[汝城特产] - 请问洪湖有什么特产啊？好吗？过年了想买份食物给领导，他老家是洪湖的。。。

一、请问洪湖有什么特产啊？好吗？过年了想买份食物给领导，他老家是洪湖的。。。

鱼、螃蟹、莲子、莲藕、精武鸭、菱果、莲蓬；等等 很多的 主要以水生植物为主；因为洪湖的水资源比较好

你有看《洪湖赤卫队》吗？ 里面就有描述洪湖地区的特产，“鱼满舱”、“莲藕”、“野鸭”等。

当然可以了，既然是洪湖人，那送洪湖特产他是最合适不过的了，说不定一高兴就给你升职了，这个完全可以有。

洪湖莲藕，莲子是最好的，或者麻糖，其他的没有什么了，你带点鸭脖子，热干面，那倒不错，洪湖的早点

二、湖北洪湖特产：洪湖界牌黄豆

洪湖界牌黄豆的基本介绍

“洪湖界牌黄豆”产区分布在长江沿岸，属亚热带季风气候，沙壤性土质，最适合豆科植物--黄豆生长，尤以沿长江的界牌区（现螺山镇）最为盛名。据界牌《王氏宗谱》载，明永乐年间，江西籍王氏一家迁徒今界牌王家堡落户开始种植黄豆。由于所选老籍色黄似金、粒大子实的黄豆种，加之当地丰富的温光土壤资源，种植的黄豆皮色嫩黄，颗粒晶莹。《洪湖市志》里记载，洪湖界牌黄豆种植历史已有600余年，在1983年界牌黄豆获得对外经贸部授予“中国传统出口农产品”荣誉证书；1988年—1993年期间，界牌黄豆是洪湖市出口创汇的主要农产品之一。《荆州名产风味大观》里也记载了。洪湖界牌黄豆农历三月未播种，农历六月中旬荚果爆裂成熟，故又名“六月爆”黄豆。近三十年来，“六月爆”一直为洪湖市黄豆种植的主导品种。产品远销港、澳、欧美，成为洪湖市传统出口产品。

呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；高蛋白、低脂肪、富含钙、铁、锌等矿物元素；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。

地域范围

洪湖界牌黄豆产地范围：湖北省洪湖市螺山镇（原界牌区，1990年后改为现名）辖区16个行政村。常年种植面积2000公顷，年产洪湖界牌黄豆5700吨。其地理位置于：东经113°26′—113°36′，北纬北纬29°39′—29°46′之间。

产品品质特性特征

1、外在感观特征：洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；百粒重24g——25g，长0.65cm——0.73cm，宽0.4cm——0.5cm；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。2、内在品质指标：洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸；蛋白质≥42%，脂肪≤18%，氨基酸≥33%。3、质量安全要求：洪湖界牌黄豆的生产严格执行NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》、NY/T393-2013《绿色食品农药使用准则》、NY/T394-2013《绿色食品化肥使用准则》、NY/T658-2002《绿色食品包装通用准册》的规定。

三、湖北洪湖特产：洪湖阴米

洪湖阴米的基本介绍

产地位于素有鱼米之乡的洪湖富水之地的稻梁，特有的地理气候和富含矿物质的无污染水质土质，使该地盛产的洪湖阴米含有多种人体有益的微量元素，因其口感香糯粘滑而闻名，为人们所喜爱，常吃常新，健胃强身，堪称米中精品。

洪湖阴米的产品特点有哪些？

洪湖阴米米质晶莹，香味浓烈，味道醇厚，色泽雪白，糍醇幽香，被当地人称作为米中珍珠。

洪湖阴米的制作方法

将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸40～60分钟，蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩，后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒，干燥无水份后即可贮藏。

洪湖阴米的品尝吃法

1）阴米蛋粥

少许油烧热，加入1－2把阴米，立即用锅铲快速翻炒，待阴米变为金黄色时加入适量水大火煮，待水煮开加入适量冰糖再淋入搅好的鸡蛋用筷子或锅铲捣腾几下再煮几分钟（煮的时间由个人口味而定），这时候色鲜味美的阴米粥大功告成了。

2）阴米鸡汤

鸡汤煨好，把干阴米适量下到汤里，煮一开，调好味即可。

四、湖北省洪湖市有什么好吃的特产啊

通心莲、野生藕粉、野莲糊、野鸭咸蛋、野鸭皮蛋、洪湖腊鱼、香腊野鸭、蛋黄鸭片等

野 鸭

野 生 甲 鱼

红心咸鸭蛋