[汝城特产] - 湖北鹤峰特产：鹤峰土豆片

一、湖北鹤峰特产：鹤峰土豆片

鹤峰土豆片的基本介绍

鹤峰最多滴就是洋芋，人们都喜欢吃这个洋芋，于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客.土家洋芋片片不仅保留了洋芋的香味，还能长时间保存，并且能让洋芋的营养成分最大程度的保留

鹤峰土豆片有什么营养价值？

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

鹤峰土豆片的产品特点有哪些？

干土豆片筋道耐嚼，越吃越有味道;

鹤峰土豆片的制作方法

土豆片可煮、可油炸特别是用油炸，颜色好看，香酥爽脆，是小孩非常喜欢吃的天然食品。等油烧的微热的时候，将其放进油锅微微油炸，亲们如果是第一次炸可以先放一片到油锅里试哈油温，比较保险！在土豆出锅后还是热的时候可撒点糖、盐或麻辣粉在上面，也可直接吃原味的哦，亲们还可以根据自己的喜好进行调味哦,焦黄酥脆比包装的那些薯片好吃又实惠。

将干土豆片用水稍微泡软，捞起，锅烧热倒入食用油烧热后，将切好的五花肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，放入辣椒、花椒、姜.葱花，在将泡好的土豆片捞出倒入锅中，放入适量盐，稍炒几下，添汤，小火炖。干土豆片的味道十分浓郁，和新鲜蔬菜完全是两个味道。

二、恩施土特产有哪些哦

恩施土特产比较多:

1、恩施市：恩施玉露茶、花枝茶、党参、西兰卡普；

2、宣恩县：宣恩贡茶、白柚；

3、咸丰县：绣花鞋、铁观音；

4、来凤县：凤头姜；

5、巴东县：巴东豆干、椪柑；

6、利川市：白杨豆干；

7、建始县：关口葡萄；

8、鹤峰县：翠泉茶叶、蜂蜜。

三、湖北恩施有哪些特色农产品？

湖北恩施，这个位于湖北省西南部，与湘、渝接壤的多民族地区，以其丰富的特产闻名遐迩。这里集结了各种美食佳肴，如巴东土腊肉、恩施玉露、鹤峰茶、宣恩火腿、来凤藤茶和利川黄连等，每一样都充满了地方特色和独特的风味。

首当其冲的是巴东土腊肉，这款腊肉以其独特的工艺，熏烤出焦黄诱人的色泽，熏香四溢，每一口都是满满的美味。其次，恩施玉露则是一款茶叶中的珍品，其外形秀美，条索匀整，色泽翠绿，茶香清雅，滋味鲜爽，是品茶爱好者的不二之选。宣恩火腿则以其细腻的肉质，鲜香四溢的气味和浓郁的口感，展示了湖北恩施的烹饪技艺和风味魅力。

这些湖北恩施的特产，不仅体现了当地丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，更是湖北饮食文化的一份重要载体。它们是湖北恩施人民智慧的结晶，也是游客们探寻湖北美食之旅的必尝之物。这些信息均来源于网络，版权归属原作者，让我们一同品味这份来自湖北恩施的独特风味。