[汝城特产] - 湖北黄冈有什么特产可以买回家

湖北黄冈有什么特产可以买回家

说到黄冈特产，大家第一时间会想到什么，小编第一时间居然想到了黄冈密卷，属淮南国;宋朝为黄州、蕲州共治，先属淮南路。

1、武穴酥糖

初名桂花董糖，因人们对“董糖”二字意义不解，改名为桂花酥糖。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼品，也是真情奉献。

2、黄州东坡饼

黄州东坡饼是黄冈和黄州的传统美食。它有近1000年的历史。它是由精细的面粉做成扁平的龙形，然后用上好的芝麻油小心地油炸，最后撒上一些雪白的糖，味道相当香、脆、甜。传说这种蛋糕是苏东坡发明的，故名黄州东坡蛋糕。

3、 罗田板栗

栽培总面积达4万公顷，年产板栗2万吨以上。罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人，美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察，他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为，罗田是世界板栗的基因库，并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品。

4、黄州烧梅

是湖北黄冈黄州区的汉族传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。当时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，店家就在烧梅上端点了一点，象征红顶子，祝考生科场如意，高榜及第，又含有“榴结百子，梅呈五福”之意。

5、罗田鸭蛋酥

罗田鸭蛋酥是黄冈市罗田县特有的传统食品。它由优质糯米粉、黑芝麻等制成。它被一个完整的鸭蛋黄包裹着，尝起来又甜又嫩。因此，它深受老人和儿童的喜爱。

6、红安臭皮子

红安臭皮具是黄冈红安著名的特产。它不仅是一种著名的泡菜，也是一种很好的调味品。具有健胃健脾、增进食欲的功效，深受消费者喜爱。

7、英山灌肠豆腐

鹰山香肠豆腐是黄冈鹰山的特色食品。它是将猪血、水豆腐、猪肚、葱、姜和蒜盐混合在一起，最后倒入洗净、晒干的猪大肠中熏制而成。当人们吃的时候，他们可以把它切成薄片，用油煎炸或者直接用水蒸，这非常美味。

8、黄梅鱼面

黄梅鱼面是黄冈市黄梅县的特产。它是以上述鲱鱼和草鱼的肉为原料，配以淀粉、玉米粉和白面制成的。形成的黄梅鱼看起来像银一样白，它的条纹像丝一样薄。烹饪时，你只需要加入一些肉和蔬菜就能得到一碗美味的意大利面。

9、浠水九孔藕粉

西水九孔藕粉是黄冈西水的特产。它是由习水独特的九孔莲藕制成的。九孔莲藕比普通莲藕多两个孔，因此十分珍贵，被列为清代宫廷贡品。习水九孔莲藕粉味道香甜可口，含有多种维生素和营养成分，对人体极为有益。

10、东山老米酒

东山老酒是黄冈的特色米酒。它的颜色清澈，味道醇厚。它还富含16种氨基酸、蛋白质、钙、镁、锌和其他营养物质。人们喝了它不会损害脾胃。

湖北的特产介绍,要三到五种

笔架鱼肚

典故：长江它处水域既无此鱼，也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说：笔架山下有座鱼宫，宫里住首一位鱼王，凡是到此朝拜过它的鱼，都会得到笔架山形的大鱼鳔。

概况：鱼肚，又称“鱼胶”，是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业原料外，供食用的叫“鱼肚”。石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域中出产的鱼鳔制成的一种珍贵食品。

特点：笔架鱼肚外形精美，色泽白中带绿，晶莹可爱。晒制好的鱼肚犹如玉雕。一般一个鱼 肚二两左右，大者可达半斤。烹调大师用笔架鱼肚可烹制出“鸡茸鱼肚”、“虾仁鱼肚”、“海参鱼肚”、“红烧鱼肚”等多种佳肴，皆味道鲜美可口，营养价值甚高。

源口香米

中国历代都把香稻视为珍品，把香米作为贡品，誉称香米为“贡米”。源口香米产于湖南江永县，其所以能成为珍稀之物，同当地有适于香稻生长的特殊水土条件是分不开的。江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、大豆等，特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质地糯软，芳香浓郁，是湖南稻中绝品，素以质佳味香而饮誉三湘。

湖北绿松石雕

远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。唐代，文成公主进藏时，随身携带去大量绿松石饰物，用以装饰西藏拉萨著名的大昭寺。

绿松石雕结合绿松石体态活泼，软硬度不同，颜色艳丽等特点，设计创造出多种人物名作。在造型结构上讲究饱满、完整，生动而新颖。在雕刻技法上结合了我国大江南北玉雕的风格，下刀干净利落，清晰简练，线条纤细入微。著名绿松石工艺雕刻师袁家琪的新作《楚天曲》，是用一块重达14.7公斤的原石雕刻而成的。整块石料质地细腻，料面纯净，色泽碧绿，鲜艳夺目，是湖北省开采绿松石以来，极为罕见之珍品。作者根据古代民间传说，结合绿松石雕刻玲珑剔透的特点，大胆运用玉雕镂空、透雕的技艺和湖北派传统仕女的写实手法，在这块多边形的绿松石上精心雕琢了一幅完美的立体图画。仙山琼阁上白云飘绕，仙鹤飞翔，晴日凌空。白鹤童子手擎文房四宝、画卷，白鹤仙子形象端庄丰满，秀丽洒脱，衣饰灿烂绚丽，在悠然自怡的神态中，透露出怀念远人的无限深情。整个作品采用了概括的手法，线条洗练流畅，巧妙地显示了空间感和立体感。

麻洋糖心皮蛋

湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。

孝感麻糖

湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘栟等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。

青山麻烘糕

闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。

武昌鱼

武昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。

清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。

房耳

产于湖北房县。 房县山峦起伏，林木茂密，气候温润，雨量充沛，耳林资源极为丰富，为黑木耳生产 提供了得天独厚的条件。《湖北通志》里说：“木耳以郧属产者最为著名，世谓郧耳。”郧耳就是房耳。房县的 黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。全国的十分之一左右。

黑木耳的胶质体有极大的吸附力，它能把残留在人体消化、呼吸道系统的灰尘、杂 质集中起来，排出体外。 形似燕，状如飞，色泽好，外观美；肉丰厚，质地佳，味纯正，发性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2和维生素C等。李时珍在他《本草纲目》中写道：木耳“性甘平，主治益气不饥，轻身强志。”并有治序痔疮、血痢等作用。近代医学界对于黑木耳的药用价值又有新的发现，认为它具有清肺、润津、去瘀的功效，而且还含有抗癌物质。