麻城西环路79号斗寅郷木子店老米酒。
麻城可以带走的特产有麻城肉饼、福田白菊、成马岗花生、黄土岗西瓜泡菜、颜加和莲藕、野生茶油、盐田河板栗、龟山蚕茧、木子店老米酒、中馆驿空心面、绿壳鸡蛋、康王寨天麻、三河木耳、林迪安绿茶、黑山羊、野生葛粉。
麻城特产一:夫子河板鸭
夫子河盐水鸭是湖北麻城的传统名菜。其制作工艺精细,用料考究。以鸭肉为主要原料,用盐等调料,按传统制作方法制作而成。生产出来的盐水鸭肉质细嫩、紧密,香味浓郁,“干、平、脆、烂、香”。
麻城特产二:东山老米酒
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店和东城古城用糯米酿造的一种特色酒。色泽清亮,口感醇厚甘甜,质浓而不伤脾胃,清淡而不后劲不足。据有关部门分析,这种酒含有多糖、还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁、维生素B,营养价值相当丰富。
麻城特产三:麻城辣椒
麻城花椒是湖北省黄冈市麻城的特产。“麻城辣椒”果形整齐、色泽鲜艳、皮薄、果肉厚脆、微辣、味道鲜美、营养丰富。可溶性糖大于1.5%,粗纤维小于1.5%。种植面积达6700公顷,总产量80万吨。产品畅销上海、武汉、广州等十几个大中城市。
麻城十大特产包括:麻城老米酒、麻城肉糕、麻城茶油、仙姑菊花酒、麻城辣椒、麻城福白菊、麻城绿壳蛋鸡、龟山枸杞酒、夫子河鱼面以及银丝空心面。
首先,麻城老米酒是麻城东部山区的特产,以糯米和特制酒曲酿造而成,清亮淳甜,不伤脾胃,且营养价值丰富。其次,麻城肉糕作为传统名菜,以鲜鱼和五花肉为原料,经过精心制作,味道鲜美,既可熟食也可冷藏。再者,麻城茶油是中国国家地理标志产品,主产于福田河镇,其不饱和脂肪酸含量高达95%左右,具有食用和药用双重价值。
此外,仙姑菊花酒以麻城特产的福白菊为原料酿造而成,是健康饮食的保健酒。麻城辣椒则以其整齐的外观、鲜亮的色泽和香辣回甜的口感而著称。同时,麻城福白菊作为药食兼用型中药材,具有朵大肥厚、花瓣玉白、气清香、味甘醇美的特点。而麻城绿壳蛋鸡所产的绿壳鸡蛋,富含多种微量元素,是营养保健良品。
另外,龟山枸杞酒采用名贵中药枸杞原汁发酵而成,富含多种微量元素和氨基酸,具有养血明目、润肺保肝等功效。夫子河鱼面作为传统特色食品,以鲜鱼、精苕粉为原料,口感滑嫩,是低胆固醇、纯天然绿色营养食品。最后,银丝空心面以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口。
总的来说,麻城十大特产各具特色,不仅口感鲜美、营养丰富,而且具有很高的药用价值和保健功效。这些特产不仅是麻城人民日常生活中不可或缺的美食佳品,也是馈赠亲友、招待客人的上乘之选。
黄冈土特产有英山云雾茶、罗田板栗、蕲春珍米、大别山黑山羊肉、巴河莲藕、东山老米酒、武穴酥糖、麻城辣椒、黄梅青虾、麻城茶油、红安花生、罗田鸭蛋酥、吉峰毛尖、老君眉茶、红安板栗、黄州烧梅。
英山云雾茶
英山云雾茶产于湖北省大别山南麓主峰天堂寨,这里生态环境和气候条件优越,造就了品质上乘的英山云雾茶,被誉为“中国茶叶之乡”。英山云雾茶具有解热止渴、消食除腻、杀菌消炎、明目清心的作用,汤色清亮,口感醇厚。
蕲春珍米
蕲春珍米是蕲春县著名特产,这里的大米晶莹剔透、光泽度高、米粒细长,是全国知名的优质品种。蕲春珍米做成的米饭清香爽口、香糯细腻、软而不粘,非常好吃,不仅味道一流,还有着非常高的营养价值。
罗田板栗
罗田板栗历史悠久,早在春秋、战国以前就开始有人工种植。罗田板栗的品种繁多,风味独特,产地遍布全县各地,有“板栗之乡”的美称。罗田板栗香、大、脆,以桂花香、九月寒、红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种为主。
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