[汝城特产] - 关于广德四绝的作文

关于广德四绝的作文

广德四绝，就是在安徽广德县境内的四道特色菜，它们分别是：御桌珍馐桐花鱼，珍禽美味横山雉，山珍之珍笄山笋，誓节珍稀沙河鳖。

桐花鱼

广德特产“桐花鱼”，系山区溪河生长的一种择地性很强的野生鱼，仅产于杨滩镇境内的梧溪桥至杨树桥一带约7公里的桐河水域，相传嘉庆四年（1799）的一天，88岁高龄的太上皇乾隆爷弘历，沐浴更衣后与和珅闲聊，这是他们君臣最后一次面对面的会晤。

少顷，侍女上第一道乾隆爷最爱吃的点心：火烤“桐花鱼”。弘历招呼和珅坐下，指指盘中的点心道：“尝尝。”和珅朝盘中一看：食物保持着原生态完好的体形，且色泽鲜亮，香味扑鼻。他诚惶诚恐地执筷进食，慢嚼细品，连声道：“好“。

横山雉

广德县城西北，有山名横山，因“四面望之皆横，故名”。此山海拔135.3米，遍布茂林修竹，满目蓊郁茏葱。1994年代辟建为国家森林公园横山野鸡之所以被称为“绝”，

其一，在形美。野鸡体型不大，约两斤左右重。雄鸡周身长满华丽漂亮的羽毛：头羽具浅绿色的金属闪光，颈部是白色羽毛组成的一道约七、八分宽的圈，胸羽泛着黄铜透红的光泽，尾羽呈鲜亮的黄褐色，约一尺五寸长短；雌鸡则羽色单调一些，全身蓬松着麻栗色。最奇的是，雄雌鸡头顶都长着绯红色的肉质双冠，远观如同长着犄角，因而当地人又呼之为“横山角鸡”，古时的《广德州志》上也有此俗称的记载，这在雉类动物中是极罕见的。

其二，在味妙。横山野鸡作为野味食用，又与其它山雉有不同的出色品质。它皮薄，肉嫩，骨头硬细；肉质是紧而不木，细而不腻，嫩而不滑，十分鲜美可口。

笄山冬笋

笄山位于广德县城以南十五公里，属天目山西北余脉最末端。所谓天目山聚散精华之地，如树木之生长，蓄顶端优势，吸大地之润泽，滋末端之秀华，笄山之雄、之奇、之秀、之瑞皆缘此因。古人视笄山形似妇人之发髻，称之为笄山。

笄山又称“鸡罩山”。能生长出笄山冬笋的基本条件主要是土壤介质，起到决定性作用。地域多为黄泥壤土，土脚深，含水量高，土表有机腐殖质营养丰富，呈偏酸性，PH质多在4.9左右，氮、磷、钾比例适中，丹宁含量少，故真正的笄山冬笋是不涩嘴的。笄山冬笋壳薄、无毛、肉嫩、味甜。每斤笋剥肉七两多，一般笋只能剥六两左右。

沙河鳖

誓节镇群峰环列，屏障天成，独具山、丘、畈兼有的自然条件和特点，适宜温和的气候，芬芳秀丽的山川：营造出四合乡、柏垫镇、杨滩镇三大河流汇于一体，人们管他叫“桐汭河”。这桐汭河河水清澈。河床均为黄砂铺底，沙质松软，是爬鳖繁殖生长的最佳水域地带。也正因为这一带河水清澈见底、水源又丰富。

誓节珍稀沙河鳖，肉质细嫩、炖汤清澈、味美肉鲜，远近驰名，誉为“广德四绝”之一。

鳖，俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八。是一种深受广大消费者欢迎的水产品食物，餐桌上的美味佳肴，更是一种用途很广的滋补品，并且鳖的全身均可入药。

安徽各地特产？？

歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨，

祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，

曹索功御墨， 天柱山灵芝， 金寨的天麻，

歙县的贡菊， 颍上的泥人， 阜阳的剪纸，

合肥真发绣， 刘麻子剪子， 歙县砖石雕，

怀远的石榴， 灵璧的奇石， 黟县古徽绣，

胡开文墨锭， 岳西桑皮纸， 界首的陶瓷，

芜湖的铁画， 九华山佛像， 南溪镇灵芝，

祁门的祁红， 临泉的生姜， 徽州的雪梨，

休宁竹木器， 蒙城黄牛肉， 新安芝麻糖，

亳州古井贡， 淮北口子酒， 固镇大花生，

黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，

石台天方茶， 涡阳的苔干， 东至云尖茶，

舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，

石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，

芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，

淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，

屯溪炸肉圆， 皖西的绿茶， 宁国的乌早，

苏埠的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，

定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，

天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，

无为的板鸭， 寿州的香草， 霍山的黄芽，

采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，

金寨鸭蛋干， 巢湖玉带糕， 萧县大葡萄，

繁昌酱菜好， 九华山素斋， 砀山的酥梨，

岳西县厥菜， 绩溪徽菜帮， 凤台县铁锅，

泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋干，

霍邱的柳编， 亳州的中药， 利辛尼龙网，

水东的蜜枣， 萧县葡萄酒， 马坑的香蘑，

东至葛根草， 广德的板栗， 亳州的烟草，

富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，

黟县的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁贡菊，

太和的香椿， 休宁的笋尖， 明光的绿豆，

肥东的花生， 临泉的贡柿， 凤台淮王鱼，

贵池的鹿群， 庐江的蜂蜜， 金寨的鳜鱼，

明光的特曲， 阜阳的皮丝， 黄山的石耳，

合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，

霍山的石斛， 亳州的白芍。

霍山根桩盆景， 金寨推光漆器， 广德的竹根雕， 宣城的山核桃，

瓦埠湖的银鱼， 黄山的猕猴桃， 桐城的水芹菜， 休宁的松萝条，

阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。

潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。

胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，

绩溪的玫瑰酥， 余良卿的膏药， 毫州雪湖贡藕， 合肥麻饼烘糕，

马鞍山丝绵画， 界首的古彩陶， 包河的鱼莲藕， 符离集的烧鸡，

天堂寨的吊锅， 八公山的豆腐， 桐城县的丝枣， 安庆五香牛肉，

泗溪的三大宝， 凤台县肥王鱼， 歙县琥珀蜜枣， 亳州的苏赵梨，

萧县的贡葡萄， 黄音坑绿牡丹， 东至县猕猴桃， 南陵西山丹皮，

横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，

阜阳玉器玛瑙， 芜湖清水荸荠， 郎溪的水辣椒， 阜南黄岗柳编，

临泉高产薄荷， 贵池的翠微茶， 英坑的竹蜜枣， 宁国的山核桃，

阜阳的枕头馍， 亳州观堂大蒜， 齐云山野味好， 巢湖银鱼珍珠，

砀山县的梨酥， 万佛湖的鲢鱼， 滁州市的蜂蜜， 肖家桥饼油酥，

九华山的冰姜， 黄岭区的大葱， 郎溪的瑞魁草， 歙县极品炒青，

六安的瓜片好， 黄山极品毛峰， 芜湖迎春瓜子， 黄山绿牡丹茶，

霍山小岘春茶， 亳州观堂大蒜， 怀远县的芦笋，

屯溪的猴魁茶， 泾县宣笔宣纸， 歙县的金桔大。

六郎中华绒螯蟹， 天长甘露油饼好， 邢塘脱水蒜姜优，

无为纱灯工艺精， 凤阳御液酒驰名， 合肥小刘瓜子香，

芜湖傻子瓜子精， 宣州的板栗个大， 舒城的贡席进京，

霍邱柳编堆满城， 南溪镇的灵芝多， 新港茶干味正浓，

桐城的鲖蒜鲜红， 安庆墨子酥有名， 泾县酱菜家常备，

明教寺佛茶水圣， 黄山极顶云雾茶， 歙县顶谷大方茶，

泾县涌溪火青茶。

休宁的虎皮毛豆腐， 齐云山的白药黄芽， 泾县育才酱菜制品，

歙县黄山绿牡丹茶， 屯溪市的腌鲜鳜鱼， 亳州豪门贡菊冰茶，

合肥的虎皮金桔蛋， 歙县漳潭三潭枇杷， 怀宁县的顶雪贡糕，

安徽祁红屯绿名茶， 涡阳的高炉大曲酒， 黄山的特级毛峰茶，

临泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心红萝卜，唐模杏树千年不老，

齐云山木耳石鸡名。

安徽各地特产

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黄石溪名茶， 来安的板鸭， 大别山茯苓，

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舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，

石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，

芜湖牡丹皮， 凤阳的凤画， 徽州臭豆腐，

淮南火烙画， 枞阳黄花菜， 徽州八碗八，

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苏埠的大麻， 太和香椿芽， 潜山的舒席，

定远的桥尾， 宣州宣木瓜， 芜湖的香樟，

天柱山药材， 巢湖虾米虾， 板桥的草席，

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采石矶茶干， 滁县贡菊茶， 琅琊的酥糖，

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泾县的竹雕， 桐城的丝枣， 宁国的笋干，

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富岱的杨梅， 休宁的孔雀， 长丰的草莓，

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合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，

霍山的石斛， 亳州的白芍。

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阜南恋思萝卜， 颍州的红樱桃， 歙县金竹贡菊， 天柱山盏儿糕。

潜山的扒蹄膀， 桐城的麻丰糕， 寿县的大救驾， 安庆江毛水饺。

胡玉美蚕豆酱， 黄山的松子糕， 铜陵的薄皮姜， 休宁县的松萝，

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临泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心红萝卜，唐模杏树千年不老，

齐云山木耳石鸡名。

安徽农副产品多， 土特产品名天下

我是安徽太和人，当然对安徽的大力支持！！！！

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舒城的兰花， 桐城小花茶， 琅琊寺素斋，

石台云雾茶， 屯溪臭鲑鱼， 安庆雪木画，

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横山镇的长枣， 黄山银钩石耳， 宿松凉亭雪枣， 五河沱湖螃蟹，

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六安的瓜片好， 黄山极品毛峰， 芜湖迎春瓜子， 黄山绿牡丹茶，

霍山小岘春茶， 亳州观堂大蒜， 怀远县的芦笋， 铜陵的白暨豚,

屯溪的猴魁茶， 铜陵的纺棉麻 泾县宣笔宣纸， 歙县的金桔大。

六郎中华绒螯蟹， 天长甘露油饼好， 邢塘脱水蒜姜优，

无为纱灯工艺精， 凤阳御液酒驰名， 合肥小刘瓜子香，

芜湖傻子瓜子精， 宣州的板栗个大， 舒城的贡席进京，

霍邱柳编堆满城， 南溪镇的灵芝多， 新港茶干味正浓，

桐城的鲖蒜鲜红， 安庆墨子酥有名， 泾县酱菜家常备，

明教寺佛茶水圣， 黄山极顶云雾茶， 歙县顶谷大方茶，

泾县涌溪火青茶。 铜官山的铜矿多.

休宁的虎皮毛豆腐， 齐云山的白药黄芽， 泾县育才酱菜制品，

歙县黄山绿牡丹茶， 屯溪市的腌鲜鳜鱼， 亳州豪门贡菊冰茶，

合肥的虎皮金桔蛋， 歙县漳潭三潭枇杷， 怀宁县的顶雪贡糕，

安徽祁红屯绿名茶， 涡阳的高炉大曲酒， 黄山的特级毛峰茶，

临泉水洗芝麻蒜片， 亳州的穿心红萝卜， 唐模杏树千年不老，

齐云山木耳石鸡名。

我是六安霍山人，我就单纯的说说霍山的特产。

蔬果生鲜：板栗、土鸡蛋、红薯、土鸡、洋荷姜、家养猪肉。

腌菜腊味：腌蒜头、腌豇豆、腌大椒、黄豆酱、烟熏腊肉、烟熏腊肠、血豆腐、腌菜（雪菜）、大椒酱、烟熏猪头肉。

农家美食：豆腐皮、豆腐棍、红薯粉丝、蒿子粑粑。

高山茶叶：霍山黄芽、荒茶（野茶）、桑叶茶、苦丁茶。

养生五谷：子种大米、玉米碎、老品种黄豆、野生葛根粉。

山里干货：小河鱼、豇豆丝（水煮）、梅干菜、笋干、干豆角丝、干辣椒壳子、干萝卜丝、茄子干、羊肚菌、金蝉花等。