粉皮、汝瓷、丁记羊汤、卤猪头肉、汝石、汝州锅馈、四知堂痹通药酒、汝帖、浆面条、汝城白茶。
1、汝州粉皮是河南汝州市的传统名小吃,以优质绿豆为原料制作而成,制作工艺考究,色泽嫩白透明,质地薄如纸,口感爽滑,味道美味至极。
2、汝瓷是河南平顶山的特产,是中国国家地理标志产品,汝瓷因为产于汝州而得名,汝州以烧制青瓷而闻名。
3、丁记羊汤是汝州的知名特产美食,采用当地养殖的羊肉,味道鲜香,口感细腻,肥而不腻,炖煮的汤汁洁白,鲜香,特别好喝。
4、汝州的知名特产卤猪头肉,通过秘制的烹饪方式,口感与其他肉不同。色泽红润,肥而不腻,糯口无比,香味浓郁。
5、汝石是河南汝州市的特产之一,也是中华名石之一,因产于古汝州而得名,质地细腻,硬度莫氏7度,底色有黑色、褐红色和灰绿色三种。
6、汝州锅馈是老汝州地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃,无论从形状还是制作方法还是名字写法等均不同于陕西等北方城区的锅盔。
7、四知堂痹通药酒是河南平顶山市汝州市的特产,由制草乌、丁香、当归、高良姜等制成的纯中药制剂。
8、汝帖是汝州文庙的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为“四大名帖”。
9、浆面条是汝州的传统名吃,也叫酸面条,因其发酵后的浆酸味十足而得名。
10、汝城白茶,以其清澈汤色和香气芬芳而闻名,不仅被史书认定为皇上的贡品,还被誉为茶中的明珠。
汝城茶叶的基本介绍
汝城硒山茶生长在海拔850m以上,年平均气温16摄氏度左右的云雾山中,其香味持久,汤色明亮,饮后提神醒脑,回味无穷,心旷神怡。
汝城白毛尖茶采用珍稀汝城白毛尖一芽一叶初展精制而成。
汝城苦丁茶是一种纯天然珍稀药用植物饮料。饮之,风味独特,先苦后甘,其性凉,有生津止渴,清热解毒,杀菌消炎,提神醒酒,消食化腻,静心防暑等功效。
汝城茶叶有什么营养价值?
经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
汝城茶叶的产品特点有哪些?
紧细叉伏,白毫满披,嫩香高长,浓爽馥郁。内含茶多酚41.65%,氨基酸1.49%,咖啡碱4.23%,具有提神、醒脑、抗菌抗病、防癌降脂等功效,为当今罕见的保健饮料。
汝城茶叶的历史是怎么由来的?
其实早在宋代,汝城当地人就喜饮一种芽头肥壮、茸毛特多的茶,该品种茶内含有机物丰富,茶多酚含量比其他茶树品种含量高出不少,因其茸毛为白色,取名为汝城白毛茶。1983年,通过对该茶树品种进行人工栽培,大面积推广种植,汝城白毛茶进入鼎盛时期。
郴州个县城都有自己的土特产,下面给您介绍一下.作为参考.
安仁特产:中草药材、辣椒
桂东特产:黄菌干、玲珑茶、花豆
桂阳特产:坛子肉、辣椒、石井和平豆腐、磨芋
嘉禾特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒
临武特产:临武鸭、香芋、姜、沙田牛巴
汝城特产:板鸭、芦笋、豆腐干
永兴特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、冰糖橙
宜章特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜
资兴特产:东江鱼、狗脑贡茶、玉兰片
在郴州有很多专卖店,您可以去选购喜欢的特产,谢谢.
东江鱼,临武鸭
湖南郴州特产有临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶、宜章脐橙、子龙郡坛子肉、汝城白毛茶、东江湖蜜桔、五盖山米茶、临武乌梅、西山米酒、临武蜜柚、汝城白银针、汝城白毛尖、汝城奈李。
临武鸭
临武鸭是临武特有的一种土鸭子,鸭子都是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业的著名品牌。临武鸭是中国八大名鸭之一,其肉质细嫩、味美可口,临武鸭的生长周期比较长,发育快、体型大、产蛋多、适应性强,制作成菜肴鲜美无比。
永兴冰糖橙
永兴冰糖橙产自永兴县,这里大力种植开发冰糖橙,种出来的冰糖橙,果形浑圆,色泽鲜艳、果肉橙黄、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口、皮薄少核、味道清香,是一种非常耐贮存的水果。冰糖橙营养丰富,富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素。
桂东玲珑茶
桂东玲珑茶是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,特色是条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。
宜章脐橙
宜章脐橙是郴州特产,脐橙果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣,还带着浓郁的香味。宜章地区气候温暖,雨量充沛,并且昼夜温差大,很适合脐橙生长,可种植脐橙的山地资源相当丰富。
要干花生.把花生剥壳.脱皮.然后用花生米在锅里炒一下.然后敲碎打碎.然后放点糖搅拌搅拌.就完成了.
我看过一个韶关人的视频,先泡水,然后加入腐乳搅拌,再加米粉搅拌。薄薄的一层,然后进模具油炸。不知道和老家做的有啥区别
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