、红苕为原料,采用蒸、揉、搓等工序,内包折耳根、豆腐干、鲜肉等配料,制成圆形包心汤圆。食用时沸水煮十至十五分钟即可,再配以特制的鲜汤,食之柔和爽口,香味独特,营养丰富,是土城一著名小吃。年来,小镇上以销售为主进行生产的有四五家,有冷冻包装,经常有人定做购买。
3.图片展示
苕丝糖
苕汤圆
红油豆腐
土城土特产吃货篇
千丝脆牌苕丝糖采用天然无污染的红苕,糯米等为原料,经过30多道工序制作完成,特点是香酥可口,入口即化,久吃不腻,是黔北一种名特产.
苕汤圆以土城特产的优质糯米、红苕为原料,采用蒸、揉、搓等工序,内包折耳根、豆腐干、鲜肉等配料,制成圆形包心汤圆。食用时沸水煮十至十五分钟即可.
黔北麻羊俗称麻羊,因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名,是贵州省三大优良地方山羊品种之一。
土城春卷原料只需要准备春卷皮和萝卜丝,调料每一家都不同。所以店主的萝卜丝和蘸料碟就尤为重要了。新鲜多水的萝卜会让整个春卷变得非常的好吃。蘸料一般会有很多辣椒油, 醋也是蘸料中的一个重要味道。
贵州的特产丰富多样,其中包括青岩豆腐、丝娃娃、洋芋粑、水城羊肉粉、水城凉粉、豆汤圆子火锅、盒子粑、鸡肉饼、碗耳糕、竹荪炖鸡、毕节臭豆腐干、蹄花饭、赤水竹笋、绥阳空心面条和社饭等。以下是关于贵州特产的详细介绍,希望对您有所帮助。
1. 洋芋粑粑:这种贵阳特产主要由土豆、盐、味精、葱花、水和面粉制成,两面呈金黄色。
2. 碗耳糕:又称为娃儿糕,贵阳已有100多年的制作历史,形状类似一个小茶碗。
3. 毕节臭豆腐:起源于清朝道光年间,可通过火烤或油炸的方式食用。
4. 豆花面:由宽刀面、豆花、肉末、麻油、猪油、鱼香菜、姜、香椒、葱花、油炸花生米、猪肉丁和猪蹄筋等组成的一种小吃。
在众多贵州特产中,茅台酒、彝家水花酒、郎岱富硒茶、荷叶糯米鸡春余、邱家鸡蛋糕、波波糖、青岩玫瑰糖、鸡肉饼和黄平牛肉干等都是适合送给朋友的特产。
贵州,这片充满民族风情的热土,孕育了众多独特的特产。以下是贵州十大特产的详细介绍:
1. **威宁火腿**:这种火腿以其棕红的肉色、鲜艳的外观、骨小皮薄、肉质细嫩、清香味美而著称,是贵州的传统美食瑰宝。
2. **都匀毛尖**:产自贵州南部的都匀市,都匀毛尖茶以其优雅的外形和独特的风味,被誉为中国名茶之一。
3. **贵州茅台酒**:选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用独特工艺精心酿造,经过多次下曲、蒸馏、发酵,并长期窖藏,成就了中国白酒的传奇。
4. **玉屏箫笛**:作为“贵州三宝”之一,玉屏箫笛以其音韵清越、工艺精巧而闻名,是民族乐器中的精品,体现了侗族等多民族文化的精粹。
5. **罗甸玉**:产自罗甸县,罗甸玉是碳酸盐矿物接触变质的产物,以其细腻的纤维状和片状结构而受到喜爱。
6. **桐梓方竹笋**:桐梓方竹笋来自遵义桐梓县,以其独特的方形基部和脆嫩、质优味美的肉质,深受欢迎。
7. **安顺蜡染**:被誉为“东方第一染”,安顺蜡染使用蜡刀绘制图案,后再以蓝靛浸染,呈现出独特的艺术效果。
8. **凤冈富锌富硒茶**:这种茶叶以其紧细的条索、扁平直滑的翠芽、绿润的色泽、清高的香气、绿亮的汤色、醇厚的滋味和鲜嫩的叶底而受到赞誉。
9. **威宁党参**:作为食药两用的中药材,威宁党参在亚洲地区广受欢迎,常用于煲汤或泡水饮用,具有补气养血、调和脾胃的功效。
10. **赤水乌骨鸡**:赤水乌骨鸡体型大,冠平头,胸宽体深,背腰平长,腿脚较高,结构匀称,是贵州的特色家禽。
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