[汝城特产] - 贵州十大特产

一、贵州十大特产

1、贵州茅台：茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。

2、威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区。

3、都匀毛尖： 都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。

4、贵州银画：艺术品在生活中不仅是高逼格的装饰品，同时也能体现出一个人的品味和对生活的态度。

5、苗族银饰：进入苗族社会的银饰决不单纯表现为某个民族专有的艺术形态， 而是一个不折不扣的混合体。苗族银饰可分头饰、颈饰、胸饰、手饰、盛装饰和童帽饰等，都是由苗族银匠精心做成。

6、湄潭翠芽： “湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部，素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。

7、贵州老干妈：老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

8、玉屏萧笛：玉屏萧笛为“贵州三宝”之一，贵州特产—玉屏箫笛，蜚声海内外，是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。玉屏箫笛，音韵清越，工艺精巧，是民族乐器中的精品。

9、罗甸玉：“罗甸玉”产于贵州省罗甸县，其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近，属于优质的软玉矿。

10、刺梨：这可是好多贵州人的童年回忆了，被誉为“维C之王”的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄，像小灯笼一样果圆饱满。

二、都匀有什么好吃的小吃？

1、都匀太师饼

贵州特产—都匀太师饼，是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色；饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心。内馅果料粗细适当，入口香甜酥松。

2、都匀冲冲糕

都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县，有百余年历史，以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。

都匀人们说多吃冲冲糕就会长得高，所以这成了小孩子的最爱，虽然这是没有科学根据的但是冲冲糕的却很有营养。

3、豆花粉

豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，豆花粉是一种素食，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁，然后用榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。煮粉也是有讲究的，要用豆浆煮，味道比较鲜美。

4、墨冲角角鱼

墨冲角角鱼，在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香，再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究，堪称一绝。

角角鱼鳞呈乌青色，胸鳍边缘硬，长大后变成角，故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中，最长25厘米，最大重半斤左右。小巧玲珑，放到鱼缸里可玩赏。角角鱼，肉质鲜美细嫩厚实，煮熟的鱼分离下来的肉不含刺。

5、都匀素酸汤

在天气炎热的时候，人们比较容易上火，除了要注意饮食清淡外，还要多吃苦味和酸味食物。今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季，当你感觉食欲很差的时候，不妨做一次素酸汤来喝，它那清香可口的味道会给你留下深刻地印象。

素酸汤是都匀人非常喜欢的夏季汤品，几乎每天都会吃。通常一早就煮上一锅，放凉后吃上一天。

都匀素酸汤的做法很简单，只要有红酸作调味基本就成功了。制作酸素汤的配菜可以随意选用，一般都是用夏季的应季蔬菜，黄豆芽、番茄、包菜等都可以放，喜欢放哪样就放哪样好了，配菜丰富点营养更全面，更好。

三、都匀有哪些特产

都匀的特产

一、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶是都匀的代表性特产，以其独特的品质享誉茶界。都匀毛尖茶色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，回甘强。其独特的制作工艺和生长环境赋予了其独特的风味。

二、都匀豆腐干

都匀豆腐干是一种美味的豆制品，制作工艺精湛，口感鲜美。豆腐干质地细腻，味道鲜美，且富有弹性。它是都匀地区人们日常生活中的常见食品，也是旅行者的必备特产。

三、都匀酥李

都匀酥李是一种著名的水果，以其果实酥脆、口感极佳而著称。这种水果在都匀地区生长，由于当地独特的自然条件，使得其品质独特，深受消费者喜爱。

四、其他特色产品

除了以上几种特产外，都匀还有如都匀银饰、民族工艺品等具有民族特色的产品。这些产品体现了都匀地区的民族文化和工艺水平，也是旅游者喜欢购买的纪念品。

综上所述，都匀的特产包括都匀毛尖茶、都匀豆腐干、都匀酥李以及具有民族特色的都匀银饰和民族工艺品等。这些特产不仅代表了都匀地区的独特风味和文化，也是旅行者带回家的理想选择。

四、毛尖茶都匀特产

毛尖茶是中国茶的一种，起源于江苏省都匀市，被认为是都匀的特产之一。

都匀市位于贵州省，是贵州茶产区之一。毛尖茶是以单心形花序的新梢为原料，制成的一种绿茶。其特点是茶叶嫩芽肥壮，叶尖带毫，色泽鲜绿。在冲泡过程中，茶汤清澈明亮，香气鲜爽，口感回甘。

毛尖茶在中国茶叶市场上享有很高的声誉，常被认为是高品质的绿茶之一。都匀市作为毛尖茶的起源地，也因此成为了中国茶叶的重要产地之一。毛尖茶的生产工艺独特，需要精细的制作过程和严格的采摘规范，只有符合规定的茶叶才能被称为毛尖茶。

除了毛尖茶，都匀市还以生产红茶和其他绿茶闻名。茶叶产业已成为都匀市的重要经济支柱之一，在国内外市场上有着广泛的影响力。