郴州可以带走的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、汝城白毛尖、瑶山红、宜章莽山绿茶、白露酒、玲珑茶。
郴州特产一:白露酒
白露酒是湖南郴州的极具传统特色的名酒,有着悠久的历史,相传是起源于清朝时期,兴盛于唐宋时期,在古代就被列为贡酒。郴州的人们往往会在白露到来的时候开始制作白露酒,选用优质的糯米为主要原料,最后制作出来的白露酒色碧味醇,清香扑鼻。
郴州特产二:宜章莽山绿茶
宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有着悠久的产茶历史,有着优越的地理环境和自然条件,土壤肥沃,光照充足,非常适合茶树的生长,莽山所产出的绿茶色泽翠绿,耐冲泡,清香扑鼻。长期饮用还有提神醒脑、防癌抗癌的功效。
郴州特产三:汝城早熟梨
汝城早熟梨是湖南郴州的特色水果,汝城有着独特的地理环境,这里森林覆盖率高,海拔差异大,冬暖夏凉,昼夜温差大,生态环境优越,非常适合梨树的生长,所产出的汝城早熟梨个大、味美,肉质细腻,清脆纯甜,香酥可口,外表光滑均色,晶莹剔透。
汝城土特产有板鸭、豆粉、茶叶、香菇、木耳等;民间工艺有陶瓷、金银首饰、油漆、竹编、藤编、草编、造纸、石印、绣花、少数民族服饰等。
枇杷。沙洲村盛产枇杷,枇杷营养丰富,可作为水果食用,具有止渴、润燥、清肺、止咳等功效,是潮州地区重要的水果产品。沙洲村隶属于湖南省汝城县文明乡,位于汝城县西部50余公里处。
粉皮、汝瓷、丁记羊汤、卤猪头肉、汝石、汝州锅馈、四知堂痹通药酒、汝帖、浆面条、汝城白茶。
1、汝州粉皮是河南汝州市的传统名小吃,以优质绿豆为原料制作而成,制作工艺考究,色泽嫩白透明,质地薄如纸,口感爽滑,味道美味至极。
2、汝瓷是河南平顶山的特产,是中国国家地理标志产品,汝瓷因为产于汝州而得名,汝州以烧制青瓷而闻名。
3、丁记羊汤是汝州的知名特产美食,采用当地养殖的羊肉,味道鲜香,口感细腻,肥而不腻,炖煮的汤汁洁白,鲜香,特别好喝。
4、汝州的知名特产卤猪头肉,通过秘制的烹饪方式,口感与其他肉不同。色泽红润,肥而不腻,糯口无比,香味浓郁。
5、汝石是河南汝州市的特产之一,也是中华名石之一,因产于古汝州而得名,质地细腻,硬度莫氏7度,底色有黑色、褐红色和灰绿色三种。
6、汝州锅馈是老汝州地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃,无论从形状还是制作方法还是名字写法等均不同于陕西等北方城区的锅盔。
7、四知堂痹通药酒是河南平顶山市汝州市的特产,由制草乌、丁香、当归、高良姜等制成的纯中药制剂。
8、汝帖是汝州文庙的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为“四大名帖”。
9、浆面条是汝州的传统名吃,也叫酸面条,因其发酵后的浆酸味十足而得名。
10、汝城白茶,以其清澈汤色和香气芬芳而闻名,不仅被史书认定为皇上的贡品,还被誉为茶中的明珠。
宜章
特产:白茨菇、苦笋
小吃:酿豆腐、团子肉、套花(一种年货)
嘉禾
特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒
小吃:血灌肠
桂阳
特产:坛子肉
小吃:?
汝城
特产:茭笋、板鸭
小吃:米粉
桂东
特产:黄菌干、玲珑茶
小吃:?
资兴
特产:东江湖翘嘴巴鱼
小吃:?
临武
特产:临武鸭
小吃:?
永兴马田
特产:豆油(一种烹调调味品)、咬菜(一种坛子菜)、马田豆腐
马田腐竹
小吃:米豆腐、七层饺粑、艾叶粑子、油饺粑(郴州人叫瓜片) 宜章莽山特产:
山韭菜(叶子像韭菜,但比韭菜大。野生) 资兴特产:高片(用糯米做成糕,切片晒干用油炸非常好吃)
小吃:米面(一般是家有喜事或者过年时待客用) 荣膺郴州十大农业特产品牌的是:舜华牌临武鸭、东江牌东江鱼、裕湘牌面、汇萃牌冰糖橙、三味牌辣制品、嘉津牌纯茶油、天湖牌熟食、天扶牌食用菌、八面山牌有机玲珑茶和仙鹿牌葡萄。
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