[汝城特产] - 汝城野生松树菇是哪里的特产

一、汝城野生松树菇是哪里的特产

野生松树菇主要生长在松树林中，是一种纯天然野生食用菌，具有松、脆、滑、软等特性，营养丰富，味道鲜美，富含人体所需多种微量元素，是您不可多得的一道美味佳肴。

二、湖南必买的十大特产

湖南省的十大特产包括：

1. 湖南臭豆腐：这种豆腐以其独特的颜色和气味区别于其他地方的臭豆腐。外观呈黑色，气味独特，但内在却是外酥里嫩，清香可口，具有独特的风味。

2. 临武鸭：来自湖南省临武县，是中国八大名鸭之一。临武鸭以其细嫩的肉质和良好的皮下脂肪沉积而闻名，味道鲜美。

3. 沙糖桔：又称为十月桔，原产于广东的广宁和四会地区，现在的主要产地包括四会、广宁、云浮、清远等地，是当地柑桔的主要品种之一。

4. 仁化银毫茶：属于绿茶类，古称白毛茶，也称白毛尖。创制于明代，清嘉庆时已成为贡品。仁化银毫茶的茶叶外形弯曲且疏松，类似兰花状。

5. 龙口荸荠：荸荠，也称马蹄、茨瓜儿等，是莎草科荸荠属的一种植物。它的球茎可作为蔬菜食用，质地脆嫩。

6. 醴陵黄菜：这是湖南醴陵的传统名菜，属于湘菜系。

7. 华容大湖胖头鱼：学名鳙鱼，也称鲢鳙，是中国著名四大家鱼之一。鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，常用于鱼头火锅。

8. 汝城香菇：产自湖南汝城县，位于罗霄山脉，汝城香菇肉质肥嫩，味道鲜美。

9. 华容潘家大辣椒：这是华容县潘家乡的一个优良地方品种，为农产品地理标志产品。

10. 华容芦苇笋：产自湖南省岳阳市华容县，是全国农产品地理标志。芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖，纯天然野生，无污染。

三、汝城特产红姜是怎么制作的？

红姜用料：嫩仔姜适、紫苏适量、白醋适量

嫩仔姜切片，和紫苏，白醋一起腌制就行了，很简单。

红姜的功效：

1、降温提神 增进食欲：

因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。

2、抗菌防病 治疗肠炎：

美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。

盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

3、开胃健脾 防暑救急：

夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。

想起了以前家里晒红姜的情景。红姜是一种把姜用梅汁腌渍的腌制品 ，最初是日本料理所用的一种调味料，味道酸甜，具有促进食欲的功效。

小时候，一到了生姜成熟的季节，家家户户收获生姜后把一部分储存起来用做平时做菜的配料，剩下的一般会腌制后晒干，可以单独吃，也可以加入紫苏，杨梅等做成开胃的小零食，偶尔吃上一点，酸甜中带一点辛辣，是开胃的极品。

生姜刚从泥土里挖出来表皮上会粘上很多的泥土，要经过几次反复搓洗才能洗掉上面的泥土，清洗后的生姜鲜嫩可人。

反复搓洗，清理生姜上的泥土

泥土清洗干净后，接下来就是费时间的细致活了，要一点点的把表皮刮下来，顺便把缝隙里的泥土清理干净，因为生姜有很多小缝隙会夹带泥土。

刮掉生姜表皮

清洗干净后准备用红色的染料上色，一方面为了颜色更好看，另一方面也有增甜的作用，上色后的生姜是不是更能刺激食欲呢？

生姜染色

接下来就是等待晒干了，大太阳下晒干的红姜不仅更易保存，而且颜色更加鲜艳。这一盘盘的红姜让我想起了小时候经常生病，每次吃有点苦的药奶奶都会给我拿一块生姜，因为我从小就特别爱吃，不敢让我多吃，所以都要藏起来。

红姜晒干

现在大家生活水平提高了，各种花样的零食都很容易买到，所以晒红姜的人也少了，大家还想起了小时候的哪些零食呢，一起来回忆一下吧！