[汝城特产] - 郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

一、郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

郴州的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、宜章莽山绿茶、临武鸭、嘉禾倒缸酒、玲珑茶、马田豆腐、子龙郡坛子肉、安仁豪峰茶、汝城白毛尖。

1、清江柑橘

清江柑橘是湖南郴州的特色水果，湖南郴州清江平均气候温和，降水充沛，所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳、酸甜可口。被定为绿色食品，还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖。

2、栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食，郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。

3、玲珑茶

玲珑茶是湖南郴州的特色名茶，有着悠久的历史，据记载起源于明末清初时期，距今已有三百多年的历史了，并在2012年被列为中国国家地理标志产品。玲珑茶的制作工艺也被列为湖南省省级非物质文化遗产。郴州桂东地理环境优越，气候宜人，四季分明，冬暖夏凉，境内空气负氧离子含量高，所种植出来的玲珑茶色泽绿润，汤色清亮，香气持久，滋味醇厚，饮后回味无穷。

二、郴州特产是什么

郴州各县市区特产：

安仁特产：中草药材、辣椒 桂东特产：黄菌干、玲珑茶、花豆。

桂阳特产：坛子肉、辣椒、石井和平豆腐、磨芋 嘉禾特产：三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒。

临武特产：临武鸭、香芋、姜、沙田牛巴 汝城特产：板鸭、芦笋、豆腐干。

永兴特产：各色精美银器、马田豆腐、马田豆油、马田腐竹、冰糖橙。

宜章特产：白茨菰、苦笋、莽山野韭菜。

资兴特产：东江鱼、狗脑贡茶、玉兰片。

三、汝州十大特产

粉皮、汝瓷、丁记羊汤、卤猪头肉、汝石、汝州锅馈、四知堂痹通药酒、汝帖、浆面条、汝城白茶。

1、汝州粉皮是河南汝州市的传统名小吃，以优质绿豆为原料制作而成，制作工艺考究，色泽嫩白透明，质地薄如纸，口感爽滑，味道美味至极。

2、汝瓷是河南平顶山的特产，是中国国家地理标志产品，汝瓷因为产于汝州而得名，汝州以烧制青瓷而闻名。

3、丁记羊汤是汝州的知名特产美食，采用当地养殖的羊肉，味道鲜香，口感细腻，肥而不腻，炖煮的汤汁洁白，鲜香，特别好喝。

4、汝州的知名特产卤猪头肉，通过秘制的烹饪方式，口感与其他肉不同。色泽红润，肥而不腻，糯口无比，香味浓郁。

5、汝石是河南汝州市的特产之一，也是中华名石之一，因产于古汝州而得名，质地细腻，硬度莫氏7度，底色有黑色、褐红色和灰绿色三种。

6、汝州锅馈是老汝州地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃，无论从形状还是制作方法还是名字写法等均不同于陕西等北方城区的锅盔。

7、四知堂痹通药酒是河南平顶山市汝州市的特产，由制草乌、丁香、当归、高良姜等制成的纯中药制剂。

8、汝帖是汝州文庙的一大亮点，与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为“四大名帖”。

9、浆面条是汝州的传统名吃，也叫酸面条，因其发酵后的浆酸味十足而得名。

10、汝城白茶，以其清澈汤色和香气芬芳而闻名，不仅被史书认定为皇上的贡品，还被誉为茶中的明珠。

四、汝城有什么特产没

汝城奈李汝城气候非常适宜奈李的生长，奈李分青奈与花奈两个品系，以青奈栽培最广。奈李树势强挺，树冠开张。果呈心脏形，平均果重60.3克，最大的97克。肉质松脆，味纯甜爽，清香持久。8月上旬成熟上市，为晚熟良种。 汝城早熟梨“汝城早熟梨”产于位居湘粤赣三省交界外的国家生态示范县――汝城县，这里森林覆盖率高，海拔差异大（150―1500米），冬暖夏凉，昼夜温差大，生态环境优越，是发展南方早熟梨的好地方。现在全县有“汝城早熟梨”2.8万亩，挂果1.2万亩，年产10000吨。3年可建成5万亩的生产基地，成为面向粤、港市场和沿海大中城市的理想早熟梨供货基地。 汝城板鸭“汝城板鸭”历史修久，县志记载有200多年历史。它肉质细嫩，香味可口，肥瘦适宜，食而不腻，不用调味，蒸熟即可食用，有独特的风味，是港澳市场久享盛誉的传统名牌产品。1983年湖南省农业厅举办全省板鸭品评，汝城板鸭名列第一。制作方法 汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成。要求形如叶，色如雪，无然腊味，浓香扑鼻。 汝城玉兰片汝城玉兰片的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明，形状似玉 兰花的花瓣，因此得名“玉兰片”。按玉兰片质量区分，“宝尖”最佳，“冬片”次之，“桃片”第三，“春花” 为下。它含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种 营养物质。工艺：它是利用未出土或刚出土的幼嫩冬笋、春笋，经蒸煮、切片、熏磺、焙干等工序精细加工而成的一种高级笋干。由于玉兰片的制作方法并不复杂， 所以不久就成为湖南农村农家都会加工的一门副业了。每年十一月开始收笋加工，翌年春末结束。农民从竹山上挖来鲜笋，将鲜笋的根部切齐，放入大木甑内蒸熟，然后取出冷却，剥掉笋壳，把笋肉切成薄片，再放到蔑塔内，加以适当的温度进行烘焙，直到烘得黄松松、又硬又脆为止。 汝城白毛茶中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶。分布在汝城县东岭乡一带高山之中。最高的茶树高6米，最长的茶叶27．8公分，宽11．1公分。汝城白毛茶叶大，白毫特多，叶芽粗壮。泡茶时茶叶在水中叶芽紧结，亭亭玉立，久泡不沉。冲泡后茶液色泽红润浓鲜，芳香自然，饮后喉底回润。汝城白毛茶具有独特的植物学特征和生物学特性，据湖南省茶叶研究所化验鉴定，这种白毛茶含茶多酚29．83％，儿茶素12．84％，氨基酸43.86mg／g，咖啡4．27％，茶红素14．40％，茶黄素1．445％。以白毛茶加工而成的红碎茶，滋味浓强，氨基酸含量高，特别是花红素、茶黄素含量高，是优良的红茶品种。 汝城花豆花豆又名多花花豆，别名又叫祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、看花豆、雪山豆等，因种子褐红色间白色花斑，俗称花豆，迄今有二千多年的历史，属罗霄山脉一年生藤蔓作物，100g干豆粒含水9.8―13%，淀汾含量58―63%，蛋白质含量17.3%―18.1%，维生素B10.56毫克，维生素B20.14毫克，钙139毫克，是维生素和矿物质含量丰富，高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。 汝城香菇“汝城香菇”主产于汝城的集龙、益将、热水、南洞、三江口等山区乡镇。这里气候湿润、土质疏松、山深林密特别适宜香菇生长，出产的野香菇，个大、肉厚、色深、味浓，是地地道道的汝城“老土”。怪不得，1996年一位来汝城投资的台商边品香菇边情不自禁地称赞：“我尝过祖国大江南北的香菇，但论质地，论味道，都比不上汝城香菇。”“汝城香菇”，因其呈黑色，伞状，被人们亲切地称为“黑美食伞”。做为一种地方土产，更是名声在外。早在明朝中后期，在广东的韶州（今韶关）、广州和江西的崇义、赣州等地便设立了销售网点，在汝城的农贸市场设有专门摊位，并且一度远销港澳和欧美市场。

汝城奈李

树辣椒最多