[汝城特产] - 湖南汝城特产：汝城早熟梨

一、湖南汝城特产：汝城早熟梨

汝城早熟梨的基本介绍

“汝城早熟梨”产于位居湘粤赣三省交界外的国家生态示范县——汝城县，这里森林覆盖率高，海拔差异大（150—1500米），冬暖夏凉，昼夜温差大，生态环境优越，是发展南方早熟梨的好地方。

“汝城早熟梨”选用早美酥、中梨一号、翠冠、新世纪等优良南方早熟梨品种，严格按无公害标准生产，套袋处理60天以上。于6月底开始成熟，7—8月均衡上市。

汝城早熟梨有什么营养价值？

⒈ 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

⒋ 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

⒌ 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

⒍ 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

汝城早熟梨的产品特点有哪些？

汝城县早熟梨个大、味美，肉质细腻，清脆纯甜，香酥可口，外表光滑均色，晶莹剔透，通过了国家无公害产品认证，深受市场睛睐。

汝城早熟梨的品尝吃法

蒸梨

原料：翠冠梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

制作：

1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；

2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水）；

3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

二、郴州有哪些好喝的茶 湖南郴州特产

郴州好喝的茶有汝城白毛尖、瑶山红、宜章莽山绿茶、桂东玲珑茶、安仁豪峰茶、汤市狗脑贡茶、五盖山米茶、郴州碧云、黄竹白毫、过山瑶绿茶、汝城苦丁茶、八面山玲珑茶、桂东高山茶。

郴州特产一：汝城白毛尖

汝城白毛尖是湖南郴州的特色名茶，有着悠久的历史，在明清时期就被列为贡品。湖南郴州汝城海拔高，昼夜温差大，常年云雾缭绕，所种植出来的白毛尖品质优越，香气醇正，浓香馥郁，还含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养，具有提神醒脑、降职抗癌的功效。

郴州特产二：瑶山红

瑶山红是湖南郴州莽山的特色名茶，在以前，莽山并没有红茶，是一位叫谭凤英的女士用自己产茶的经验，在结合瑶族人长寿的秘诀，最后生产出来的红茶。瑶山红汤色红润，饮后回味悠长，具有美容养颜、生津止渴的功效，产品早已盛销海内外各个地方。

郴州特产三：桂东玲珑茶

玲珑茶是湖南郴州的特色名茶，有着悠久的历史，据记载起源于明末清初时期，距今已有三百多年的历史了，郴州桂东地理环境优越，气候宜人，四季分明，冬暖夏凉，境内空气负氧离子含量高，所种植出来的玲珑茶色泽绿润，汤色清亮，香气持久，滋味醇厚，饮后回味无穷，在1980年就被评为湖南省优质名茶。

三、郴州特产有哪些

郴州特产有临武鸭、桂东玲珑茶、永兴冰糖橙、东江鱼、汝城白毛茶、宜章脐橙、大冲辣椒、郴州高山禾花鱼、郴州东江湖黄桃等。临武鸭：其为湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一。

临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩戚郑、味道鲜美等特点。

桂东玲珑茶：其为湖南省郴州市桂东县特产，是一种高山云雾茶，其品质优异，形美质优。

玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。

曾多次被评扮余为湖南省优质名茶。

永兴冰糖橙：其为湖南省郴州市永兴县特产，是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果，甜润爽口，品质优良。

永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形，果皮以橙黄色为主，部分橙红色，平均果重151克。

东江鱼：其为湖南省资兴市特产，以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜高缺颂香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为“东江鱼”。

四、汝城米粉是哪里的特产

汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形同龙须，象征吉祥。二者米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用水烫热，加上佐料，即可食用，加工方便，清洁卫生。汝城饮食店的米粉，有免码粉与油码粉两种。米粉油型仿码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红烧、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、启举卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口、独具风卜旁纤味。

五、郴州特产有哪些

1、临武鸭

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点。

2、东江鱼

东江鱼，湖南省郴州资兴市特产，中国国家地理标志产品。东江，属耒水上游，东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖水质经国家权威机构检测，有106项指标达到了国家一级饮用水标准，是淡水鱼类养殖的天然理想场所。

3、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙，湖南省郴州永兴县特产，中国国家地理标志产品。永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果。1995年获第二届中国农博会金奖，1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖，是湖南省柑橘名牌产品。

4、桂东玲珑茶

桂东玲珑茶，属于绿茶。产于湖南省郴州桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚清耐广山，西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。

5、东江湖蜜桔洞迹

东江湖蜜桔，湖南省郴州资兴市特产，全国农产品地理标志。 东江湖水质良好，为柑桔生产基地提供了有利的灌溉条件。东江湖蜜桔果实扁圆形，果形端正，果面光滑，果皮橙红、色泽纳正并鲜艳，皮薄、油胞小，果肉橙色、分瓣容易、汁胞细嫩、无核多汁，风味浓郁、甜酸适中。

桂东黄蔽仿菌干、花豆、临武鸭、神农春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶叶。

桂东黄菌干

它生长于桂东深山老林区，产于夏秋相交之际，数量相当少，而且无法人工种植。其肉质肥厚细嫩，又香又脆，还有很高的药用价值，对抗老防癌，降低血压有显著的功效。

花豆

又名花纹豆，只有桂东的部分山上能培植，其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富，补血补钙，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。

临武鸭

是临武特有的土鸭子，象野鸭一样全身是瘦肉，味道鲜美。

神农春蕨粉

是用山蕨根榨成浆制成的，吃火锅时的上佳配菜。旧时人们常常用它做成蕨根糍粑，非常好吃。

酥油茶 是嘉禾特有的一种方便食品，由冻米、花生米、豆子、芝麻，加上一袋开胃姜茶构成；用开水一泡，特别香。

嘉禾倒缸酒 是用糯米、米山米酿制而成，后劲足，但喝了不上头。

竹香酒 具有浓郁的竹香散戚味道，采用竹筒为外包装，是馈赠佳冲并陵品。

茶叶 最有名气的茶是桂东玲珑茶；最有特色的茶是汝城苦丁茶；最清香的茶是资兴狗脑贡茶。

临武鸭 东江鱼 永兴冰糖橙等等。

郴州有四件宝，临武鸭、东江鱼、坛子肉、狗脑贡茶，其实郴州的特产很多，只不过这几个是特别拿笑突出的，比较出名的是舜华的临武鸭，资兴的东江鱼和狗圆尘脑贡茶，桂阳的坛子肉，消腔含有机会你可以来这边尝尝，希望我能帮到你

四件宝:临武鸭、桂阳坛子肉、东江鱼、狗脑贡茶

另外永兴冰糖橙、桂东伏做黄菌干、玲珑源让茶、桂阳烟叶、缺裂衡嘉禾狗肉、嘉禾倒干酒、仰天湖禾花鱼

脍炙人口的就这些