[汝城特产] - 荆州特产有哪些可带走

荆州特产有哪些可带走

荆州的特产有很多可以带走，以下推荐几种：

1. 荆州鱼糕

荆州地处长江中游，水产资源丰富，其中鱼类尤为出名。荆州鱼糕是一种以鱼肉为主料，经过精细加工制成的糕点，口感鲜美，营养丰富。它是一种极佳的伴手礼，可以带走品尝荆州的鱼文化。

2. 荆州八宝

荆州八宝是荆州的特色美食，包括八种珍贵的食材制成的小吃和点心。这些特产富有地方特色，口感独特，是荆州的传统工艺品，非常适合作为纪念品或礼物带走。

3. 荆州陈皮

荆州陈皮是一种经过长时间贮存和发酵的柑橘类水果皮，具有独特的香味和药用价值。它是一种优质的中药材，也是烹饪中的常用调料，具有理气消食、祛湿化痰等功效。带走一些荆州陈皮，不仅可以品尝到其独特的香味，还能了解荆州的医药文化。

4. 荆州刺绣

荆州刺绣是荆楚文化的代表之一，具有悠久的历史和精湛的工艺。它以针为笔，以丝为丹青，展现出美丽的图案和细腻的工艺。带走一件荆州刺绣作品，不仅可以欣赏到其美丽的艺术价值，还能感受到荆楚文化的魅力。

以上几种特产都是荆州地区独有的特色美食和工艺品，可以作为伴手礼或纪念品带走。每一种特产都有其独特的口感和特色，可以品尝到荆州的独特风味和文化底蕴。

荆州特色美食有哪些？

1.宴席必备——荆州鱼糕

作为一座长江边上的城市，荆州人的餐桌上，少不了鱼的身影，其中的代表吃法就是打成鱼糕“鱼糕”，在荆州也叫花糕，是荆州人宴席、年夜饭桌上的头牌。这道从南宋时期成为宴请权贵头菜，被乾隆爷夸奖“食鱼不见鱼，可人百合糕”。

2.公安牛肉——荆州人的火锅

公安是荆州下面的一个县城，与主城区隔着条长江。公安牛肉，是来荆州的必吃菜，也叫牛肉炉子，即牛肉火锅，分为牛三鲜、牛杂、纯牛肉、牛蹄筋、黄金管（是牛黄喉和牛软骨一起炖煮）五种火锅。在荆，吃牛肉，喝早酒，豪横。

3.荆州小龙虾——夏日必备

在湖北，夏天是从一盆小龙虾开始的。荆州也是小龙虾大市，在这里，有中国渔稻生态种养示范镇”公安闸口镇，有“中国小龙虾养殖第一县”监利，还有“中国小龙虾第一名城”洪湖，洪湖的小龙虾主要以湖水塘养为主，也就是“清水虾”，皮薄、肉嫩、土腥味小。清蒸、油焖、蒜蓉是湖北小龙虾的经典吃法。

4.八宝饭——荆州人的家乡味

全国都有八宝饭，而荆州八宝饭是荆州人自豪的家乡味。其主要原料：糯米、红枣、莲子、薏仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等

5.小胡鸭——荆楚一绝

如果你有一个荆州的同事或是同学，那你一定吃过他（她）给你带的特产——小胡鸭。在湖北的各大车站、机场，交通枢纽处，小胡鸭与周黑鸭、绝味鸭脖平分秋色。不但可做主食，还可当作小零嘴，享有“荆楚一绝”的美誉。

6.笔架鱼肚——好吃且颜值高

笔架鱼肚是石首特产，中国国家地理标志产品。其原料是由长江水养育的鮰鱼，鮰鱼新鲜的鱼肚上，有着若隐若现的白色图案，像极了石首长江边上的笔架山。因而鮰鱼的鱼肚，被叫作笔架鱼肚。笔架鱼肚清洗干净后，和剁成茸的鸡脯肉，一同炒制。