[汝城特产] - 什么是湖北特产

一、什么是湖北特产

笔架鱼肚

、

源口香米

湖北绿松石雕

麻洋糖心皮蛋

孝感麻糖

青山麻烘糕

武昌鱼

石花大曲

房耳

鹤峰葛仙米

宜兴紫砂陶花盆

二、恩施土特产有哪些品种

1. 恩施玉露：恩施市的特产茶叶，以“三绿”特点著称，即茶绿、汤绿、叶底绿。这种绿茶选用的是叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，通过蒸汽杀青工艺制作而成。恩施玉露的制作标准严格，要求芽叶细嫩、匀齐，成品茶条索紧细、圆滑，色泽鲜绿，香气清新。

2. 恩施马铃薯：恩施市传统名产，当地人称土豆为“主食”，无论是煮饭还是炒菜都离不开。恩施高山地区的马铃薯以其优良品质而闻名，州内马铃薯种植具有明显优势，将重点推广“恩施富硒土豆”特色。其特点是肉质均匀、口感细腻、绵甜可口。

3. 沙地油栗：产自恩施市沙地乡，栗树树冠紧凑、树势强健、树姿半开张，所结果实品质上乘。沙地油栗单果平均重11克，果面呈粽红色、油光鲜亮，外形美观，易于剥皮，果肉香甜，营养价值丰富。

4. 恩施酱香饼：湖北省恩施州恩施市的传统特色小吃，以其香、甜、辣、脆的特点受到欢迎。恩施土家香酱饼口感丰富，香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软，是恩施地区极具代表性的小吃之一，也是当地的特产。

5. 鹤峰茶：湖北恩施的特色名茶，历史悠久，至西晋时期已有记载，2012年成为中国国家地理标志产品。恩施鹤峰县气候条件适宜茶树生长，四季分明、雨水充沛、温差适中，常年云雾缭绕，所产茶叶汤色清澈、滋味鲜爽、香气宜人、回味悠长，被英国人赞誉为“皇后茶”。

三、湖北恩施特产

湖北恩施特产有巴东土腊肉、恩施玉露 、鹤峰茶、宣恩火腿、来凤藤茶、利川黄连等等。湖北恩施一般指恩施土家族苗族自治州，是湖北省地级行政区之一，其位于湖北省西南部，地处于鄂、湘、渝三省交汇处。

巴东土腊肉是湖北恩施的特色产品，腊肉色泽焦黄、熏香浓郁、美味可口。

恩施玉露是湖北恩施的特色名茶，其外形条索匀整，色泽苍翠绿润，味道鲜香爽口。

宣恩火腿是湖北恩施的特色产品，火腿肉质细嫩、气味鲜香、滋味浓郁。

四、湖北恩施有什么特产？

巴东独活

据《中华本草》记载，独活别名独摇草，又名巴东独活、肉独活。平均海拔1700米的西淌村，山大人稀、森林植被密集覆盖、土壤肥沃，是独活的最佳生长地带之一，所产独活药效好，市场俏，被誉为巴东独活。

金丝桐油

“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产，其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝，故有“金丝桐油”之美称。“金丝桐油”质量为中国桐油之冠，获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。金丝桐油是一种良好的干性油，具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、抗热潮、耐酸碱及防腐防锈等优良特性，

凤头姜

凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。 来凤县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年，因其形似凤头而得名。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色，块茎雪白。凤头姜富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖、姜油酮、酚、醇以及人体必需的铁、锌、钙、硒等微量元素，具有健脾开胃、祛寒御湿、加速血液循环，延缓衰老、防癌之功效，并能从中提取姜油酮、姜油、香精等医药化工用品

板桥党参

板桥党参，中药材著名品种，湖北省的特产，国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇，1981年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。板桥党参，有效成份含量高，品质优良，被列为中国四大名党参之首。

恩施玉露茶

恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

利川山药

又名薯蓣。多年生缠绕藤木，有青、白、红藤三种。四月生苗延蔓，紫茎绿叶，叶有三尖，似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗，乳白色。结荚成簇，荚凡三棱合成，空而无仁，大小不一，皮色土黄而肉白，可用以繁殖，煮食甘滑与其根同。地下具圆柱形肉质块茎，如脚掌者，称脚板苕。多用块茎或珠芽繁殖，块茎供食用；中医学上用作益健脾胃、补肺肾药，性平、味甘，主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。

鹤峰茶

在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，鹤峰县荣膺“中国茶叶之乡”称号。鹤峰县有茶园10.8万亩，去年茶叶总产量近6500吨，总产值1.45亿元，出口创汇380万美元，直接为农民提供现金收入5000万元，茶叶已成为该县农民致富的第一大支柱产业。该县在茶叶生产过程中，重点推广应用了机剪机采、无性系良种、名优茶加工及无公害生产等新型适用技术，10.8万亩茶园中有9.5万亩通过了中国有机茶开发与发展中心的认证。

来凤藤茶

来凤特产----藤茶其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效，是一宝贵的食药两用植物资源，民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、湿疹、皮炎等的防治，在缺医少药年代发挥了功不可灭的作用。经中国药科大学等科研单位对其提取物进行研究发现其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素。藤茶具有广泛的药理活性，迄今未发现任何毒副作用

宣恩火腿

正宗宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为中国四大名腿。

巴东红三叶

巴东红三叶属多年生优质豆科牧草，相传于1875年由比利时传教士带到巴东绿葱坡镇细沙河一带种植，在当地又称“洋马草”。其枝叶柔嫩，蛋白质含量高，适口性好，易种植，适合饲养各种畜禽和加工制成各种饲料，被誉为“中国牧草之王”。

合渣，油香，豆皮，

恩施的特产有咸丰油茶汤、辣子鸡、茶叶、利川莼菜、山药、宣恩菜叶、火腿和来风凤头姜等等。

咸丰油茶汤、辣子鸡、茶叶。利川莼菜、山药。宣恩菜叶、火腿。来风凤头姜。还有很多，我也记不完，有时间到恩施来明白了。

恩施熏肉，恩施富硒茶叶。恩施牛肉干，豆干。反正有一些子。这几样是我五一带回来地。

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