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周口郸城有什么特色的小吃吗??

[汝城特产] - 周口郸城有什么特色的小吃吗??

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一、周口郸城有什么特色的小吃吗??

张集熏鸡 皇家的烧鸡 绝对好 宁平的麻花 版面 不过得找牌子好的 羊肉烩面 开封米线 都挺多的 挺好吃的

二、河南周口郸城城里有什么特色小吃吗。有什么好玩的地方。

本人就是郸城的,郸城真没啥特色小吃!口味都是一般,量还可以,早餐也就糊辣汤还可以吧,羊肉烩面做的也还可以,在北关有一家做的铁锅鸡还可以,其它特色小吃你可以去商贸城转转,那边估计能吃到,友情提醒一下,在郸城座公交注意自己的钱包,现在治安太乱了。

三、河南郸城有那些好玩的好吃的地方吗?

如果是路边小吃的话去实验小学西边的胡同里有两家卖鸡丝的 郸城人应该都知道 如果是小型饭店那郸城到处都可以 因为郸城人爱吃 大型饭店的话新华路中段的第一楼 雅坊不错 好玩的就少了 去世纪广场逛逛吧

四、郸城牛肉馍哪儿最好吃?

郸城正宗刘撒牛肉馍 地址 河南省郸城县建设路肾病医院对面

牛肉馍为鹿邑县特有的小吃,它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨,南关芙蓉街菜市场牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味,就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。

牛肉馍为清真食品。它以上好的黄牛肉为主料,佐以粉丝、葱、姜及多味材料,是深受市民喜爱的小吃。

做牛肉馍有三道工序:第一道是做馅儿,用上好的黄牛肉剁成肉泥,佐以粉丝、葱、姜及多味材料拌匀后,其形状以不塌架为准;第二道是和面,面和好之后要“醒”好,然后用手按成薄皮,层层卷入肉馅,直到皮薄如纸;第三道是炕,先把炭火生旺,再于旺火上盖一层炭灰,厚度以不露明火为准。

制成的牛肉馍是直径35-40厘米、厚3-5厘米的圆形饼,因此要把它放在特制的圆形平底锅内炕,并要兑上清香油用文火细炕,且不断地翻转,约30分钟即可。熟透的牛肉馍外壳油亮亮、光灿灿的,入口时能发出脆响的声音,里面的馅儿分多层,层层鲜嫩而不油腻,做到这些才算是口味绝佳的牛肉馍。

相传牛肉馍在清朝时便产生了,鹿邑牛肉馍以亳州城区,刘兴德所创,至今刘氏传人(刘撒)仍在制作。多年来一直深受人们喜爱,是鹿邑老子故里的特产之一,这个“特”字不仅包含着特别的美味,还包含着仅在鹿邑才能吃到的特别之处,因为到目前为止,在外地还吃不到鹿邑这一美食。 牛肉馍因其独特的美味深受人们喜爱,也正因为如此,它一直历久弥新。每天清晨,个个摊点冒出的缕缕炊烟伴着牛肉馍的阵阵香气在阳光的照射下显得异常美丽,人们边吃边聊,就像广东人喝早茶一样富有诗意。

主料:黄牛肉、面粉

特点:香酥可口,馅纯味美。

制法:将醒好的面,擀成一层层的薄片,再卷入用当地的上等黄牛肉作的馅,放入锅中,转动炕熟,即成。

五、谁知道郸城都有什么名人名迹名事名产名吃?

xiangzhuan老子炼丹的地方,因丹成而名曰:郸城,刘秀曾世居,有宁平公主墓,汲冢也是官宦墓,宁平麻花和火虾鸭蛋为郸城一绝,中国第一名模马艳丽为郸城人,

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