[汝城特产] - 恩施的土特产是什么

恩施的土特产是什么

恩施的土特产有利川工夫红茶、来凤凤头姜、利川山药、利川莼菜、恩施玉露、利川黄连、来凤藤茶、巴东玄参、巴东大蒜、鹤峰葛仙米、宣恩贡米、建始猕猴桃、来凤山茶油、恩施马铃薯、恩施麻鸭、来凤大头菜、翠泉绿茶。

利川工夫红茶

利川工夫红茶是一种非常著名的产品，是湖北省利川市的特产，有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润，汤色红亮，味道醇厚鲜爽。利川富硒工夫红茶特色鲜明，条索紧细有金毫，茶汤冷却后有“冷后浑”的现象，是中国高品质小种工夫红茶代表，含有丰富的有机硒和其它微量元素。

来凤凤头姜

凤头姜主要产自恩施土家族苗族自治州来凤县，这是一种品质优良的产品，风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口，因为形似凤头，所以得名。来凤县栽培凤头姜历史悠久，凤头姜姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色，富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养元素，有健脾开胃、祛寒御湿的效果。

利川山药

利川山药又名薯蓣，有青、白、红藤三种。利川山药在利川地区有上千年的种植历史，是当地的名产，地道的山珍佳肴，富含硒、锗等稀有微量元素，是人们喜欢的一种滋补蔬菜和天然保健品。利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最好，它的药用价值很高，皮薄)、色白、质实、高粘液质，口感绵和。

湖北恩施特产有哪些

恩施特产丰富多样，具有代表性的有：

1. 建始猕猴桃：源自恩施建始县，以其鲜嫩多汁、口感甘甜而闻名。

2. 西兰卡普：指恩施地区的优质绿茶，其独特的香气和口感深受茶友喜爱。

3. 恩施玉露：绿茶的一种，以其优美的外观和优良的品质受到消费者青睐。

4. 宣恩火腿：这种火腿有着数百年的历史，选用上等猪后腿，经过传统工艺腌制，肉质细嫩，香气扑鼻。

5. 张关合渣：一种传统的豆制品，制作简单，营养丰富，是恩施人款待客人的佳肴。

6. 恩施酱香饼：源自恩施的这款饼，以其独特的酱香和脆嫩口感，深受人们喜爱。

7. 来凤杨梅：来凤县出产的杨梅，色泽鲜艳，味道酸甜适中。

8. 雷家坪柑：柑橘类水果，以其果大汁多、味甜而著称。

9. 关口葡萄：以其粒大、味甜、多汁而在葡萄界占有一席之地。

10. 景阳白柚：景阳地区的白柚，清甜可口，是当地的特产之一。

11. 鹤峰茶：鹤峰地区出产的茶叶，以其高品质和独特的风味受到市场的欢迎。

12. 巴东土腊肉：巴东县的传统风味肉制品，经过特殊工艺腌制，肉质鲜美，风味独特。

这些特产不仅丰富了恩施的饮食文化，也为游客提供了丰富的选择，是恩施不可错过的美味。