[汝城特产] - 宿州有什么特产

一、宿州有什么特产

宿州的特产

一、宿州特产概述

宿州地处皖北地区，物产丰富，特产众多。其中，宿州的特产以其独特的风味和品质，深受人们的喜爱。

二、特产详细介绍

1. 砀山酥梨

砀山酥梨是宿州砀山的特产，以其果实酥脆、汁多味甜而闻名。这种梨不仅口感极佳，还具有很高的营养价值，是冬季的滋补佳品。

2. 萧县羊肉汤

萧县羊肉汤是宿州萧县的著名特产，以其肉质鲜嫩、汤味浓郁而著称。羊肉汤的制作工艺独特，选用当地优质羊肉，经过长时间熬煮，汤呈乳白色，味道鲜美。

3. 宿州灵璧奇石

宿州灵璧县盛产奇石，灵璧石以其形态奇特、质地坚韧而著称。这些奇石可以作为观赏石，也可以制作成工艺品，是收藏和馈赠的佳品。

4. 埇桥泥鳅

埇桥泥鳅是宿州埇桥区的特产，这里的泥鳅生长环境独特，肉质鲜美。泥鳅富含蛋白质和微量元素，深受消费者喜爱。

5. 夏邑县樱桃

夏邑县是宿州的一个县，这里出产的樱桃以其色泽艳丽、口感鲜美而著称。每年的樱桃季节，吸引大量游客前来采摘和品尝。

三、其他特产

除了以上几种特产外，宿州还有诸如符离集烧鸡、五柳等地方特色食品和手工艺品。这些特产也具有一定的知名度和特色，是了解宿州文化和生活的重要窗口。

四、总结

宿州的特产丰富多样，包括砀山酥梨、萧县羊肉汤、宿州灵璧奇石等。这些特产不仅体现了宿州地区的独特风情和文化底蕴，也深受人们的喜爱和推崇。到访宿州，不妨品尝和带走这些特色产品，感受宿州的魅力。

二、夏邑县有哪些特色小吃？

鲫鱼蒲菜

鲫鱼蒲菜是夏邑县地方特产名吃，在历史上久负盛名，早在明嘉靖年间已广为食用，距今已有800多年历史。

夏邑县城天龙湖中蒲草茂密，生长在黑色稀泥中，取其下部嫩心叶，即为蒲菜，亦称蒲笋。稀泥越深，生长越多越好，生育期间水深保持在一米以上，每年五六月份为采摘最佳期。蒲菜呈乳白色，每根长度约0.6~1米，像大拇指一般粗。

此菜质地柔嫩，生熟兼用，脆而无丝，清香可口。除食用外，还有其药用价值，可降血压、健脾胃、助消化等。

2010年5月，鲫鱼蒲菜制作技艺被夏邑县人民政府公布为第一批夏邑县县级非物质文化遗产名录项目。

sa汤

sa是永夏交界处的一种风味饮食，至今已有200多年的历史，其渊源可以追溯到清代乾隆年间主要以富硒肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、富硒胡椒等熬制而成。此汤经反复煮熬，不腥不膻，它吃肉不见肉，原汤原味，浓香诱人，在寒冷的冬天要是能来一碗热乎乎的糁汤，那叫一个满足咧！2009年6月，sa汤被河南省人民政府公布为第二批河南省非物质文化遗产。

肉盒子

不止是集市上，学校门口的小摊生意也非常火爆！小时候放学总忍不住来一个，然后和小伙伴们边吃着肉盒边走回家！真的是好怀念那段简单而又幸福的时光呢！

水煎包：距今已有500多年历史，其状扁圆，上下呈金黄色，其馅有加葱、姜、五香粉等调制，皮为富硒小麦粉面发酵，水煎包是夏邑人必吃的经典早餐，大清早的我们就经常可以看到水煎包摊位挤满了人！

马头狗肉

‌马头镇位于夏邑西南、商丘东南。马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。另外食狗血、狗心、狗肾、狗鞭等都有独特的滋补效果。马头狗肉，是选健壮活狗，经-剥皮、配以作料精心煮制而成。2004年夏邑县首届名吃大赛中马头狗肉被评为“夏邑名吃”，为商丘风味名吃。

‌冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。

三、商丘有什么特产 商丘特产

1、哨子汤创于民国初年。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。

2、惠楼山药为著名的传统土特产，产于商汤宰相、厨师鼻祖伊尹故地虞城县店集乡。相传伊尹在商朝做高官时，用此山药（当时系野生）给君王做羹，因其细腻、干面、甜而味佳，君王食之大悦，随封伊尹为宰相，称其忠心为国。据《虞城县志》记载，明朝万历年间被封为“一品山药”，为以后历代皇宫所专用。

3、商丘剪纸是一种古老的传统民间艺术，有着悠久的历史，各地的剪纸风格迥异。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派。豫西剪纸多为传统剪纸。

豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。商丘市夏邑县火店乡马庄村的剪纸艺人邹素云，因剪龙闻名海内外，被誉为“中华龙女”。

4、永城特产酥梨以高庄镇所产酥梨为代表，高庄酥梨已有300年栽培历史，高庄镇现有梨园面积1.5万亩，其中盛果期梨园占1万亩，年产鲜果1000万公斤，是永城酥梨的主要产地。

5、魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的特色传统名点。迄今已有200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。此麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料，把大米蒸馏，加入糖的催化酶，榨出糖汁，经熬制、拉制、切割，辅之芝麻、白面而成。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。